发表时间:2007-08-24 16:09:30 评论:1 点击:3914
心情:
天气: 本是打算今天烧黑鱼汤的,到了市场瞧了几眼没见到黑鱼的影子,倒觉得今天的虾很不错,立即改变主意做椒盐虾吃,计划总是赶不上变化快,一转念计划就改变了哈哈,我是不是有点意志不够坚定呢,还得好好想想,今天又是周末了,祝大家周末快乐! 材料:鲜活基围虾、粗盐、花椒、葱花、碎干辣椒 做法:1、基围虾洗净后剪去须;锅内倒油烧至7成热,倒入虾快炸2分钟;(注意火候,保持虾的鲜嫩),捞出控干油备用; 2、把粗盐倒入锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动;盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀;
发表时间:2007-08-23 17:26:31 评论:1 点击:1050
心情:
天气: 终于有了自己的单反了,拿到手的时候心中既激动又迷茫,看着上面的N个按钮,还有那些参数,那是个迷惑啊,于是呼开始恶补基础知识,最近是好好学习,天天向上!原料: 鸡1只、 茭白一个、青椒两个、姜葱 做法:1、鸡去内脏,去尾后洗净,切成小块。姜切丝,葱切成段,青红椒洗净后去籽切成块,茭白切滚刀块2、炒锅内倒入香油,待油热时,放入姜丝、葱炒香后倒入鸡块煸炒至表面变色,烹入料酒和老抽、糖、盐、泡椒、茭白炒拌均匀,倒入少许清水,大火烧开后转中火将鸡肉烧烂(大约20分钟)
发表时间:2007-08-17 11:03:45 评论:1 点击:6946
发表时间:2007-08-15 23:14:19 评论:2 点击:5058
发表时间:2007-08-15 23:12:41 评论:2 点击:2592