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尒尒的玩乐坊 - 凌尒尒 - MyPOCO个性空间 - POCO.CN - - ...

所有作品(图文)

  • 咖喱培根葱炒蛋(大葱炒鸡蛋升级版吃法,绝对不靠谱,但绝对好吃)

    美食DIY2011-04-15 06:20

    这菜一周内炒了二回,椰浆和大葱份量都挺大,没法一次全用完,正好炒二次,昨天一大早起床,又炒了一大碗,娘以为我要夹着吐司去公司当午餐,我怕不好带,有汤汁,想想算了。

    最近公司事儿多,我几乎都不外食了,天天中午都是带着自己蒸的馒头就小菜儿,或者烤面包,随便吃一吃就对付了,公司附近吃的店实在是少得可怜,原本有一家还算干净卫生的,不晓得为毛就关了,挺怀念他们家的麻婆豆腐和辣茄子,我们公司刚搬那会,几乎天天都点这俩个菜,吃了一礼拜,意犹未尽,由此可见,我是个不挑食的人哈。

    原料:大葱2节、鸡蛋2只、培根3片、咖喱粉

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  • 周末招待亲朋的下酒菜:香辣杂蔬炒豆干

    美食DIY2011-04-08 07:23

    看到介张照片儿,我娘皱起了眉,你系左撇子嘛?怎么筷子摆错边了都不知道。

    汗,我真的木注意哇,怎么方便怎么放嘛,真是计较!!
    话说,我的迷糊MS不是一般的,昨儿坐公车,楞是把廖志培看成廖去培,好了,我显摆着拍到的表白语围脖,楞是成了改错别字围脖了,说真格的,我真没注意那个字呢,后来回想了一下,MS我自己写“志”字也是这么草的,换成别人写我倒是认不出来了。

    现在的人平时都用电脑多,提笔几乎都会有卡壳的时候吧?反正我现在遇到一时想不起来的就电脑打,打出来了再抄,么办法,高科技成就了一堆懒人,以后再高科技一点就会越来

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  • 麻油炒猪肝(老辈儿人留传下来的的补血食补良方)

    美食DIY2011-03-25 08:49

    一周又过了,今儿周五,病得难受,昨回家就马上把自己扔进床里了,昏睡到现在。浑身酸疼,感觉骨头都疼,嘛叫病来如山倒,真是没错。

    现在的天气好像有点倒春寒,各位最好别乱减衣物,好好包着吧,感冒一回更难受哈。

    上周末的时候,围脖里跟飞聊天,她们那里正下着雨,我这里也下着,我讨厌下雨天,到处湿辘辘,连呼吸都粘呼呼的,特别的不舒服。

    飞说她特稀罕太阳!我说,我也是!

    最爱的就是在冬日的午后,穿着厚衣服,坐在太阳下,眯着眼,小憩一会儿,倍儿舒坦

    有点老太太的生活状态了

    总结语:介就素生活!

    麻油炒猪肝,老辈儿人留传

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  • 荷兰豆南瓜西红柿炒肉片儿(炒一锅全家都对胃儿的杂烩菜)

    美食DIY2011-03-21 07:05

    超级过瘾的家常杂烩菜:荷兰豆南瓜西红柿炒肉片儿

    名字起的真复杂!简而言之:杂烩!俺家最家常的菜了,爹喜欢荷兰豆,娘喜欢南瓜,我吃西红柿,这么多菜合一起,互相附佐着风味儿,咋样都不会太难吃!

    周六杯具了,俺切了手,早上切面包割了一刀,疼!!!下午剁鸡翅又切了一刀,咦,不疼?但是血流了好多,我跟我娘说,第二下不疼,她说,那你再多切几刀,我的亲娘啊,够狠!!!

    后来有博友告诉俺,因为周六是神马超级月亮,就是月亮离地球特别近,容易引起突变,会变身,所以有异动都可以归因于它。靠,这就是俺一天里头切到二次手的原

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  • 辣酱素豆腐(这道豆腐就是要碎,无需任何烹饪技巧的素美味)

    美食DIY2011-03-07 07:13

    昨晚上在家里看电影,忽然窗外飘来一阵歌声,闽南语歌《心事谁人知》,吼得那叫惊天动地,跑音千里,却依旧乐在其中。忽然想起,这家庭卡啦OK,在厦门也算是早些年风靡一时的家庭设施了,俺家里也有,俺小时候也吼过,哈哈。。。近年来好像少了一些,不过偶尔还是会听到,最好玩的是听到很投入的拉长调,破音啥的,非常的好玩。一般俺们自己在家里唱可能根本不知道,这声儿能传得可远了。不知道各地的朋友们有无这种家庭娱乐设施捏?俺们这里基本上是一些老厦门人家里会有,在家里宴客自娱自乐的家庭活动,喝点小酒,吃点小菜,闽南语歌曲来上几首,陶

