材料:带皮蹄膀、嫩玉米、木耳、盐、鸡精、料酒、姜
做法:1 蹄膀洗净后入沸水,放料酒、姜、煮半小时去血水
2 玉米切段,木耳泡发
3 取压力锅,水浸没蹄膀,加入料酒、姜片,放入玉米和木耳煮至酥烂(约25~30分钟),待锅内压力放完后开盖加盐、鸡精调味。
*就是喜欢带皮的蹄膀,那层皮炖得糯糯的,美味又美容~~
玉米猪蹄汤 (1).JPG 玉米猪蹄汤 (2).JPG 玉米猪蹄汤 (3).JPG
订阅TA的作品作者:鬼伊
《煲一锅营养美容汤——玉米木耳蹄膀汤》
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