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草莓戚风蛋糕卷

发表日期:2010-05-17 摄影器材: 奥林巴斯 E-500 点击数: 投票数:




我觉得蛋糕卷是个非常简单好吃又不占地方的甜点,尤其是对我这种永远把冰箱塞满的人来说。最近连做了两个蛋糕卷,一个抹茶戚风红豆卷,卷好当天晚上LG要吃,我切一块给他,吃完了还要,这样持续了几次之后一个蛋糕卷只剩下了一小截,害我第二天没照可拍,这个香草戚风在我的保护下得以保持了大半,当然在照了几张后也被我俩瓜分了,食量真不小啊。

戚风没什么好说的,我在蛋糕上刷了一层玫瑰水,吃在嘴里有淡淡的玫瑰香味,配上不太甜的鲜奶油和草莓,味道很清爽,不过看照片才觉得奶油夹太多了,少一点比较好看热量也低。

蛋糕的方子我就不上了,戚风,打发的鲜奶油,整个的草莓,玫瑰水,一些装饰用糖粉,吃的就是清新简单的味道。

关键词:蛋糕

作者:modula

《草莓戚风蛋糕卷》


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