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HELLAS EURO 2004

WHEN YOU TAUGHT ME HOW T

帆子厨房

DIY希腊圣诞甜品 Μελομακ&#

哎，这油烟味！

做了鸡肉饼，烤了COOKIES，等待着他回�

给寒冷增加点甜味- 巧克力冰淇淋

（新年）美食接龙41棒--TA 陪我过X'

在家火烤鱼

EKMEK --- 不用烤箱的“蛋糕”

双色“饼干糕”

复活节前守斋的第一天，餐桌上少不了章

土豆泥，简单搞定 ^0^

好似杂烩 — 咖喱鸡肉蛋炒饭

学 & 做：DIY的一种希腊美味

给自己做的生日COOKIE-“我”很丑，但?

减肥前奏：先消灭巧克力橙味蛋糕

自己也来炖牛肉

吃自己做的PIZZA，看搞笑的电影<NOR

简简单单做个 Bean Soup

全麦的意大利螺旋面

剩饭再利用再吃，呵呵~~

番茄酱蔬菜饼

柠檬汁鸡腿和可可口味冰激淋

周末带上烤好的蛋糕去海边泡水

西红柿绿椒变着点花样吃

做个肉面包尝尝 ^0^

用 Μπεσαμελ 做派

刚做好的午饭：鱿鱼圈圈饭

肉糜 PIZZA

用 NESCAFE（雀巢咖啡） ? style=

酸酸甜甜的橙子冻

鱿鱼饭（希腊式做法）

雪白雪白的冰淇淋

（香蕉味）冰淇淋小丸子

无蛋无奶也能做蛋糕

像领结一样的PASTA(意大利面制品)

鸡腿的另一种做法

做简简单单的PIZZA

鸡翅 PASTA

希腊人吃的卷心菜饭

Spinach Pie (菠菜派)

自制蔬菜汉堡

帆子de手艺

  • 复活节前守斋的第一天，餐桌上少不了章鱼 精华

    美食DIY2008-03-11 15:03

    3月10日，星期一，这儿一个重要的国定节日，有些喜气；
    这天也是个风筝日，大家走到户外，亲近大自然，以放风筝来庆祝。
    从宗教上来说，从这天开始进入了四旬期 —— 復活節前的四十天準備期，也是守斋期，这段时间一般是禁食肉制品，奶制品以及蛋制品，但不需要每天守斋，而且尽管都信教，很多人也不是真的过着“苦行僧”的日子。毕竟人要健康地活着，这些营养是不可缺滴。
    这天的各家的餐桌上少不了海鲜菜，而用章鱼做菜是比较常见的。
    昨天章鱼就是我们家午餐得主打哦

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  • 双色“饼干糕”

    美食DIY2008-03-06 17:34




    女儿有段时间特别爱吃饼干，所以每次去超市总要买上两三包。
    她自己手中拿着饼干，一小块一小块得吃，老有成就感的样子，嘻嘻~~
    可是最近女儿不喜欢饼干了，而是爱上了有些硬硬的面包，
    想给她饼干，就猛摇头，然后一转身跑掉了，
    她不喜欢的东西也不留恋哦，haha
    哎，家里还“囤积”着几包饼干呢 ... ...
    得想了个法子，消灭一点是一点咯^0^
    一道很简

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  • EKMEK --- 不用烤箱的“蛋糕” 精华

    美食DIY2008-01-20 16:04

    感觉到很遗憾的一次发表，因为没有步骤图解，用相机拍下来的照片由于偶稀里糊涂的操作全部给删除了。
    哎，怎么还是那么笨手笨脚的呢... ...
    只有在这里写下自认为还算详细的步骤，有兴趣的话大家看看吧。




    Εκμέκ
    (Εkmek) 这款甜品（简易版）分为三步走：
    （一）

    烘烤干的面包块 （从家乐福超市买了一包回来） 一块块铺在盘中，尽量铺满；
    做糖浆： 锅中

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  • 在家火烤鱼

    美食DIY2008-01-09 15:35



    今天上传的东东其实算不上一道美食，就是简单的烤鱼，
    但的确是在家的DIY，所以就发表在“美食diy” 这个版块里了。
    不过呢，也不能说是我的diy，因为这是LG负责烤的鱼，而我则是个帮手而已。冬天，家里的 FIREPLACE 派上了大用，
    牛排，猪排，鱼，还有蔬菜，面包什么的都放进去烤着吃，
    我觉得比放在烤箱里烤，出来的味道更好，而且呢，还暖了房间。

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  • （希腊） 新年蛋糕 VASILOPITA

    美食DIY2008-01-02 16:32

    Βασιλοπιτα (Vasilopita) 是希腊传统的新年蛋糕，也叫 St.Basils Cake； 但是也有很多人喜欢做Vasilopita面包。
    通常大家会在一年的最后一天做好，然后当新年钟声敲响的时候，由当家人切蛋糕，然后分给所有的人。
    这其实是一款比较简单的蛋糕，其本材料齐全，再来个烤箱，就OK。
    但是有一点不同的就是蛋糕里要放进一枚硬币，如果谁的那块里有个硬币，那么谁在新的一年就会很幸运。
    不同的人用的材料可能也有一些不同，但是基本的少不了黄油，砂糖，鸡蛋，面粉，

