有朋友在南郊的枫林雅苑置业，占地一亩带有私家花园的别墅耗费了朋友许多精力，栽植、修剪、浇灌、杀虫、除草等园艺活一样不少。每当鲜花盛开的时节，朋友们聚集一堂赏花聚餐，分享鲜花般的美好生活。

生长多年的猕猴桃从来没有开花，今年终于开花给了一个惊喜，希望不久见到猕猴桃硕果累累挂满枝头。五月的宅院正值满园春色，芳芳绿草从中月季花争相吐艳。红花醡酱草遥相呼应吐芬芳盆栽文竹不乏生机，室内雅趣不减，花草、小摆设一样散发浓浓情意。春色中摆开BBQ，周末的美食不能简单化。赏花聚餐，共同分享鲜花般的美好生活。

五一节小长假有三天的假期，一天用于处理杂碎事情，挤出两天上海周边轻松轻松。这次逍遥选择了昆山巴城，虽说巴城太熟悉不过了，但这都和吃蟹有关的美食主题，每逢大闸蟹上市时节小小的巴城会被蜂拥而至的食客挤得满满的。眼下蟹苗刚刚放养，此时此地冷清唱主角，逍遥游的当选之地。

预定了东方云鼎温泉度假酒店，758元双人套餐，含中西自助晚餐和早餐，温泉和鱼疗，星期九农庄园门票，可谓性价比极高的休闲两日游。29日电视新闻报道高速公路收费口拥挤，我们4月30日上午出发，5月1日下午返回，往返通畅。
下高速公路先到昆山市的亭林公园。大门盆口石狮

第三日在神户有马温泉体验“金之汤”，温泉是2002年才新建的，虽说是新建，但它是1961年所建成的有马温泉会馆的重建之作。用过午餐边逛街边抓拍几张浓郁日本特色的建筑。这座寺庙极具中国风格祗园艺伎街市一条保持了京都历史古老风貌的著名街道，艺伎街是旅程中所见的最为漂亮的一条街，安静的街道和精致小屋，正逢一位艺妓经过赶紧抓拍下来。漂亮的娃娃和艺妓一样风情万种去岚山风景区的路上抓拍，天空阴沉沉的下着小雨，岛国异域风景还是有点新奇。第四天傍晚赶到东京，街道人群熙熙攘攘，购物区集中了许多精品屋和专卖店。新宿歌舞伎町是日本

这是日本最大的和平之钟樱花无数却仅仅含苞待放和平公园为祈求和平而建。当年日本发动战争，最后也成为战争的牺牲者，给日本国民带来了灾难。

春意正浓的周末陪LP逛街，路过南京西路1025弄，这里就是远近闻名的新式里弄号称静安别墅。弄口有块“老万手工编织工作室”小牌子，虽处支弄不显眼地，怀着好奇之心沿着指示方向我们走到了11号底楼的工作室。

步入熟悉的老上海老式居民楼，走进左手边是“七十二家房客”公用厨房，走道底的右侧便是这次要逛的小店。店内的布置非常温馨可爱，光顾的客人也真不少。如今手工编制毛衣不再是当年挡寒御冷的主角，甚至已经被人所淡忘。而这里的小天地里又把手工编制赋予时尚的新元素，一些追捧时尚和崇尚DIY的朋友都会慕名而来。工作室以老万自居的老板是位二

天王殿大雄宝殿广福禅寺，古名广福教寺俗称东寺，座落在江苏海安县城东北首。据记载广福禅寺始建于唐朝贞观二十年（公元646年）。

李中水上森林位于江苏省泰州市中部兴化市李中镇，江苏省最大的人工生态森林。当年栽种的10万余株水杉、池杉等品种树木如今已长成高大茂密、生机盎然的水上生态园林。坐在杉木筏上漂流，筏在林中行，云在水中飘。

十里溱湖又名喜鹊湖，湖中岛屿星罗棋布，湖水清纯甘洌，麋鹿故乡园。搭乘景区游船进入湿地，又乘坐村姑的摇橹船在溱湖湿地里穿行游览。湿地内水草繁茂，水域里船只悠悠在岛屿间穿林而过。早春湿地寒意未尽，夹杂着零星几点飘来的小雨点微风吹拂水草，珍禽、野鸭轻轻荡漾在水面上。无论随摇橹船穿行或走在岸边，幽静处处相伴，远离喧闹。

