从现在起按自己的方式生活

自我推荐作品


圣托里尼的小房子------看全世最美的日	天使头发无关味道	大圆

Soufflés_爱情的隐喻	抓住青春尾巴的毛	香橙抹茶红豆酸奶慕斯蛋糕

香港路宏状元实拍	提拉米苏

我的美食作品

抓住青春尾巴的毛

美食DIY2009-12-28 00:16

2009年11月09日

和好朋友一起补过生日,我做了一直许给他都没兑现的蛋糕.席间少不了互相调侃,大家说我现在尽扮小呢。没办法呀,咱还不是想抓住点青春的尾巴.胖子揶揄说,你现在连尾巴都抓不到了,只能抓尾巴上的毛……毛就毛吧，总比什么抓不着强。

虽然是十一月了，天气还是这么热。这款酸奶慕斯蛋糕有着清爽的绿色调以及清新的口感，让我们在初秋的日子还能抓住夏天的尾巴。

2009-12-28上传图片

绿茶红豆蛋糕打底,酸奶慕斯中

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很挫的生日蛋糕-----焦糖椰子慕斯

美食DIY2008-11-07 14:46

昨天我说了不做个复杂的蛋糕对不起自己。因为本神婆昨天过生，做了这么些蛋糕从来没给自己做一个，说不过去嘛。选定焦糖椰子慕斯，方子来自法国蓝带学院基础糕点。够复杂
做好的样子，好挫。简直是我做过样子最挫的蛋糕。沮丧ING
一个小时后切开吃.咦，还好还好，切开还有个型，切面过得去。尝

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Soufflés_爱情的隐喻

美食DIY2008-10-29 19:24

Soufflés –在法文里的意思是空气，有人将它音译为舒芙蕾；也有人意译为蛋奶酥。刚出炉时高高耸立，表皮焦脆，而内里松松绵绵如云如朵。在接触舌尖的瞬间迅速融化，留下满嘴的乳香！数世纪来，甜品师们都想千方百计维持Souffle的蓬松面貌，但是美丽只在那瞬间，出炉后不到一分钟就回回缩。.
关火趁早热加入所有牛油。蛋黄面糊如有颗粒过筛，烤箱预热200度

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A货XO酱炒乌冬

美食DIY2008-05-17 16:37

很小的时侯就在电视里看到香港厨师做XO酱炒饭。那时侯不知道XO酱是什么，直觉应该
和XO酒一样昂贵的东西。不然怎么会让一盘普通的炒饭变得那么好吃？
后来也可以在超市看到XO酱了，但是说来惭愧，到现在也没买一瓶尝尝。
今天做的这个XO酱炒乌冬只是个精仿版，但是味道也是不输的哦，比起用30块钱去买像眼霜那么一小
瓶的酱来炒这么大一盘乌冬也是超合算的。所以说是A货嘛。
主料：

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无主题寿司&韩式拌饭

美食DIY2008-02-26 11:29

这三盒都是送人的,盖上保鲜膜就行了.
日本有寿司,韩国有紫菜包饭,这两个看起来一样其实又不一样,区别就在米里有没放寿司醋.
我做的是寿司,里面还有一款加了韩国泡菜
DSC00011.JPG
没有石锅就用煲仔代替,关键是要加韩国辣酱.配上清香的柚子茶

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LULU2008情人节主题蛋糕

美食DIY2008-02-16 20:30

情人节怎么可以少得了甜蜜的蛋糕,下面几款是我为今年情人节做的主题蛋糕.
口味简单而有层次,外形不花哨却贴合主题,虽然卖相不够完美但胜在口感一流.
除了第一款,其余的都送给了亲朋好友.希望不管是已婚的还是未婚的,有对象的
还是没着落的,都能感受到情

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健康不是受罪:果仁炒燕麦

美食DIY2007-11-06 14:51

《GA》里有一集，一个女人得了癌要手术，医生让她术前不要进食。她却买了一堆甜品狂吃。为什么？她委屈呀。她说这么些年她不抽烟不喝酒不纵欲，早睡早起，连最喜欢的甜品也不吃，只吃健康食品，为什么还是让她得了癌？

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冷烧饼的华丽变身

美食DIY2007-11-01 14:34

据说美食的最高境界，不需要繁复的材料和香料，而是用一种材料的味与另一种食材味道相撞，从而产生出崭新的鲜美味道来。
我不是大厨也不是顶级食家，这境界自然差得远。我追求美食第二重境界，信手拈来，变废为宝，用有限的食材做出美味营养又方便的食物。

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没有南瓜的万圣节晚餐

美食DIY2007-11-01 12:51

我喜欢节日,总能给大吃大喝一些冠冕堂皇的理由,让人有理由做些平时很少能做的东西.
万圣节当然少不了南瓜,心里盘算着借此机会做个北极虾南瓜球,
可是可是,别人送的八只螃蟹打乱了我的计划.
因为南瓜与螃蟹不能同食,吃了会中毒的
虽然知道这时的螃蟹蒸着吃更好,可这个月我都吃过十几只蒸螃蟹了.而且节日总得有点不一样吧
因此万圣节主菜变作一直想尝试的咖喱炒蟹.

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省力又享受的懒人晚餐----腊味煲仔饭&港式奶茶

美食DIY2007-10-16 15:48

懒得买菜,把家里的存货拿出来消灭,买了把青菜,连续做了几天煲仔饭,也不错,有肉有菜有饭的.省时又省力
1锅底抹油,加入洗好的米和适量的水.2大烧开后转中火,不停搅,至七成熟放入切好的腊味.3转小火,饭全熟后打一只鸡蛋锅内.4蛋成糖心后关火,放入焯好水的白菜及煲仔酱.

