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4 一番星 [于 10/08/27 20:18]
4 在無人的珈琲座休憩 [于 10/08/24 09:37]
4 昨晚京都的五山送火 [于 10/08/17 19:23]
4 森林中午睡 [于 10/08/17 19:21]
4 琵琶湖美景 [于 10/08/17 13:38]
4 山中午餐 [于 10/08/17 10:31]
4 山頂才19度 涼爽! [于 10/08/17 09:53]
4 正在登山 [于 10/08/17 09:00]
4 中奨了! [于 10/08/12 18:36]
4 在上海買的対蝦干 [于 10/08/12 17:17]
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发表时间:2010-05-06 22:09:27 评论:10 点击:6558
最近很忙,什么菜都图方便快捷,所以这些个技术含量少的懒人菜开始浮出水面。。。 做法: 油锅烧热后,放葱姜蒜末爆香,下肉碎略炒,至变色,下豆瓣酱,豆豉,甜面酱,料酒,酱油和糖翻炒均匀后,下卷心菜,和甜椒片炒至断生即可。 hgrs01hgrs02hgrs03
发表时间:2010-04-15 23:10:22 评论:14 点击:14646
现在都提倡每天不但要多吃蔬菜,而且品种也要尽可能的多,这道菜就一下子可以吃到很多品种的食物,而且全部是健康食材哦! 做法: 1.鸡胸肉撕去鸡皮,烫熟后用冷水激凉后,撕成小块。黑木耳发开切丝烫熟,粉丝泡开,黄瓜,蛋皮,胡萝卜分别切丝,莲藕也切片烫熟,待用。 2.所有材料滤掉多余水分,放在一个容器里,加香醋,稍许蒜蓉,一勺豆瓣酱,2勺芝麻酱,酱油,盐,白糖适量,碾碎了的芝麻和香油拌匀即可。   jxzc01jxzc02jxzc03
发表时间:2010-03-26 07:45:19 评论:18 点击:41945
想吃小时后经常吃的葱油鸡,平常白斩鸡什么的有点吃腻了,开始怀念传统的味道。 做法:1.鸡腿肉2块,均匀的撒上细盐,放入盘中,加姜块,葱段,料酒隔水用猛火蒸20分钟左右(其间要不断察看,用剪刀在肉厚处剪一下,没有血丝渗出来,就可以了,最好掌握到刚刚熟,肉还稍呈淡粉色,那是最嫩的了).2.将蒸好的鸡肉,迅速放入冰水激凉.3.起油锅,放入葱段爆香置葱段变成焦黄色,才会有很香的葱油味,转小火,将蒸鸡肉时,蒸出的汤汁,倒入锅内,加适量的盐调味,(因为要用来卤鸡肉所以可以稍微偏咸一点)转大火烧开后,关火,放凉后用滤网过滤
发表时间:2010-03-16 07:35:36 评论:14 点击:18702
    好久没有自己做提拉米苏吃了,正好有人过生日,所以提议做提拉米苏来当生日蛋糕~   这次比较幸运,很容易就找齐了材料,不用任何替代品,口味比较纯正!   做法: 材料:mascarpone cheese 400克 鸡蛋2个 鲜奶油100cc 砂糖约30克 速溶咖啡粉,可可粉若干海绵蛋糕胚 朗姆酒3小勺做法:1。2勺速溶咖啡粉4勺糖4分之一杯水 用微波炉煮沸了 放凉加入朗姆酒待用2。mascarpone cheese加入付送的酱汁用力搅拌得均匀柔软3。把蛋黄和蛋白分开 蛋黄里加2勺糖用力搅拌均匀直至颜色开始泛白4。蛋清加2勺糖用打蛋器用力朝一个方向搅拌 打出
发表时间:2010-03-02 11:08:04 评论:19 点击:12223
  今年的节日过得稀里糊涂,两个大节日凑在一起,忙忙碌碌的不知不觉就大半月过去了,相机里还好多照片没有处理过呢!   今天发个情人节的时候做的巧克力,今年买到新的巧克力模子,同时也买到一些新口味的巧克力原料,橙色的是芒果口味,绿色的是青苹果口味,粉色的当然是经典的草莓口味啦,因为这次的巧克力模子是花型的,所以还买些彩色的巧克力笔来装饰,增添浪漫气氛! 2010qrj012010qrj022010qrj032010qrj042010qrj052010qrj06
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发表时间:2010-05-23 12:36 点击:1510 评论:15