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  • 素主食咖喱花菜煮魔芋(热热辣辣,“素”速瘦身)

    美食DIY2011-03-02 06:54

    哎妈A,最近外食太多,心里怕怕,俺这吨位真不能再胖了,一咬牙,狠下心,省点吃食,控制一下。昨天中午,俺就啃了俩苹果,还去外头溜了一圈儿才进公司,可是呢,悲催了,才二点,我就饿得头晕眼花了,实在是没扛住啊,不要怪我,真是难受,开了一包饼干,吃了二块才缓过劲儿,不带这么造的,太可怜了。

    俺想着,不能再这样了!!!晚上我得吃点东西,不能再欺负我的胃了,吃点啥呢?翻翻冰箱,啧啧,有上回做咖喱虾剩下的二块咖喱块,还有屯了很久的一包魔芋结,就这么滴了,再切点白花菜好了,呆会浇点油葱酥和油辣椒,热辣开胃一下


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  • 五分钟早餐银鱼香菇煎蛋饼(从容不迫做早餐,事前准备很重要)

    美食DIY2011-02-28 07:17

    周一,俺转头朝外瞅瞅,天气现在尚不明确,不过好像有点小雾,一周的第一天,大家早安。

    今儿发个煎蛋饼,最简单,也最容易搭配的早餐煎饼,为神马?

    曾经有好几次,家里早餐断了口粮,晚上睡觉前,我拍着胸脯对我娘说,有我在,不怕饿着你,放心睡吧

    第二天起床,俺就打个蛋,加点面粉,兑点牛奶,兑点糖,打散咯,开锅一煎,完事儿。

    这就是俺家上桌率很高又很受欢迎滴,奶香鸡蛋饼(点击可看具体配方及做法)。

    奶香鸡蛋饼那配方可以说是基本配方了,

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  • 菌菇红肠蛋炒饭(早起炒个上班族的快手午饭吧)

    美食DIY2011-02-21 10:13

    早上刚做滴,俺今天滴午饭。

    早上早醒,一直窝到六点半起,吃了个面包当早餐,习惯性的翻冰箱(有人跟我一样么?翻冰箱是习惯动作哩),发现杂菇各二三枚,下脚料红肠几片,还有昨天没吃完的米饭,一时心痒,炒饭!!!

    这炒饭是最快手滴啦,而且自己做滴饭比外头买的快餐啥的都健康卫生,来,瞅瞅俺都准备了神马:

    剩米饭、红肠、鸡蛋、蘑菇、袖珍菇、香菇、香葱、干葱

    准备过程:

    1、先把菇类洗洗,洗完切片,然后用个小锅装点水,淹过菌菇,开中火把菌菇焯一下水。因为菇的生长环境可能比较嗑嗔,所以最好先焯水洗掉脏物以后再炒比较放心,大家呆

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  • 猪油炒芥兰(青菜最美味的吃法,猪油万岁)

    美食DIY2011-02-15 10:56

    此菜一出,爱吃的人都会知道吧,猪油炒青菜,大美食家蔡澜先生的大爱,现在亦是我的最爱~!先生曾写过一篇《猪油万岁论》,里头阐述了自己对猪油的喜爱,爱之真切,让人对这位敢爱敢恨的美食家心生崇敬。文尾的一句:猪油的香味,只有尝过的人才懂得,他们在偷偷笑,“真好吃呀真好吃呀”。我深深深深滴,举双手双脚滴支持!

    这猪油炒青菜,说来惭愧,我第一次吃还是出差在东莞,同事带我们去吃大排档,点了一份生炒油麦菜,那份青菜让我至今难忘。夹一筷子,入口,咀嚼,一股子从未有过的滑润和香醇气息充盈我的口腔,只是炒青菜吗?怎么这么好吃?

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  • 金针小肠煲(二种原料,三个要点,一份经典砂锅煲)

    美食DIY2011-02-11 09:07

    越久没写越生疏,都是休假休的,人都懒得没边儿了。

    2011年农历新年后的第一篇博文,大家过年好~~

    大家说,这过节过节,休假休假,有多少人感受到快乐?好像很多人都觉得疲惫呀?像我吧,这种日子说出门游玩,一想到各大景点的人流,我的头就摇得像波浪鼓,这种日子,别介,千万别找我,我不去人挤人,我要拍照,拍景,不是拍人!!休息吧,确实也休息了个够,除了几天走亲戚,其他时间要么逛街,要么宅家看泰剧,说实话,真的很惬意,不知道多舒服。以至于开工前二天突然感到莫名的忧郁,妈呀,要上班了,典型长假综合症。

    不过话说回来

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凌尒尒

荣誉勋章:80枚

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