莫道江南花似锦 溱潼水国胜江南——国家4A级溱湖国家湿地公园

东观归渔——溱湖八景之一

院士旧居后院迎春花开分外艳，青砖小瓦，磨檐博山，隔扇花窗，一隅梅花暗香来。一座建于清代乾隆年间的古代民居，数百年的老屋历经沧桑，从道光庚子年间文科状元李承霖，到当今的李德仁、李德毅“弟兄二人五院士”，都是从这老屋的大门走出，旧居蕴藏了丰富的人文内涵。

花影清皋，山茶与古井被列为古溱湖八景之一。迄今800多年宋代的万朵古山茶被誉为“全球茶花王”，获“基尼斯之最”，被授予人工栽培树龄最长的山茶树——茶花王称号。酒糟坊绿院垂槐，有诗：经年四季勿衰颓，绿叶纷垂伞盖成。不仅游人堪玩赏，薰蒸炎热

北京西路陕西北路口新开了一家马来料理，Awana满金香餐馆装饰朴实得体充满小资情调，内庭花园式露天餐饮区和玻璃隔断通透内厅适合朋友聚餐和情侣约会，闹市难得的幽静雅座。餐厅有下午茶无线上网，也适合逛街走累休闲小憩理想之地。

上海滩不多见的马来料理，Awana满金香娘惹料理值得一试。有特色的招牌菜杏仁金丝虾，口感松软更富有弹性，回味满口奶香味。咖喱螃蟹不同于泰国咖喱口味，汤汁较少咖喱口味浓香，略带微辣。值得一提的双味特色桂鱼，首次体验一鱼二吃好有特色，半面桂鱼油炸金黄脆香，而上层桂鱼片汁鲜滑嫩。咸鱼炒饭融入海派口味，米饭粒

一年一度的春节又将来临，过年各地都有吃汤圆的习俗，寓意着合家圆满幸福、万事如意。而花生枣泥汤圆不同于一般的汤圆馅料，其味道一定令你吃了还想吃。节日里端上一碗热腾腾、香喷喷的汤圆作为点心或饭后甜点都非常适宜。咬上一口滑腻软糯如同凝脂一般汤圆，那股甜甜的感觉顿时充盈全部味蕾，红枣花生和肥而不腻的猪油清香接踵沁灌满口，细细咀嚼花生粒给以嚼劲，其回味无穷。

馅料中的猪板油食疗价值在于补虚、润燥、解毒。花生仁“味甘气香，能健脾胃，饮食难消运者宜之”。枣子被人们称为“维生素C丸”，能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高

家常菜重油味浓的四喜烤麸营养丰富味道鲜美，素食中的皇族。烤麸高蛋白、低脂肪、低热量食物，被中医认为性凉、解热、益气、养血。烧制四喜烤麸是比较费工夫的，采用无烟锅具烹饪会稍稍方便些。

烤麸放入沸水中汆烫，捞起后用边冲洗边挤压烤麸中的水，最后挤干烤麸水分。切成小块的烤麸放入油用文火半合盖煎炸（注意经常排除锅盖附着的水蒸汽，避免冷凝后滴入油锅）直至外表金黄。再放入金针菜和干香菇（用凉水浸泡后洗净，再用凉水浸泡30分钟，浸泡水同时适量倒入），黑木耳（分别用开浸泡后洗净）。并放入全部作料，合盖煮沸转文火慢煨入味（约20分钟

此菜采用无烟锅具烤制，方法简单，肋骨肉嫩味鲜美、清淡且爽口，充分保持肋骨的原汁原味，是家常中频次较高的菜肴。

1）洗净的肋骨擦干水用二种酱油浸泡一个小时3）用铝箔纸包妥（尽可能密封）4）合盖开火直至锅盖喷出水汽，熄火打开铝箔纸即可食用。

茄子的营养丰富，其丰富的微量元素是许多蔬菜水果望尘莫及的。茄子中医学认为属寒性食物，因此夏天食用有助于清热解暑。但是一般油炸酱爆后营养价值会被破坏，厨房的油烟气对人体健康更是有害。采用无烟锅烹饪就能避免上述缺点，又使烹饪变得简单而方便。

