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可可の摄影作品（摄影乐园） 作品分类▼

可可の日记

  • 漫步老码头

    博客日记2011-08-03 01:33

    看了生活时尚的介绍想去老码头的沙滩去玩...结果没进去...却发现了旧区改造的建筑...有点小新天地的感觉...

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  • 试poco...八年前第一次约会的饭店...

    博客日记2011-08-02 04:13

    发表作品还是比较痛苦的...一个键要按三四次才能读得出...比如作品发布页面的文字...还有批量上传...几个星期...终于今天又能勉强发发作品了...还去电脑城装了新的系统...还花了100块...我对POCO还是很有感情的...

    下面的图是我和老公八年前第一次约会第一次牵手的饭店...当时我们都高一...我穿着运动服...他穿着校服...我一度还担心我们没钱买单...记得当时一顿饭我们吃了三百多块...那时候我的零用钱才50块...

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  • 【釜山】DAY1酒店—海鲜市场—南浦洞

    博客日记2011-07-20 01:34

    韩国是我一直想去的地方...由于前几年都在工作...请不出假...所以一直耽搁...

    老公说索性玩个够...我们去了10天...我还意犹未尽

    而釜山是我们此次旅游的第一站...

    拉着箱子当然不能玩...老公在釜山定的是东京 in...虽然很小...但是设备齐全干净...

    大堂整洁舒适

    休息了一段时间...我们前往了老公最期待的海鲜市场...

    这个我知道...是之后我一直吃到的小鱼干...超鲜美...在韩国作为小菜...

    于是我们只能放弃在海鲜市场用餐...转战南浦洞

    馅儿是核桃芝麻之类的东西夹心...

    这是我们在韩剧里经常看到的打棒球的地方了

    有个韩国

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  • 我的梦想...

    博客日记2011-04-08 00:58

    最近事情好多好多...不过觉得很充实...觉得每天可以做很多事情...很有成就感...

    我立志将来要开家咖啡蛋糕店的...我觉得我也在为自己的梦想努力...

    我有去星巴克打工...学会了很多很多咖啡知识...学会了制作手工调制咖啡...

    现在我报名了职业技术培训中心的西式点心师...

    不久的将来我要去法国蓝带厨师学院学西点...三顺就是读那个的哦...

    我希望老公能好好读管理...那样我就能一心一意的做我的咖啡和点心...而不用担心营业的问题...

    如果老公不行...我就在蓝带继续读酒店管理...虽然不知道是不是对我想开的小店有帮助...但是还是会这么做...

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  • 【厦门之旅】鼓浪屿上赵小姐店

    博客日记2011-02-05 22:33

    去厦门之前...我一夜没睡...失眠啊...

    不过我也没有浪费时间...看攻略啊...看看特色的店的地址

    果然功夫不负有心人...到了鼓浪屿上我能很快的嗅出目标位置哦...

    话说鼓浪屿不太像我期待的样子...

    因为特色的店并不是很多...

    不过美食还是让我相当满意的...


    店面已经很有特色了...即使已经吃了很多东西...却依然坚持要进去

    妈妈老花眼了...戴眼镜...

    认真看菜单中...


    沙发和茶桌都很有特色

    超多的留言本...我也有脚印哦...

    喜欢混搭风的装潢啊...

    好漂亮的孔雀灯...

    好多老旧的盘子和花瓶...打劫...我要打劫...

    红色的帘子在

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  • 【泰国之旅】无帝的大皇宫

    博客日记2011-01-30 18:49

    大皇宫原本是皇家的行宫...可惜被一位皇帝破坏了风水...已经不住人了...

    由于泰国皇家经常把本国王子送去国外读书...所以这所皇宫的设计很欧式

    可是大臣们反对建纯欧式的皇宫...于是把顶换成了传统的泰国顶...

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  • 【泰国之旅】碧蓝的金沙岛

    博客日记2011-01-30 18:08

    其实去泰国原本是为了散散心的...没想下海...因为怕晒黑...没想到团队游也有下海的...

    好吧...看在蓝天白云的份上...我就下海吧...

    天气真的很好...暖暖的...也没有上海的闷热感...

    从酒店走出来就是海边...上了快艇就往金沙岛出发了...


    看到碧蓝的海...让我想到了亚龙湾的海...也是这样的风光...穿上了救生衣...我做了人生最错误的决定之一...玩香蕉船...出发的时候我就有种不祥的预感...结果...在最深的区域里翻船了...安全上岸了...用餐巾纸擦泪水...差点淹死掉...能回到海滩还是很开心的...竟然有卖小鲨鱼的...听说是烧汤吃的...人类啊...真残忍.

