×

新导航介绍,点击查看

- 脆皮 - MyPOCO个性空间 - POCO.CN - - ...

我的美食作品

  • 纯手工制作冬至的饺子,北方的爱

    美食DIY2012-12-21 22:18

    我是南方人,而他是北方人,所以决定今年冬至吃汤圆,还是饺子!我们昨天看完电影后做出了一个公平的方法,就是剪刀石头布,结果他略胜一筹~于是今晚就吃上了一餐非常美味的饺子了,谢谢哦~~~

    今晚吃的是韭菜猪肉饺~韭菜3.5元一斤,买了4元和面~~讲究手感,边和边加水就最保险了~~和好面,揉面,揉到面光了之后,就要醒面~~随随便便找个大大的碗盖着就行了~~我家是随手拿个东西就盖上去的呢~~

    饺子皮是最好搞的了~这是王说的原话~醒完面,切两半~

    专门擀饺子皮的擀面杖~~擀成馆子皮~~饺子你爱如何包都可以~~王说最好是包到能立起来啦~~~我觉得自己

    投票(4)|评论(4)|转帖(0)|浏览全文(6231)
  • 脆皮豆私房菜之炒馒头

    美食DIY2012-12-16 19:23

    开始啦~~切个丁丁啦~~~以前和我一起住的杭州市美媚们都是喜欢切成一片一片的呢~~~这个是个人爱好啦~~~

    你爱切成心形都可以呢~~~再不然叫你心爱的人给你啃成心型也是可以滴~~~~放油,下锅~~~啦~~~~

    记得放点盐哦~~~一点点就好了,馒头本身就有甜味的,不过我们是买没有加糖的北方馒头~~~哦~~

    完成啦~~香脆好吃的呢~~~哈哈哈~~~赞一个先~~~

    投票(4)|评论(5)|转帖(0)|浏览全文(3997)
  • 脆皮豆私房菜之凉拌莲藕片

    美食DIY2012-12-16 18:53

    主要当然是莲藕啦~~油,盐,蒜,还有醋。

    油要经过加热的呢~莲藕用飞水的方式煮熟泣干就好了,然后跟据个人爱好调味~~

    个人偏爱酸!!!

    时间最多五分钟!!

    最近很少出去吃饭啦~~

    自家也能做出比美餐馆的好美味哦~~

    先从我最爱的凉拌莲藕片开始吧~

    丰富的营养不多说了,就是那口感,一流的脆~知道我叫脆皮,就肯定知道我对脆的口感是多么的热爱的啦~~

    当然,不敢发美食DIY是因为大厨不是我哦~~见笑啦~~自从那次手被油伤到之后就再也没有多做过菜了~~嘻嘻~~

    投票(3)|评论(6)|转帖(0)|浏览全文(3952)
  • 清酷配上香辣蟹

    美食作品2011-12-23 14:59

    虽说我不是“辣”中豪杰,但是一鼎红香辣蟹再配上清酷的这种搭配还是第一次有样的一种尝试,有清酷当灭火器,就当然喺唔怕辣到痹啦~~

    清酷也不是第一次喝了,除了有罐装之外还有瓶装的呢~吃着香辣的美食,再一口清酷下去,爽到震啊,又够气~~非常解辣哦~~而且不甜不腻~喝一口就喜欢上了的清凉感觉哦~

    肉蟹、虾香辣锅,好正,蟹肉非常嫩滑哦~~辣劲十足!

    投票(7)|评论(7)|转帖(0)|浏览全文(2251)
  • 钙帮,又一蜜运精选~

    美食作品2011-12-12 16:50

    钙帮已不是第一次吸引我的到来了。

    环境舒适,服务周到,气氛热烈(因为热腾腾的一煲就在你的眼前),总让我对钙帮有着一去再去的冲动!!再加点小酒~~乐在其中!!

