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【秋冬滋补菜】补而不燥的豆浆浸生蚝精华

发表日期:2009-11-18 摄影器材: 尼康 D80 点击数: 投票数:
关联菜谱:豆浆浸生蚝    

不到一个星期,气温直线下降,就这么着直接由夏天转入了冬天。接连几天的冬雨,让人倍感寒冷。

大冷天的,人冷得连饭都不想做了。来锅热辣辣的豆浆浸生蚝吧,补气健脾,养血补肾,既暖身又养生。

 
豆浆浸生蚝,做法相当的简单,但味道却出奇的好。
材料:生蚝半斤、豆腐一块、潮州芹菜两根(没有可以用芫荽代替)、普宁豆酱些许、豆浆500毫升、胡椒8-10粒
生蚝用生粉腌过然后清水冲洗,沥干水份;豆腐切块;胡椒捣碎;芹菜切段
烧开豆浆,加入豆腐、生蚝、普宁豆酱以及捣碎的胡椒小火熬至豆浆再次烧开,加入芹菜,关火。
豆浆浸生蚝,简单美味
 
关键词:胡椒生蚝潮州芹菜豆浆

作者:香樟树

《【秋冬滋补菜】补而不燥的豆浆浸生蚝》


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