最近好多事情忙,存了好多照片也来不及发,先把原来开的帖子“封顶”,呵呵

京都的樱花一向很有名,岚山的樱花就是几个著名景点之一,今年碰到满开的日子刚好是周末又是好天气,
就去晃一圈拍点零碎照片回来给大家看~


山谷景色下了小火车,眼前一片油菜花田坐漂流船的码头aras30aras31出发

码头上对乘客登记乘客名字的工人我们这条漂流船的船老大,经验老道,说话讲解都十分有趣河滩aras36这种有落差的地方漂流比较好玩

aras38aras39两岸都是樱花aras41撑杆的船夫,喜欢他的T恤--船士魂!这个活儿非常吃力,两个钟头的漂流路程,三个船夫轮流来撑杆的遇

发表时间:2010-04-13 23:05 点击:1398 评论:8

京都的樱花一向很有名,岚山的樱花就是几个著名景点之一,今年碰到满开的日子刚好是周末又是好天气,
就去晃一圈拍点零碎照片回来给大家看~
岚山我以前去过2次,都是去看红叶,所以地形已经很熟悉,下了电车直奔观光火车站,结果即时的一趟列车已经满座,买了下一趟的,要等半个多小时。在站门口帮一位单身来旅游的老伯伯拍了纪念照片,就去岚山的观光街道走走消磨时间。路边这样怒放的樱花随处可见。著名的天龙寺,以前进去拍过红叶,原来樱花开的时候也很美!


时间关系,不能进去仔细观赏,只在门口拍了几张樱花照片。走过天龙寺,开始进入观光街道,

发表时间:2010-01-19 15:26 点击:2138 评论:12

心情: 天气:

 东福寺是著名的红叶观赏点,交通非常的方便,只离京都总站一站路而已,所以虽然去了很多次,但是看到网上介绍正式最佳观赏时机的时候,还是会忍不住去晃一下大家都喜欢看吃的,先上吃的照片,这是从车站下来就有的手信店。 卖的自然是京都的名产,和果子,腌菜,茶叶等 
发表时间:2010-01-09 17:31 点击:2425 评论:10

心情: 天气:

  新年收到的礼物,羊绒围巾和可爱的水晶猫咪!mgsc sqhh cccy 
发表时间:2009-11-16 10:03 点击:2141 评论:9
 
在京都的旧皇居平时并不对外开放,只逢春季和秋季开放几天供参观。好奇以前的天皇住什么样的地方,就乘这次秋季开放日去参观了,有点失望,很小的地方,还不如拙政园大呢!也许只是开放了一小部分?不得而知,不过很多有历史价值的东西还是值得一看。
有插花名家展示的作品
 
我比较喜欢这个作品
 
jhju18
 
发表时间:2009-11-16 09:49 点击:2495 评论:7


在京都的旧皇居平时并不对外开放,只逢春季和秋季开放几天供参观。好奇以前的天皇住什么样的地方,就乘这次秋季开放日去参观了,有点失望,很小的地方,还不如拙政园大呢!也许只是开放了一小部分?不得而知,不过很多有历史价值的东西还是值得一看。
 
入口处,没想到围墙那么矮的。
 
门口金黄色的银杏树十分抢眼。
 
去的时候是月初,别的地方枫叶还是绿色的呢,这里却已经血一样红了,风水好?

发表时间:2009-11-09 10:16 点击:2083 评论:20














 
 
 
 快接近山顶了,山路又开始变得整齐,这块巨石是一个引子,后来在山顶可以看到很多这样的巨石。
 
红叶开始渐渐多起来
 
可是还有很多台阶要爬,才能看到枫叶。
 

发表时间:2009-11-09 09:55 点击:818 评论:12


 
周末,坐电车去爬在奈良和京都之间的笠置山,我做实况导游,大家看图一起爬~~
一下车站,就看到四面环山的景象,秋高气爽,最适合爬山的天气。
 
走到山脚下要5分钟左右,看看路边日本乡下的房子。
 

这排房子年代就比较久了,但是还是收拾得很干净
弄堂?
 

发表时间:2009-06-22 20:38 点击:4280 评论:13

心情: 天气:

  晒一下今年收到的生日礼物~~09619c      送给“臭”猫的“香”水 嘻嘻09619d  09619b  
发表时间:2009-05-25 10:23 点击:4052 评论:15

心情: 天气:

  上周末无聊,见草莓正是时令,网上查了一下附近可以采草莓的地方,找了一个在滋贺县,大约一个钟头不到的车程(电车)就可以到达的草莓果园,立刻出发~ 虽然去前打过电话联络,那边说天气只是多云和阴而已,没有问题,谁知可能是靠近山区的关系,天气多变,一会儿就开始下雨了,不过也蛮好玩的,看看刚插秧的水稻田,硕果累累的小小露天草莓果园,远处被浓雾封锁的青山,心情非常舒畅,这个果园的规矩是,付钱以后就可以去到指定的一片田里去采草莓,采的草莓任吃,四周很多让你清洗的水龙头,很方便,不过不能带回家
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