有肉有菜有饭,够美味有营养

港式奶茶一定要用花奶调,这样才能茶醇

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电影评论作品


留下什么,我们就变成什么样的大人	有疼才有爱	用罪恶描写天堂,用肮脏描写纯洁

我的博客文章

坚持还是妥协？这是个问题

博客日记2009-06-29 17:06

2008年5月23日
昨天看了《立春》，看之前没抱太大的希望，看完后感觉……怎么说？嗯，还行。因为这个评价是基于整个后半部非常卡非常卡，看得我很有点郁闷的情形下得出的。所以今天早上起来，再细细回想电影中的一幕幕，一点点细节，就觉得很好很好了。我可以负责任地说比《孔雀》好。
看的时侯几乎忘了那是蒋文丽，实在是太丑了，而且那口乡音让两个人的形象完全难以融合。王彩玲这个角色并不招人喜欢，一个三十好几的满脸是班肥胖用肿的大龄未婚女青年也许没什么，但是尖酸清高加上活在自己的世界里就真是不招

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哈哈哈来看看你是哪种血型吧[转载]

博客日记2008-04-01 15:55

ABOAB
ABOAB
ABOAB
ABOAB

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MINISWEET给自己的生日礼物

博客日记2007-11-07 22:19

准备好原料给自己做个生日蛋糕

给蛋糕裱完花就大功高成了!边挤奶油边拍照,晃虚了.

找到柜台和小屋,我的甜品店就可以开张啦!

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和LULU一起看前卫美术展

博客日记2007-10-25 14:56

上周去了新建成的湖北艺术馆，第二届美术文献展的主展在那里，一共六个展厅，内容涵盖绘画、雕像、影像、新媒体、行为艺术及装置艺术，其中不乏一些互动项目。可惜是中午休息时间去的，时间有点赶，不能每一件细细品玩。

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被遗弃和忘却的

博客日记2007-09-18 18:06

你也曾经像宝贝一样被宠爱,钻进暖暖的被窝吧.

四连拍?九连拍?你就那么乖乖地呆在那里,没有丁点化

今天出门，在家楼下的垃圾桶旁发现了这个穿着绿衣服的KITTY猫。那么大个子的它，就那样静静地躺在那里。
忽然就想起李心洁的《鬼域》。鬼域，那里有你小时候心爱的而后又丢掉的玩具，有被你遗忘的亲人、朋友，有你想过没有去做的事－－凡是出现在你的脑海而又被遗忘的事物，都会在这里找到。“那是被遗弃和遗忘的地方。”

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像幼稚园小朋友一样生活

博客日记2007-09-13 16:50

每个成年人都会怀念小时侯那些像糖糖一样的时光，没有人会否认年纪越大烦恼越多．有时甚至会不现实地设想，如果能回到小时侯该有多好，像小朋友一样无忧无虑多好．
其实幼稚园小朋友也不是没有烦恼的
不想吃的肥肉，阿姨逼着你咽下去
不想午睡，却要紧闭双眼不能乱动
想去游乐场，爸爸妈妈没有时间＾＾＾＾＾＾
成年的我们好像有了很多压力，却也有了很多的自由．失去的得到的并不差多少，不抱怨生活，享受现在的一切，我们也可以像幼稚园小朋友一样快乐．
今天画的，这破鼠标上网都困难,用来画画,手要抽筋了．大家支

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金星逆行旧情复燃

博客日记2007-09-03 12:59

这段日子身边好多人都沉浸在和旧情人的纠结里，我突然想起来，呀，这段时间正好是金星逆行呢。
知识点：
金星，掌管着爱与美的行星，从7月28日凌晨1:28分开始逆行直至9月8日凌晨0:14分。这一天象带来的显著现象就是--旧情复燃。
金星的逆行现象往往意味着重新审视。这一段日子，会可能异常想念过去的种种。人们开始翻检陈年旧爱，越想越自以为情人总是老的好，蠢蠢欲动地企图重拾旧欢。
所以胖子梦到了L，BY在旧女友和新对象之间徘徊，粮票也陷入了昔日

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五月三亚行之亚龙湾

博客日记2007-08-08 00:00

所谓三亚归来不看海，亚龙湾归来不看湾.亚龙湾被称为天下第一湾有东方夏威夷的美称.去三亚度假哪里都不去在亚龙湾呆几天是最好的(前提是银子够多)。不过最美的还是吴支洲岛,但没想到拍照的效果还是亚龙湾最棒,想对来说,这里的人要少一些.

fssgg

这里到处是星级酒店，外国人尤其多.我们住

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一泡而红

博客日记2007-08-03 11:07

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自从有了索爱K800,我是吃哪儿拍哪儿
佳能坏了后,它更是担负起了所有的拍摄任务.
不愧是传说中的照相王,从未让我失望.这里忍不住宣传一下.
这是去年11月手机刚刚到手时拍的,算是它的处女作了.
万达美食街上店名一泡而红'的小店,里面主营泡饭,从香港引进的加盟店。
汤很鲜，材料也新鲜。呵呵，光顾着吃了先上的香辣贵野泡饭没有拍，里面有野干菌白菜木耳芹菜红萝卜，特别的是它的配菜：一个个灌了芝麻的小辣椒，很香，忙着吃了没拍特写。还有泡萝卜也很棒，我要了两碟。
可惜现在老板搬走了,只能看着照片回忆美味了.

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