不在线
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发表时间：2010-01-26 14:03:00 评论：18 点击：7256
最近网上很流行一款叫“北海道戚风”的小蛋糕类似戚风蛋糕的做法中间挤上Crème Pâtissière也就是奶油泡芙中的卡士达酱至于味道么，吃过的人众口一词：灰常灰常好吃…… 之前参加百利甜酒官网的活动，满脑子都是怎样把百利甜酒用到各种甜品中去，看到这个“北海道戚风”后，我就决定了，就用这种方法来做我的——“爱尔兰戚风” 蛋糕体材料由于面粉用量很少，烘烤时候虽然蛋糕发的很高，但是烤完肯定会回缩，这点不用担心当然，面粉少了，蛋糕体更松软轻盈，才能挤进卡士达酱 蛋糕烤好，放
发表时间：2010-01-06 09:23:00 评论：41 点击：18076
材料：蛋白3个、细砂糖150克、各色水果适量、君度或金万利橙酒适量做法：1、蛋白搅拌至变成均匀细密的小气泡，呈奶油状，提起打蛋器蛋白会有一个2-3厘米的尖峰下垂（湿性发泡）；2、一边搅拌一边分次加入砂糖，每次一汤匙，搅拌均匀，直至提起打蛋器蛋白会有一个1厘米左右的尖峰，不会下垂（干性发泡）；3、打发的蛋白糖霜装入挤花袋，用小号星形裱花嘴挤出直径5厘米左右的圆盘，然后沿圆盘的边挤出鸟巢形；4、烤箱预热100度，烘烤90分钟，烤完置于烤箱内30分钟，然后取出凉透；5、将水果切小块，倒入橙酒摇匀，装在“鸟巢”里，饰以薄荷叶，撒糖粉（
发表时间：2009-12-23 13:15:00 评论：24 点击：6768
活动宣传 巧克力和百利甜酒的味道完美融合在一起，不经意间咬到烤得又香又脆的核桃仁 则是意外的惊喜材料为了突出巧克力和百利甜酒的香醇，用了炸弹式的做法 口感非常香滑 听，远处传来了苏格兰风笛的旋律。。 ======================下面是广告时间。。======================百利网站虽然有点晚不过还是要宣传一下去不了爱尔兰，拿个小礼品也好啊。。
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百利甜酒麦芬
发表时间：2009-12-11 14:03:00 评论：32 点击：9552
在百利baileys的网站上看到了加入“百利达人”赢取各种百利奖品的活动百利甜酒是我很喜欢的一种酒，既可以直接饮用，也可以制作西点，香味迷人有兴趣的DIY达人们不妨去百利网站看下详情 百利甜酒麦芬自发粉：300g糖：120g鸡蛋：1个百利甜酒：120ml牛奶：60ml牛油：60g椰子片适量（可选） 麦芬（松饼）是一种做法简单变化多样的小点心，属于quick bread，通常有松饼法（muffin method）和乳化法（creaming method）两种做法。松饼法是将干性材料、湿性材料分别混合，然后再一起混合、烘烤。这种做法的配方油脂含量通常较少，而且要注意
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2009生日会
发表时间：2009-12-08 15:31:00 评论：32 点击：10812
12.9是本妇女的生日，因为不是周末，便提前几天，和朋友们星期天聚了一下。 韩非蜜柑伉俪携小女来访蜜柑教女儿用手做一个心形给我看心形没摆好 变成了摸着小肚子 笑的很开心 礼物 韩非送了一盒祁门红茶给我，蜜柑给的是一个贝印的硅胶模绿色的是越南绿豆糕，韩非说这个牌子是做的最好的尝了一下果然跟以前吃过的不同甜度刚好，也不觉得腻我做的排骨 原来是想做香辣排骨的 后来想到有小孩就没放辣椒加了一些香菇、云耳嗯，香菇和云耳很好吃。。夏天做的腊味饭 其实我觉得蜜柑的主要目的就是带小肥来吃夏天的腊味饭。。有饭焦哦很
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裸孩开瓶器 ^^ 
:参与人数
| 胡诌 |
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发表时间：2009-04-03 09:49 点击：4163 评论：15
发表时间：2009-03-31 16:39 点击：24033 评论：25
发表时间：2008-11-28 15:25 点击：5810 评论：17
发表时间：2008-11-12 15:42 点击：3169 评论：14
| 乱摊子 |
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