蒋介石老家特产-浙江奉化特制霉笋-由我妈妈亲自精制而成

奉化高山霉笋是浙江奉化一大特产，必须精选优质高山笋，笋不能太老也不能太嫩，经过特殊料理煮上一天一夜，煮的人一直要在旁边盯着不能离开，然后就出来了图上的效果，看起来像霉了一样，吃起来味道好到吃了还想吃，不吃人难过为止，奉化霉笋的特殊工艺只有在奉化才有，被誉为笋中的红烧肉，除了奉化农村里老百姓自己做以外，外面的人都不知道，每次我回上海都要带上七八瓶回来，百吃不厌，味道实在太好了。

今天去了杭州玩,去知味观的大田螺,知味观位于西湖边上,人实在太多,当然很多人都无一例外的点了这道菜,两个人吃了一客蟹黄小笼,一碗田螺,两玩猫耳朵(杭州特产的一中面食)....

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看了点评网后去的,门面装修确实不错,人也不多,很有京韵,尤其是朱漆,蓝匾金字,里面的装潢也蛮有特色的.厕所的文字比较特别,WC叫轻松房,一定要去哦...左边是娘子,右边是官人...这种敏感地带不适合用相机记录,所以没有图片.哈哈...很扎眼,四个人吃点了一只烤鸭,味道还不错,二吃做椒盐,基本上已经吃不下了,另外点了一个京酱肉丝,我觉得味道也还可以,人均消费45,总的来说味道很一般,没有特别浓的京味,已经完全沪化了.应该不会再去第二次了.

每次回家,没什么其他的好,就是有吃不尽的最新鲜的海鲜,因为宁波奉化三面环山一面靠海,且又东南紧临象山渔港,亦靠近中国最大的舟山渔场,所以在这里吃海鲜就象家常便饭一样,在上海平时基本上吃不到新鲜的海鲜,这次回家要大开"食"戒了,下面几张PP是第一天到家里随便拍下来的几张,在家里两日,基本天天海鲜为主,到后来我基本已经无法消受.虽然盛产海鲜,但是这里的海鲜并不是我们想象的那么便宜,由于消费水平比较高,宁波的海鲜价格甚至高于杭州和上海,但是其新鲜度是其他地方无法媲美的,宁波人比较讲究海鲜的口感,对口味的要求比较高,不在乎调料做