老股董 的POCO空间

常穿梭于新闸路和愚园路的两个办公室, 路上经过的一间"屋企靓汤"餐馆, 总是生意火红、要排队等位。今日终于一偿所愿，老火鸡汤、脆皮烧肉、盐水菜心、腊味煲仔饭，都是非常正宗的广东菜色，真材实料，火候和味度均很地道，其中有几十款靓汤可供选择，但迟则沽清了。这在广州也许是家常便饭，不过远在上海就能吃出浓浓的乡情。多谢西总！

独在异乡为异客, 满寺尽是香火客. 元宵节, 到上海的玉佛寺求神拜佛. 佛说, 吃斋好啊, 可以净化血管, 预防便秘, 养颜美容, 安定情绪, 长命百岁! 阿弥砣佛! 藉此元宵之际, 祝POCO食友心宽体健、合家欢乐、有情终成！

话说啖完猪肚煲鸡后，意尤未尽，逐转战附近的另一特色餐厅——鸽天下山庄，点了不同制法的八只鸽子，计有卤水、葱油、三杯、O者O者、美极、沙姜、红烧、清蒸，各具特色。此处灯光幽暗，需用手机补光方能拍照，其间更遇停电10秒。大厅正中挂一不知何名家所题之字，“鸽子情缘”，经九男女吃完八只鸽后分析，读作“缘情于鸽”可能更有道理，真是九唔搭八。回程，洛溪桥大塞车！

拍完私享家靓照, 偷听完红总纵论Web2.0高论之后, FB时间又到了. 九男女两部车S型飞车30余公里抵达番禺钟村, 寻觅传说中的猪肚煲鸡.
猪肚煲鸡, 其实是把郊野走地妙龄靓鸡塞入新鲜猪肚, 原只猛火煲熟, 然后斩件回炉再细火慢煮; 在汤中加入胡椒粉, 辣中带出鲜味, 令人停不了口，添了再加; 猪肚吸收鸡的鲜味, 口感爽嫩, 尤以肚尖厚身处最为美味; 鸡则皮光肉滑, 保持原味.
酒煮鸡杂, 吃不出酒味, 鲜嫩可口, 大大小小的待产之蛋, 食色俱佳.
五柳炸蛋, 火候适中, 酸甜有度, 博得众口齐赞, 更有食神详细分析五柳之成份.
串烧猪颈肉, 吃落香口嫩滑, 很考究烧烤火候的

话说正与红总拍雪糕,接了一个不知名电话,叫我上华南快速-土华出口-南沙快速路-市南路出口,莫名其妙,原来是泡沫发起的狗仔鲸FB。于是飞车50公里赶到了番禺东涌，一干食神早已入座并吃光半只烧鹅了。
这个“狗仔鲸”，原来是只“大塘虱！重约6斤，身有青斑，长须六条。其实吃落味度和口感真是很一般。倒是几个配菜还算不错，例如脆皮烧鹅、明炉烧肉、花甲小瓜。烧牛奶就完全没有奶味。农家水晶鸡皮光肉滑，长相比较诱人，感觉还不错。
湖光山色、夕阳西下，星光下露天吃饭，竟然要用几部手机来补光才能拍片，也算把POCO的FB精神

话说吃完欧式雪糕，众食神与高总伉俪相约建设四马路的明月馆吃韩国菜。不料却被阻止拍摄，极为不爽；POCO食神，哪有光吃不拍的？后直接致电餐厅老总，方允拍盘中餐，按下不表。
第一次吃韩国菜是跟BTP的单车队在POCO著名的小餐馆青瓦居，各式烤肉和南瓜羹印象深刻。这间明月居位于繁华的环市东商圈的内街，场面较大、装修高档，出品还算不错，服务也算殷勤，价钱中档。POCO卡可打九折，抵消加一服务费。
新买百微镜头，请看试镜图鉴。总的来说韩国菜的烤肉类比较适合我的口味，石锅拌饭色香味俱全，其余人参鸡汤、烤黄花鱼就无甚特色，泡菜就不太喜欢了。

为了拍好美食，新买百微镜头一支。正思寻试镜之物，POCO美食两大女掌门力荐欧的俪雪糕店。此店虽小，但环境优雅，难得闹市中的清凉。各式雪糕果然制作精美、视觉和味觉双重享受。去片！

出差回来累极, 周日睡到中午。高总来电，赞助“高”蟹四框，以贺新车落地。于是召集“高大红股可雅”等众表哥表妹，聚集于我家开煲蒸蟹。配角中的鸡翼和粉条甚是美味，其他炒蛋油菜之类，就略去不表了。看图！