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  • （新年）美食接龙41棒--TA 陪我过X'MAS<希腊圣

    美食DIY2007-12-22 00:00

    “食知其味”把美食接龙的这根棒子传给了我，没想到不怎么会做菜的我也会被点名呀，吃惊，吃惊，吃惊！
    可是吃惊的同时随之而来的就是不安，很担心很担心会接不好这第41棒，然后砸了锅，拖了后腿。
    考虑过后决定迎难而上，有些惶恐地拿下任务。
    看了要求，还有前面的一共40个作品，让心中先有个谱。
    “食知其味”

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  • 给寒冷增加点甜味- 巧克力冰淇淋

    美食DIY2007-12-21 01:09

    希腊处于南欧，再怎么冷也不会冷到冰天冻地，但这几天真的好冷好冷，北部都飘起了雪，而这里的山上也是白茫茫的一片。
    可是呢... ...突然好想好想吃冰淇淋啊，因为需要热量呀，呵呵~~
    于是乎... ...自己就开始动手做



    材料偶就用了3种:
    奶油 250ml
    专门做甜点的牛奶 200ml
    DRINKING CHOCOLATE 的巧克力粉 30g



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  • 做了鸡肉饼，烤了COOKIES，等待着他回家

    美食DIY2007-12-19 14:35

    他，就是偶滴LG，一个为家打拼的男人，呵呵~~
    一大早 LG 就出发去雅典办事了，打电话回来说可能傍晚6.7点才能到家吧。
    中午喂好女儿，送她进房间睡午觉，然后自己就随便吃了点，解决掉昨天的剩菜。
    趁女儿睡觉的时候，偶才能专心做起家庭煮妇 ^0^先开始做COOKIE，材料没什么大变化：黄油，面粉，鸡蛋黄，香草精，小苏打，这些都是老样子。
    可是这次偶把白砂糖换成了红糖，第一次用红糖做COOKIE，味道也老好滴。家里的红糖终于排上用场拉。
    还有上次做Μελομακάρονα，很

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  • DIY希腊圣诞甜品 Μελομακ&#940;ρονα � 精华

    美食DIY2007-12-10 03:33


    在Google不经意搜索到POCO美食网，就老喜欢在这儿潜潜水滴。欣赏着让人垂涎欲滴的PP；按着recipes 试着做些不怎么难的东东；也时不时臭美着上传了自认为还行的作品。


    在希腊的第三个圣诞节，决定以DIY的方式来庆祝。


    Μελομακάρονα （melomakarona）又被称为Greek Christmas Honey Cookies。


    喜欢希腊的ATTIKI蜂蜜，颜色呈棕色，

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  • 土豆泥，简单搞定 ^0^

    美食DIY2007-11-30 17:37

    前不久买了太多的土豆，因为想做炸薯条，可是一直懒得动手。想着总不能眼睁睁地看着土豆一天天变坏吧... ...
    那么做啥呢，对了，最容易的就是土豆泥咯，先拿出5，6个来消灭。
    材料： 土豆，牛奶，黄油，盐
    做法： 土豆煮软，牛奶温热，（如果是固体黄油，和牛奶一起加热融化）
    把所有的都放入搅拌机，加盐，挤入黄油，搅拌成泥状就行了。

    &n

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  • 说声再见，MyPoco

    博客日记2008-04-18 10:42



    回到上海已经快一个星期了
    Time goes by like the wind
    时间过得也真是快啊
    新的生活，起步似乎有些难
    但是相信一切都会好起来的MyPoco纪录的是自己希腊生活的点滴
    保留这个空间，作为一种对过去的怀念
    还是会写下自己的心情，自己的生活，自己的故事
    依然会关注Poco，可是不打算继续在这里留下笔迹了
    换了个环境，也想换个空间
    而我的文字也将会留在那里
    http://dreamofsailing.spaces.live.com 去另外一个地方，我会找到一个方向... ...

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  • 眼泪之后，会怀念...

    博客日记2008-04-08 18:48

    网络电台中播放着一首老歌，范晓萱的，又没出息得落泪了... ...
    很心痛，不能把婚姻幸福地进行下去；
    很心痛，不能和他一起到老，走到最后；
    很心痛，不能亲眼看着女儿一天天地长大；
    ... ...
    剪短了发，也把它染深了，决定重头开始






    明天就要回家了。新的生活，与怀念做伴，向前看，往前走，愿自己一切都好！



    青春若有张不老的脸 但愿它永都不被改变
    许多梦想总编织太美 跟着迎接幻灭

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  • 结束我们抱着哭

    博客日记2008-04-03 16:06


    4月1日，我和他的婚姻走到了尾声。
    不是愚人，只是上天跟我们俩开了一个太大的玩笑，而我们却当真了。
    说好两个人要一起走到白头偕老，也许天下真的没有不散的宴席，没想到这顿分手餐却来得这么突然，可还是得咽下放进口中的东西，很苦，很难吃... ...
    在婚姻这座围城里兜兜转转了两年半后，带着满脸的泪水，哭红的双眼走了出来。
    从律师那儿回来以后，我们抱在一起，哭了。离婚我们都不愿意看到，也不想看到，可是我们

