D调咖啡
蜂蜜芝麻蛋糕——在奥运的名义下
| 发表日期：2008-08-11 | 摄影器材： 佳能(CANON) EOS 400D(Rebel XTi) | 点击数：… 投票数：… |
不得不说张艺谋实在是太棒了，奥运会的开幕式实在是一场叫人叹为观止的视觉盛宴，实在是太给咱长脸了，若是能给钱，以后奥运会的开幕式都给咱来设计吧！
周日土豆被老友拉出去活动，原来是POLO车友会在会展中心搞一场“POLO拼奥运”的活动，组织了各色POLO车，在会展中心广场上拼出奥运五环和2008的字样，统一打开车头灯，真是缤纷得不得了。
CCTV在播放奥运歌曲的颁奖晚会，其实很多首歌我都很喜欢的，尽管我搞不明白为什么在开幕式上刘欢要穿着T恤来和穿着晚礼服的莎拉合唱，不过这首you and me的确很不错，而且朗朗上口；我也搞不明白为什么有的合唱曲目有超女快男的部分可从来没有他们的镜头，我注意了很多首歌的，张靓颖、李宇春、苏醒，没有一个露脸的，一到他们唱就切大全景，或者补空镜头；土豆说一定要把这个写在博客上，问问别人有没有看出来。
以奥运的名义有很多活动，我永远支持“我们不是去看奥运，我们是去参加奥运”这句话，以后可以和子孙们念叨。本来想做个焦糖的“鸟巢”应景，顺便参加POCO论坛的“我为奥运做道菜”，可是无情失败，在模具上拉丝拉得好好的，一抠就烂，抹油还是烂，全部碎掉，只有重新融了做拔丝芋头。
晚上中国队跟梦八队的比赛还真不错，为什么本来中国男篮很菜的，也有进8强的时候了；田径很菜的，也出了刘翔了；游泳很菜的，也拿了银牌了；网球很菜的，现在也不错了……中国体育在一天一天朝着更强的方向发展，问题是，中国男足怎么都不见长进呢？
算啦，这茬儿想了憋气，还是打开电视瞧一瞧，中国队今天有没有再拿几块金牌！！
周日土豆被老友拉出去活动，原来是POLO车友会在会展中心搞一场“POLO拼奥运”的活动，组织了各色POLO车，在会展中心广场上拼出奥运五环和2008的字样，统一打开车头灯，真是缤纷得不得了。
CCTV在播放奥运歌曲的颁奖晚会，其实很多首歌我都很喜欢的，尽管我搞不明白为什么在开幕式上刘欢要穿着T恤来和穿着晚礼服的莎拉合唱，不过这首you and me的确很不错，而且朗朗上口；我也搞不明白为什么有的合唱曲目有超女快男的部分可从来没有他们的镜头，我注意了很多首歌的，张靓颖、李宇春、苏醒，没有一个露脸的，一到他们唱就切大全景，或者补空镜头；土豆说一定要把这个写在博客上，问问别人有没有看出来。
以奥运的名义有很多活动，我永远支持“我们不是去看奥运，我们是去参加奥运”这句话，以后可以和子孙们念叨。本来想做个焦糖的“鸟巢”应景，顺便参加POCO论坛的“我为奥运做道菜”，可是无情失败，在模具上拉丝拉得好好的，一抠就烂，抹油还是烂，全部碎掉，只有重新融了做拔丝芋头。
晚上中国队跟梦八队的比赛还真不错，为什么本来中国男篮很菜的，也有进8强的时候了；田径很菜的，也出了刘翔了；游泳很菜的，也拿了银牌了；网球很菜的，现在也不错了……中国体育在一天一天朝着更强的方向发展，问题是，中国男足怎么都不见长进呢？
算啦，这茬儿想了憋气，还是打开电视瞧一瞧，中国队今天有没有再拿几块金牌！！
做法来自于杨桃食谱搜索，略作改动：
【材料】：
全蛋206g 糖72g 麦芽糖10g 蜂蜜21g 盐1g 高粉34g 低粉69g 牛奶39g 色拉油39g 黑芝麻粉50g
【做法】：
1.准备一个8吋的活动模。（我用的是土司面包模，嘿嘿，不过感觉不是很好）
2.将高粉、低粉过筛2次以上。
3.将牛奶及色拉油拌匀后放入冷藏备用。
4.将全蛋、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、盐倒入搅拌缸中，用搅拌器先用高速将面糊打至变白后，改用中速继续搅拌，搅拌至面糊拉起来是急流状，但滴下的地方是慢慢的散开，稠状且有流性。
5.再将作法2倒入作法4中，先用慢速搅拌两、三下，再转中速搅拌至光亮且细致后，再将作法3分次加入，拌至光亮且细致。
6.取出用括板略拌一下，看看底部是否有不均匀的地方，如有可用括板再拌匀即可。
7.先取作法6一部份面糊，与芝麻粉拌匀后，再将全部面糊加入拌匀倒入模具中，抹平表面后入炉，温度上火180℃，下火160℃烤至熟。
8.出炉后到扣在出炉架上放凉。
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