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滋补养身,美容养颜--桑葚酒

发表日期:2013-04-14 摄影器材: 佳能 EOS 50D 点击数: 投票数:
关联菜谱:桑葚酒    

         

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        前天晚上,朋友送来一小篓樱桃,一小篓桑葚。

        这下我犯愁了,这两种水果都是容易坏的,不赶紧解决掉多可惜啊!于是我们开始猛吃樱桃。

        至于桑葚嘛……看着喝空的一罐自制梅子酒密封罐,我决定试试泡酒!

       其实泡酒很简单,跟我以前的梅子酒方法一样,因为桑葚多,再加上这种水果没有酸味,所以糖我是试着加的

       上图中的酒是第二天上午拍的,第二天酒色就相当的红了,估计半年后会红的发紫。

材料:

    桑葚400g,白酒400g,糖80g。

过程:

    1.将桑葚放入消好毒晾干的容器中。

    2.倒入白酒。

    3.加入适量冰糖。

    4.容器封好,三个月后即可开坛饮用。

        

小贴士:

     1.桑葚这种水果的表皮很容易被碰坏,所以我没有洗,直接入容器的,如果介意的童鞋可以用水冲下,记得晾干水分再加酒。

     2.因为桑葚这种水果微甜,而且没什么酸味,所以我糖是试着加的,一个月以后尝尝酒味再决定需要添加否,O(∩_∩)O~

关键词:美食博客果酒桑葚酒月满西楼烘焙博客

作者:月满西楼

《滋补养身,美容养颜--桑葚酒》


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