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  • 失眠了大半夜

    博客日记2008-03-19 18:17

    睡得好好儿滴，突然被 LG 的呼声给“震”醒了，看了时间，凌晨 2：15。
    记得在上海的小娘娘说过，晚上如果没有小姑父的呼声作伴，她还睡不踏实呢。
    可是我却怎么睡也睡不着。拿起放在床头柜上的 IPOD，塞上耳机，试图靠音乐入眠。
    一边是 LG 的“呼嗒呼嗒”，声势一浪高过一浪；一边是放着的一首首熟悉的歌曲，而自己却在想着一些事情... ...没出息的我又开始想家了，而且越来越想，想多了就要哭。
    离开家，离开父母这才发现，自己原来是那么 HOMESICK 的一个人。
    有时候想，当初为了爱

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  • 希腊的 2004.2005 (照片plus 视频)

    博客日记2008-03-16 20:35

    话不多说，以下的图片和视频记录了希腊在那两年辉煌的一面



    2004年第28届雅典奥运会









    2004年欧洲足球锦标赛冠军 --- 希腊










    2005年 EUROVISION SONG CONTEST (欧洲歌唱大赛) 冠军 ---
    Ελενα Παπαριζου (希腊)



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  • 没完没了地罢工

    博客日记2008-03-12 15:41

    在国内非常难得看到一次的罢工游行，在希腊简直就是家常便饭，三天两头便会在电视新闻里看到一群人握着大喇叭，举着大牌子，拉着大横幅在街上缓步前进。刚开始还觉得有那么点不可思议，现在就是见怪不怪了。
    在这儿两年半了，印象最深刻的一次是去年环卫工人长达一个月的罢工，只只垃圾桶都被塞满，而装不下的垃圾则都堆在路边，街上看似一片狼藉，蚊虫，野猫野狗围着转，气味嘛，当然就更不怎么样了
    那时候偶最怕去倒垃圾了，总是等到大垃圾袋再也装不下的时候才出去扔掉，然后飞奔着

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  • 周六，生气了

    博客日记2008-03-04 16:32

    上个周六，偶生气了！
    气谁？ 气偶滴 LG；
    气什么？气 LG 在偶需要帮忙的时候仍然坚定地坐在电视机前看足球比赛。
    女儿周五早上开始流清水鼻涕，接着喷嚏一直打，然后双颊泛红，觉得她有点不对劲，一测体温果然发烧了。
    那天晚上偶没怎么睡，每隔4个小时得起来给女儿喂药，量体温什么的，
    周六早上女儿的烧退下去了，一直到下午，她的体温都很正常。偶滴心也定了。
    可是没想到晚上8点左右，本来玩得好好的女儿突然呕吐了，而且边吐边哭，
    偶吓了一跳，马上喊来正在看球赛的LG，他摸摸女儿的额头，说有些烫，看来烧又来了，
    可是看看女儿呢，她吐完后好像

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  • 电影 — I THINK I LOVE MY WIFE

    博客日记2008-02-29 18:01



    单调，枯燥
    外遇，出轨
    激情退却
    七年之痒
    无性婚姻
    ... ...现代婚姻生活中或多或少都能找到些踪迹，比较现实，
    但也不能以偏概全，毕竟还有为数不少的couple一直幸福着。
    上周三晚上一个人看了一遍，第二天再和LG一起又看了一遍。
    虽然有些情节夸张了点，但整部影片还是挺不错的，
    推荐给婚姻中的人，还有即将进入“围城”待嫁，待娶的兄弟姐妹们。
    我把这句话写进自己的婚姻中 ---
    Getting along with my belo

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  • 回来了，说一声 "HI"

    博客日记2008-02-27 17:10

    回到这儿一个多礼拜了。一段不长的假期，两次十几个小时的长途旅程，身体上的疲劳在这些天日渐表现出来：睡不醒；一过19点，上下眼皮就开始“打架”；哈欠连天；晚上一粘床，入睡极快；胃口也不如在中国时那么好了；搬搬弄弄的时候也有些力不上身。家中的大大小小，开始忙碌着，不用减肥，回来后体重就掉下来了，挺好，呵呵~~




    一直上不了poco，键入，刷新，重复着，可始终显

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  • 写在回希腊前

    博客日记2008-02-15 07:41

    今天晚上23点的班机，又要从浦东机场出发，再次踏上回家的旅程。


    应该回希腊的家了，那边的LG和女儿一直在等待着。


    10天的假期，愉快的假期，吃喝玩乐的假期。



    王家门的年夜饭从下午5点一直吃到年初一凌晨1点多。

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