    这次还试到一个非常具有圣诞节气氛,又有情人节feel的骨煲:雪耳莲子猪骨汤煲
    口感好,顺喉又滋补,刚好那天我是扁桃体发炎~~吃下去也十分舒服!!证明钙帮是落足料啦!!好滋润呐~~~~~

    十分钟爱点心,小吃~~原谅我这个不爱吃饭的银吧~~~的确让我吃出了惊喜!!每一道都很正点~~

    希望下次能和你们相约再聚~~

    投票(10)|评论(11)|转帖(0)|浏览全文(3895)
  • 重庆鸡公煲

    美食作品2011-11-24 11:13

    环境干净舒适,适合欢聚一堂,轻松地吃喝聊天。

    鸡公肉滑,配菜新鲜,火锅花椒味浓,麻辣适宜。

    投票(11)|评论(11)|转帖(0)|浏览全文(2050)
  • 品味在天都里印度餐厅

    美食作品2011-11-16 11:52

    天都里印度餐厅 The Tandoor,环境充满着异域的印度风情,有印度的独有装饰,来自印度的服务人员细致更添专业,让沉浸于印度的氛围更浓。

    安静且欢愉的气氛,配合着印度的独特美食,显得特别诱人!还具奋别样的浪漫,很有爱。

    个人特别钟爱Assorted Indian Breads 印度烤饼 ,在这里印度香米饭就变成配菜之一了,结合着咖哩,肉类和时令蔬菜一起入口,美味非常!!吃完还唇齿留香,所以豪不客气地一连吃了满满的三份~~

    投票(5)|评论(4)|转帖(0)|浏览全文(8221)
  • 转角遇到啡

    美食作品2011-11-03 15:29

    很温暖的一个地方,

    在这里感到许多的快乐,

    大家也聚得很开心~~

    投票(10)|评论(21)|转帖(0)|浏览全文(6257)
  • 六如工房

    美食作品2011-10-13 11:44

    聚会,发呆……

    可以分享思想,可以思考问题……

    文化的气息还会从楼底飘散,会因为发现一个心仪的物件而喜悦吧

    非常多用途的六如工房,从经营者的用心可以看出,这是一个文化聚集点吧

    不知道如何去用言语去形容六如工房的气氛了,来看看吧,来感觉一下吧

    非常喜欢六如工房的水果茶,才35元一壶,是真正煮出来的水果茶,水果味特浓

    还有梨醋也很不错

    投票(6)|评论(7)|转帖(0)|浏览全文(4834)
  • 真正有Heart的半糖煮题

    美食作品2011-10-01 17:41

    环境干净,一共有三层楼,晚上7点钟去到还可以挑得到座位。

    这里是有火锅的哦,可是这一次来主要是为了半糖煮题的心太软!

    点了甜品之后,店员会细心地和你说要等候20分钟。不过不太喜欢他们黑色的帽子(个人认为)。

    半糖煮题的心太软,外皮的蛋糕烤得脆香十足,重点来了,一进入它的心脏,而且还是个热呼呼的心脏哦,浆爆式的浓浓巧克力味就激动地出来了!!好开心好兴奋哦!!会忍不住惊叹:非常非常好吃!!

    焦糖布丁也是个不错的选择:焦糖非常脆!里面嫩嫩的像炖蛋。不过它配上的雪糕很好吃!

    来半糖煮题的原因:第一,身边已经有爱它的甜

    投票(14)|评论(20)|转帖(0)|浏览全文(11442)

我的博客文章

  • 冬菇吓人照

    博客日记2011-12-06 12:09



    猫猫冬菇



    猫猫冬菇



    猫猫冬菇



    猫猫冬菇



    猫猫冬菇

     

    投票(3)|评论(7)|转帖(0)|浏览全文(1823)
脆皮
双子座    
个性签名:我的内心有个小太阳,所以我的世界充满阳光,希望能给身边的人带来温暖。

荣誉勋章:8枚

  • ×1
  • ×3
  • ×1
  • ×1
  • ×1
总 积 分:2268
关 注 者:640

访问统计

个人信息

我的好友

我的日历

我的最新动态 动态分类▼

读取数据中...

公开留言板