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我的美食作品

  • 葱菜蒸田鸡

    美食DIY2011-08-30 12:24

    菜谱描叙:葱菜带出田鸡的青甜

    食材和调料:田鸡 白糖 酱油 酒

    烹饪时间:8分钟

    制作步骤:

    1.把买回来的田鸡去皮去内脏洗干净斩件

    2.用小量油、白糖、酒和酱油把田鸡腌制5分钟

    3.把田鸡放进碟子,上面铺上葱菜,往上面放点点白糖

    4.放进烧开的热水窝上蒸8分钟左右就好了

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  • 青蒸鲍鱼

    美食DIY2011-08-30 11:20

    菜谱描述:

    食材和调料:鲍鱼 葱 酱油

    烹饪时间:5分钟

    制作步骤:

    1.把买回来的新鲜鲍鱼刷洗干净,把内脏去掉

    2.放好在碟子上放进烧开水的热窝上蒸5分钟

    3.在蒸好的鲍鱼上放点葱碎和倒点酱油

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  • 香煎雪鱼

    美食DIY2011-08-27 21:44

    材料:雪鱼肉

    烹饪时间:5分钟

    制作步骤:1.买回来的雪鱼肉先解冻后用盐腌制1分钟

    2.烧热平底窝后下油小许

    3.吧雪鱼肉放进平底窝慢火煎熟

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  • 香瓜炒牛肉

    美食DIY2011-07-30 13:01


    香瓜炒牛肉


    原料:

    香瓜半个 四分一红果椒 四分一青果椒 牛肉400克

    准备时间:10分钟

    烹饪时间:5分钟

    制作过程:

    1.香瓜去皮切块

    2.红果椒和青果椒切块

    3.把买回来的牛肉洗下,下生粉嫩肉粉油,小量白酒,酱油调晕后腌5分钟

    4.开电磁炉烧热个锅后,下油小许,放切号的姜一小块,把腌制好的牛肉下去爆炒下,再放下红和青果椒下去抄下,最后放下香瓜下去炒,等香瓜出水后1分钟就好。

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  • 桂城滋味浓大排档

    美食作品2011-06-26 19:58

    星期六下午天气很好,下午四点多决定出发去试探下微博讲的便宜海鲜的地方,桂城的滋味浓大排档。一行人坐车来到坑口,坐上232的广佛公交,来到桂城农机学院站(紫金城)下车,向前行少少的路口转右,行到尽头就是了,后来发现其实也可以坐广佛地铁到雷岗站下(就是桂城人山人海),出去坐232 3个站到农机学院站,比是坑口快多了。

    5点半左右到达,150都张台已经人山人海了,生口2元斤,花甲5元斤,冬瓜盅28元,来得迟,生口和花甲都没晒,点

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  • 清平清心鸡沙田乳鸽店(芳村店)

    美食作品2011-05-19 21:32

    一间类似大排档的食店,虽然环境一般,但这店的味道很好,由于位置不多,一到晚饭时间就要等位,沙田乳鸽皮香肉滑多汁,16元一只,值得一试。

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  • 仑头添记大排档

    美食作品2011-02-20 12:33

    2011年2月19日,阴雨绵绵的日子,冒着小雨和隔离的梯的朋友一齐坐车来到仑头,一尝添记大排档的扣肉,添记大排档位于仑头村江边的村屋上,来到睇了下菜牌,点了五个小菜加上两支旧珠江,埋单128元,碟碟送份量都好大,吃到饱到撑着肚子。

    扣肉(肥而不漏,味道十分好,值得一试)28元

    陈皮串骨(地骨很有陈皮味,吃起来又唔多觉好油梨)23元

    沙姜鸡(蒸出来很入味同调的味道很好,就是只鸡种唔好,导致评唔到好分数)28元半只

    莲藕炆花楠(不过不失)25元

    西兰花炒鸡杂(炒得很不错,味道也很好)18元

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  • 辉少竹溪名菜

    美食作品2010-11-07 10:21

    10月3日晚,听隔离屋两公婆话龙津路开了间顺德菜不错,于是三人便来到这间菜馆试下。

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  • 林老太点心传奇

    美食作品2010-09-18 22:12

    林老太原籍广州,旧居十三行,十二岁移民香港,二十五岁继承点心专家。2009年在香港金钟开设第一家堂蒸点心茶市,突出鲜味可口,健康嫩滑,与常规大蒸笼蒸定待客截然不同,好受食客追捧。如今在广州康王北路小梅大街开了广州第一间店,特意来试吃一下,果然不错。推荐大家吃 手打牛肉丸、蔡澜肉包、金牌虾饺皇、金沙汤丸、紫金浆凤爪、鲜虾干蒸皇。

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  • 好好食街

    美食作品2010-07-10 17:31

    位于芳村西朗地铁B出口附近的好好食街,环境还算不错的一家餐厅,一直听朋友讲好好食街是一间偏靓正的食馆,老想着去试试,借着这次百十事搞的活动机会就去试试,试过后发现其实那里的真的不错。菜色不少,味道也不错,价钱也算低廉。烧肉皮脆可口,烧鸡批脆肉弹牙,价格才25一只,特别推荐那汤(粉葛猪骨煲生鱼汤),清甜可口。

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我的博客文章

  • 大学城科技中心广东馆

    博客日记2011-04-05 20:27

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  • 从化良口镇溪头村

    博客日记2010-09-25 22:48

    2010-9-25上传图片

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  • 刚用我的照片做了张“答复”贺卡!

    博客日记2010-02-26 13:53

    用几张自己拍的照片,diy了一张贺卡,进来看看吧。希望看到贺卡的朋友,节日愉快! 您也可以用您的照片做个贺卡,送给我看看。

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  • 刚用我的照片做了张“新年祝福”贺卡!

    博客日记2010-02-12 02:09

    用几张自己拍的照片,diy了一张贺卡,进来看看吧。希望看到贺卡的朋友,节日愉快! 您也可以用您的照片做个贺卡,送给我看看。

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  • 测试

    博客日记2009-11-19 16:09
    (内容私有)
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  • 广州足球,西关美女

    博客日记2007-11-01 00:00

    10月27日睇完广州队冲超后最后一个场中甲的主场比赛的后一日早上(10月28),得闲无聊便去上下九附近一带的小巷子闲逛。想当年,这便是西关小姐出没的地方,潮流轮换,如今要想在这寻常巷陌间邂逅古典主义的美女谈何容易,恩宁路就快要拆了,这些被历史沉淀的古典建筑,横街小巷即将要消失,换来的是高高的楼群。

    关于广州,我其实十分熟悉。因为我生活在西关生活二十年,我是一个土生土长的广州人,西关是出了名就是美食,多到我也不想一一详讲了。

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  • 竞技界的莫扎特:2岁娃娃打星际[转载]

    博客日记2007-03-15 13:27

    两岁,在人们的印象中可能还是穿着开裆裤学走路的年纪,但是在湖南浏阳,刚两岁零3个月的慕靖宇却是学会了玩电脑,而且这一玩就玩上了瘾。眼前这瞅着电脑目不转睛,鼠标键盘操作熟练的小家伙,就是刚两岁出头的慕靖宇...

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