到成都出差，虽然工作压力颇大，但能吃香喝辣，甚是过瘾。工作之余，走马观花地看了锦里、琴台等旺地，而讲到川菜，始终是位于华西医大天使宾馆的蜀香门第酒楼，给我留下了最深的印象。这里菜式精致、品味正宗、服务殷勤，其中水煮鱼、麻婆豆腐、辣子红烧肉等正宗川菜，绝非广州街头已入乡随俗的川菜馆可比。席间，幸会范校长和黎总，也多谢我的同事们。

继以99元/房晚的惊爆价在经济型酒店业内异军突起的“我的客栈”杭州店以后，我的客栈”苏州店于2009年5月18日隆重开业。“我的客栈”苏州店位于苏州工业园金鸡湖畔，共拥有客房326间，其中包括标准房、电脑房、电视房，全部配备宽带上网和IP电话，全天热水供应和智能中央空调。“我的客栈”秉承为客人提供“安全、干净、舒适”的住宿环境的理念，提供更新的宾客体验和更高的服务水平。便宜也有好货, 低价不等于低档!

志元三岁五个月

京沪苏杭东奔西走，这两个月发生太多事了，终于能在周末抽空48小时飞回家看看老母妻儿。然而当我在清晨被儿子叫醒，问我“礼物在哪里”时，实在是惭愧，因为我两个月前答应买个狮子王给他，但实在忙得没有时间去商场买玩具，只能带他去公园玩碰碰车、吃雪糕略作补偿。当刮大风时，儿子会从一叠识字卡片中找出“风”字。当我问2+3等于几时，他能答出5。当他拿着充气的地球仪时，会说摊平了就是墙上的地图。当我陪儿子在小区花园玩耍时，他摆出了这个难度颇高的动作，令我想起“做个好汉子”那首歌，希望下次回去儿子更勇敢、能爬过天梯。

雷峰夕照

听鲁迅说，杭州西湖上的雷峰塔倒掉了，听说而已，我没有亲见。但我却见过未倒的雷峰塔，灯火辉煌的映掩于湖光山色之间，落山的太阳照着这些四近的地方，就是“雷峰夕照”，西湖十景之一。这就是“雷峰夕照”的真景，36度高温下，云层极厚，并不见佳，我以为。
鲁迅说倒掉的雷峰塔，据说是砖木结构的，可能是古代的豆付渣工程，更兼日晒雨淋无人打理，倒掉是迟早的事。现在重修的雷峰塔，据说是钢

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来上海学了一个英文缩写WFOE, Whole Foreign Owned Enterprise, 外商独资企业。慢慢发现，原来外企虽然有米，但在中国做生意，还是受到很多限制的。各种法律、批文、许可证，也令外企水土不服。无论怎样，经过漫长的努力，“我的客栈”杭州店今天终于开张正式营业了。这可能是中国第一家真正的经济酒店，99元/晚，安全、洁净，会员制，高科技，必定在中国酒店业独树一帜。
我的客栈网址: http://www.myinn.cn订房电话: 40082-80082

人在江湖

来上海已近半年，无论工作和生活，都是与广州相距万里。从广州到上海，每个月底都做空人飞人，维系着梦想与现实的关联；从乙方到甲方，时常面对着超出我想像力的天文数字；从港资到外资，每天面对着众多P&P、SOP的条条框框，艰难前行。既然开始了，就要继续下去，让一个越讲越大的动人故事，美梦成真。

生活像花儿那样美 据说每个人的生活, 都有好事、平常事、坏事，呈正态分布，就像曝光正常的照片的色阶直方图一样，好事和坏事不多，平常事充斥了每日平淡的画面。然而，调整一下色阶，你的生活就会充满高光，阳光灿烂...

NokiaN73630083101993年，在BP机横行的年代，我拥有了第一部手机，摩记的翻盖龟仔，当时还是模拟机，花费约2万大元，真是超级贵！一直坚持到模拟机没有了信号，在1999年被迫“模转数”，换了Nokia5110，一部超

据说前天北方下了一场几十年来最大的雪。今天从上海飞往北京，从机窗望出，湛蓝的天空下，好一片白茫茫大地真干净。临近降落时，忍不住用N73手机偷拍了两张。...

连日秋雨, 洗刷漫天尘埃。清晨回到公司，望窗外朝阳初照、蓝天白云，渡轮划破珠江的宁静，仿佛将带出那平静水面下的暗涌。