在人们越来越重视养生之道的今天，长春市宽平大路铭仁大厦新开了一家名为高品煲汤肥牛的火锅店。每到用餐时间，门口车水马龙，是什么吸引这么多人来到这里呢，我忍不住也来一探究竟。

酒店里面大的很，共有三层，每层都有宽敞的大厅，餐厅装璜的也很有特色，三层的各个区域都设计成了不同的风格。当然，最主要吸引人的，还是这里的汤。这里的主厨据说是“阿一鲍鱼”的传人，有多种靓汤可供选择，每一锅汤都是独家秘方，加入各种滋补的中药，用小火经过12小时以上煲至而成，汤的美味，可想而之。喝过汤之后，再品尝一下内蒙养殖基地特供的肥牛……

第一次知道饭局，是从朋友手拿的纸巾合，当时对面上的“禾合围菜”特别好奇，第一次听说这个菜名，一直想像着，这应该是一道什么的美味。

一个飘着小雨的中午，来到了饭局餐厅。餐厅在伊通河左岸，沿着河边的小路步行而入，远远看到时，大有在深山中突然看到寺院的一角时候的感觉。巷子深处有人家，呵呵。一楼的大厅比想像中有宽敞，临窗的座位上挂着纱缦。二楼的包房更是有无敌的河景，一边品尝着美味，一边欣赏着美景。能在闹市中寻得这样一处角落，很是难得。

菜品的口味很重，气香味浓。终于一见禾合围菜的真面目啦（图中为禾合围虾）

藏在长春南湖公园边工农大路上的厨房餐厅，外面装修很朴素，里面却别有洞天。宽敞的大厅大到可以接待婚宴。精致的宫灯，精细雕刻镂空的木门隔断，富丽堂皇的包间……

坐在角落里，品着雅致的美味，桌上翻阅餐厅自己印制的精品小册子，惬意之极。

在长春红旗街附近的一家小店，表面看似普通，甚至有一点简陋，可内部去不乏老板的“心血”，整个店面设计均出自他一人之手，店内很多地方采用各种布料来烘托气氛，白色的布底儿，衬着大朵大朵橘黄色的太阳花，就那么轻轻的套在椅背上，雅致至极。

七把叉本是人名，之所以成为店名是源于一个悲情的故事。七把叉是一个苦命的孩子，经常挨饿，因食量太大名震邻里，得了个“七把叉”的绰号。一次小镇办婚宴，因客人没来而让饭店老板颇为得痛，已经饿的不行的七把叉说，你不介意的话，这两桌菜就让我吃了吧。老板不信

在长春市桂林路附近一条小巷中，有一家不起眼的小店——“戴氏山西面馆”。主人曾是中国常驻联合国代表团首席厨师，无论中餐、西餐，样样拿手。
店内可以看到主人在联合国工作时与众多中外友人的合影，还有很多题字：外交部司长题的“昔日香飘五洲四海，今朝誉满北国春城”、省政协副主席题的“弘扬中华饮食文化”…………

推荐菜品：
1、意大利虾球（外焦里嫩，鲜香可口）
2、法式牛排（香脆可口）
3、古辣司牛肉（味浓，软嫩）
4、戴式醋鱼（酸甜柔嫩）

“一把骨”是一位于红旗街的一家私房菜馆。所谓的一把骨，就是猪的棒骨，用砂锅秘料做出的私房菜。一把骨不只一种，分为山珍一把骨、干锅一把骨、一把骨烤鱼……等多种。啃骨头、吸骨髓、品猪骨汤，在享受美味的同时，又可以滋阴血、除烦热、健脾宽中、润燥。有时间带着朋友家人去尝尝吧。

推荐菜品：
1、干锅一把骨（外焦里嫩，麻辣可口）
2、山珍一把骨（棒骨鲜香无比，山珍营养丰富）
3、一把骨烤鱼（味浓可口）

当跨入小店的门，最先入眼的是高高摞在餐桌上的卤味。鸭头、鸭脖、鸭胗、鸭掌、卤蛋、五香豆腐，隐隐散发着香味，泛着金黄的色泽，让人垂涎欲滴。抓起鸭脖迫不及待地啃上一口，浓浓的囟香味在口中扩散开来，咂咂嘴，还伴有丝丝辣味在里面，满足了挑剔的味蕾。

推荐美食：
1、扁肉（形似北方的馄饨，皮薄馅大）
2、卤味（鸭头、鸭脖、鸭胗、鸭掌、卤蛋）
3、靓汤（用小盅上，香味中夹杂着中淡淡的中药味，滋补养颜）

一家在三马路的夫妻店，成都风味的小吃，价格很便宜，店内装修也很古朴。味道很好，是值得一尝的小吃。

She's.com 女士西餐厅

需紫达肯女士西餐厅（音译She's.com），一位韩国人在长春开的小店，店内装饰及菜品都是店主从韩国带来的。墙上的油画、绢花，热烈的红餐椅，飘逸的帘幔，细腻到骨子里的丝绸壁挂，稀有的小饰品……，让来到这儿的顾客享受美味的同时，在心灵上也产生共鸣。
这里的食品与传纺的西餐厅略有不同。这里有传统的西餐，如：咖喱炸猪排、芝士火腿炸猪排等，还可以邂逅日式美食及老板老家地道的韩国菜。在制作中，大厨又不固守各自的规则，大胆创新出更好的味道，像：韩式海鲜炒意大利面、日式海鲜乌冬面等。

如果你不是特意来这吃饭，一定找不到大门在哪里。进了五马路之后就得开始伸长了脖子仔细瞧，门脸如同普通的住家一样，特别不好分辨，好在还有一块掉了色的招牌。

至于味道就不用说了，还是自己尝一下吧！不过没吃过欧阳家的吊炉饼，你可别和我吹牛是长春的吃客，哈哈！推荐菜：
1、吊炉饼（这个不用说了，主打，外焦里嫩，脆嫩鲜香！）
2、鸡蛋糕（像豆腐脑一样嫩，海米木耳鲜蘑勾芡的汁，美味美味！）
3、臭鸭蛋（还真是臭！不过入嘴之后…………）
4、酱鸡丝卷（干豆腐卷肉馅，味道没的说）