萧萧
微波炉版的蛋挞
| 发表日期：2008-08-24 | 摄影器材： 富士(Fujifilm) 其它型号 | 点击数：… 投票数：… |
这是很久以前的diy了，那段时间突然很想自己做蛋挞。但是到处找不到奶油，于是在群里求没有奶油的挞水配方。生生给我找了一个。感谢生生。
下班很兴奋的去超市买飞饼，居然又见到奶油了，所以这个挞水还水有奶油配方的。由于我的配方都是凭感觉的，所以就不写了，味道很好，就是量多了，剩下的挞水烤了一个布丁，给lg吃了
这是一个试验的作品，对于第一炉微波炉版的蛋挞来说，我还是比较满意的。只是微波炉毕竟没有下火，所以蛋挞的下部不够酥，这是是一大遗憾。
出炉的时候满屋子飘香，胡乱拍了几张就吃去了。后来看了，特写全部拍糊。
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问题：所有的挞皮都会回缩，如图，是因为我用了飞饼还是工具不是烤箱或者是别的原因呢？有没有解决的办法？请高手指点。
谢谢、
关键词：蛋挞
下班很兴奋的去超市买飞饼，居然又见到奶油了，所以这个挞水还水有奶油配方的。由于我的配方都是凭感觉的，所以就不写了，味道很好，就是量多了，剩下的挞水烤了一个布丁，给lg吃了
这是一个试验的作品，对于第一炉微波炉版的蛋挞来说，我还是比较满意的。只是微波炉毕竟没有下火，所以蛋挞的下部不够酥，这是是一大遗憾。
出炉的时候满屋子飘香，胡乱拍了几张就吃去了。后来看了，特写全部拍糊。
1 2 问题：所有的挞皮都会回缩，如图，是因为我用了飞饼还是工具不是烤箱或者是别的原因呢？有没有解决的办法？请高手指点。
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