茄子虽然是蔬菜，但是要当作用荤菜来烹饪，用荤菜作为辅料点缀，这样味道更真切。

茄子洗净切成斜刀块状加入全部食料后盖上锅盖清淡的酱爆茄子完成了，但又不失浓郁味觉。

制作方法：
1）茄子洗净切成斜刀块状；蒜切成片；猪肉切成肉丝。
2）锅具预热至洒上水滴成珠子后，倒入蒜片和茄子，加入白酒以

糯米八宝鸭又是江南一带的特色菜肴，在整只的鸭子肚内填入八宝糯米饭，八宝鸭软糯醇香，鲜美不腻。后被收入清代宫廷名菜。过去过年时每家餐桌少不了糯米八宝鸭，寓意五谷丰登，盆满钵溢。

许多地方都有中秋节吃鸭子的习俗。进入秋季是鸭子最肥壮的季节，鸭肉具有较高的营养价值，民间偏方更是有鸭子为凉性食品之说，具有调理营养不良、健脾开胃、滋阴、补虚养身预防秋燥等功效。今天恰好是中秋佳节，上午烧上一个糯米八宝鸭汤用作中饭享受。

鲜香菇切成丁末扁尖笋，搭配一起
鸭子放入汤锅煮沸转文火慢炖做法：
1、剪去鸭尾（鸭尾上部有腺体，去掉就会减除

数年前曾在卫视节目见过肥妈介绍的葡式菜肴，这里沼虾使用双立人锅具就能复制葡式菜肴。沼虾味美、个体大带虾黄且价格低廉，采用无油烟锅具烹饪方法轻松简单，合盖加热，中途不用揭盖。佐料不少的柠檬沼虾入味，含带原汁原味汤汁，最大程度保持和发挥沼虾的美味。吃起来清爽少油健康，香味浓浓味道酸甜，略微带点点辛辣，尤其适合作为夏季开胃菜肴。

香菇民间素有“山珍”之称，营养价值极高，人体需要的微量元素含量丰富，常吃香菇可提高人体免疫力，可誉为蔬菜中的王后。香菇配上猪肉烹饪味觉越加鲜美，荤素皆有之，是理想的家常菜肴。一款无油烟双立人锅具烹饪方法简单方便，节省下厨时间。

Apple Crumble 甜点是一种特别的英式苹果烤品，以肉桂香料调味烘烤，苹果搭配肉桂后完美而那么甜美的滋味。原料简单，去一趟超市全部搞定。制作烹饪更是简单得没有失败的概率，可边听音乐间轻松完成。

主料：苹果必不可少的香料：肉桂苹果去皮切块加入肉桂、糖与苹果同煮（比例按配料1）。苹果煮熟取出肉桂即可融化黄油放入糖与面粉糅合（比例按配料2）。煮熟的苹果先放入盘子铺底，然后再撒上经搅拌黄油的面粉。到时Apple Crumble 饭后甜点喷香出炉了

香味迎面扑鼻而来Apple Crumble 甜点香浓可口味道纯真甜而不腻，黄油面团有点外脆经苹果汁的

美味的中国菜在国外美名远扬且根深蒂固。这道菜就是法国式的中国菜谱的烹饪方法，作为“出口转内销”红烧牛肉，在这体验西人的中式菜，也可谓西式中国菜。制作：
胡萝卜、生姜去皮切片，洋葱切丝，蘑菇去根切片炒香盛入盘底；
牛肉拍碎切块用酱油和香醋稍稍腌制后炒至7分熟装盘即可。

配料（6人份）：
牛肉: 800克
胡萝卜: 6个
洋葱: 3个
蘑菇: 250克
生姜: 50克
酱油: 60毫升
橄榄油: 50毫升
香醋: 40毫升
海盐、胡椒