我的晚饭--煎鸡腿

发表日期：2007-04-23

摄影器材：其它相机

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以前的老板是个美籍华人,和他学的这道煎鸡腿,制作方法很简单,味道很好
准备材料:鸡腿葱姜蒜黑胡椒粒白糖酱油

制作方法:
1:鸡腿脱骨.葱姜蒜切末

2.把鸡腿放入用葱姜蒜末黑胡椒粒白糖酱油清水做成的汁淹制(材料比重根据个人口味添加,不吃辣可不放黑胡椒)
一般淹4.5个小时.不淹也成就是不入味:D

3.淹好后放点油,少放点淹时候用的汁煎制鸡腿.

4我的晚饭OK了(旁边是芥末菠菜.芥末放多了.T_T呛)