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自制营养早餐[燕麦饼干+蜂蜜葡萄干煮苹果粥+布丁]

发表日期:2006-10-29 摄影器材: 其它相机 01 点击数: 投票数:

朋友教的跟大家分享一下~从此以后~偶要开始LOLI地生活啦!!

★燕麦饼干


  材料:

  低筋面粉100克

  高乐高 100克

  燕麦 100克

  牛奶 60-65毫升

  苏打粉 1/2小勺

  黄油 65克

  1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀

  2.黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右

  3.将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀

  4.将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊

  5.取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上

  6.食指和中指并拢,蘸少许牛奶或者清水,把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼

  7.烤箱预热180度,烤箱上层,20分钟左右

 

★蜂蜜葡萄干煮苹果粥的做法

 原料:
  白米1杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯

  辅料:

  蜂蜜4大匙

  做法:

  1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。

  2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。

  3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用

★可爱小布丁~

原料:布丁模型六只, 色拉油一大匙, 鸡蛋六个, 奶水1/4杯, 热水一杯。 

(A)白糖120克,热水1/4杯

(B)白糖半杯,热水两杯。


制作过程:
①将调料(A)放入一碗中调匀,以高火煮5分钟,使之成浓稠的糖液备用
②布丁模型内部涂油,逐个加入半大匙的糖液。
③将调料(B)拌匀,打入蛋和奶水,调匀过滤后,倒入模型至八分满。
④在一大器皿中,注入热水,放入布丁,加盖中火蒸18分钟。
⑤取出,置冷水中待凉,倒扣于盘上即可。


买包白凉粉,然后加入自己喜欢的料,绿茶或者椰奶

推荐的白凉粉牌子为 [宇峰] 这样才能做出好吃的布丁哦!!

 

大家试试看吧!! 


【摄影器材】其它相机 01
燕麦饼干
幅 燕麦饼干

作者:轩辕绯绯

《自制营养早餐[燕麦饼干+蜂蜜葡萄干煮苹果粥+布丁]》


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