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【国庆美食】玫瑰花开--红酒烩牛尾精华

发表日期:2009-10-23 摄影器材: 佳能 EOS 450D 点击数: 投票数:
【国庆美食】玫瑰花开--红酒烩牛尾今天才发现原来POCO有国庆的美食征集活动,发帖有点晚,但是还是支持一下。秋天的感觉越来越浓了,天最近冷得特别快,而且早上也亮得比较晚。想想也该差不多进补的时候了,吃多点肉类的食物,补充一下能量。据说牛尾具有补气,养血的功效。看到超市里的牛尾很新鲜,买来后决定用红酒去烩,带点淡淡的酒香味,经过长时间的炖煮,酥而不烂。材料:牛尾、红酒、洋葱、芹菜、土豆、胡萝卜、姜、蒜、料酒、盐、糖、OXO调味包、橄榄油烹制方法:1.牛尾加入少量酒飞水2.用姜葱蒜等和牛尾用高压锅先炖半小时3.橄榄油爆香洋葱,葱蒜等,加入蔬菜(除芹菜)和牛尾4.加入红酒,盐糖,调味包5.煮至快收汁时加入芹菜
 
红酒烩牛尾
 
院子里的玫瑰花开得很漂亮。现在住的家里原本是一个老太太住的,院子打理得非常好,可惜怕不能维持下去,唯有把美丽的瞬间用图片记载下来。
 
玫瑰花开
 
附上院子里的玫瑰花图片。
 
 
 
关键词:diy国庆美食

作者:爱看天空的女孩

《【国庆美食】玫瑰花开--红酒烩牛尾》


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