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  • 泰国之旅...逛街篇

    博客日记2011-01-30 03:02



    拜四面佛...好多好多鲜花、蜡烛和香


    撒圣水...后来我直接用水泼他了...


    可爱的针线包设计...我还用立拍得拍了这个场景哦...



    塑胶圣诞树...很可爱吧...



    我喜欢颜色鲜艳的装饰品哦...



    超喜欢的镜面设计....


    街头的手工艺人...我买了个大象...


    商场里的花店

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  • 曼谷【阿南达沙玛空皇家御会馆】

    博客日记2011-01-07 16:00

    进入阿南达沙玛空皇家御会馆一定要穿长裙的...我们团的好多阿姨都没有长裙...没有进入会馆实在是太可惜了...

    里面不能拍照...这是泰国最美的地方...类似大教堂...金碧辉煌...有一项工艺是把金龟子的翅膀制作成的工艺品...成千上万的金龟子...

    老公说阿南达沙玛空皇家御会馆有点像白宫...


    其实这并不是正面

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  • 曼谷【舍利塔】

    博客日记2011-01-07 03:15

    由于泰国的王室经常把王子们送去英国读书...于是泰国的建筑随处可见英式的雕塑与泰国传统艺术联系在一起...


    舍利塔...

    女神像...


    老公与女神...

    女神...

    天使与我...

    切开半座山嵌上黄金...王子送给国王的礼物...

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  • 芭提雅【丛林骑象】

    博客日记2011-01-07 02:13

    不知道为什么...20几岁就觉得身体不行...在泰国的7天...每天基本14-15个小时都有节目...累死了...

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  • 新买的2个梦奇奇

    博客日记2010-12-29 12:54

    砸了好多银子买的...奢侈啊奢侈...

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可可の美食

  • 抹茶红豆面包

    美食DIY2012-01-19 22:31

    配方：A.高粉200克，低粉40克，细砂糖25克，盐1/4小勺，酵母粉3克

    B.无盐奶油20克，蜜红豆150克

    做法：1.把A放入搅面机或面包机，揉成光滑面团后放入无盐奶油，发酵1个小时

    2.分成2个团，中间醒发15分钟，卷入蜜红豆

    3.最后发酵30分钟

    4.180度15分钟

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  • 越南春卷的随性吃法

    美食DIY2011-09-10 00:14

    前段时间在韩国人超市买了越南春卷皮...就想着一定要做一次...苦苦哀求了老公一番...终于答应给我做了...

    我们的材料有：生菜切丝...芒果切条...牛肉是酱牛肉...虾就是煮一下...还有粉丝...其实配料比较随性的...你喜欢吃什么就放什么

    我的酱料是丘比的麻酱、色拉酱和泰国辣酱...都是带有咸味的...比较浓郁的

    越南春卷皮只需在凉开水中泡软即可...

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  • 肚饿能量可可球

    美食DIY2011-08-24 21:27

    可可球24个的原料：

    低粉100克、可可粉40克、奶油30克、全蛋50克、朗姆酒1T、糖粉60克

    步骤：

    1.低粉与可可粉过筛后加入稍微打发后的奶油，用收搓揉成均匀粘散状。

    2.加入朗姆酒并分次加入全蛋，用收抓成均匀面团。

    3.将面团包入食品袋，冷藏半个小时。

    4.把松弛好的面团取出，用手揉成圆球，每个大概15克。

    5.滚上糖粉

    6.放入预热好的烤箱上层170度烤15分钟左右。

    方子是孟老师书上的...我自己做的时候只放了一半的糖...微甜...

    做法很简单适合喜欢偷懒的人...比如我...

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  • 减轻炎热感的三元甜品

    美食作品2011-08-22 02:31

    几个月前拍得了...个人觉得属于比较难被注意的一家店...老公跟着大众点评走的...走进店里就感觉是浓重的地中海风格...本人很喜欢地中海风格...味道不错...就是甜品的名字忘记了...大家如果去就看图片点吧...

    投票(4)|评论(4)|转帖(0)|浏览全文(1911)

  • 想吃甜品就去颂阁岚泰国美食屋

    美食作品2011-08-07 20:17

    无意中选的一家店...味道真不错...特别适合和父母或者情侣去吃...特别喜欢红宝石...甜而不腻...口感新颖...真想知道是怎么做的...

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  • 特级定食【日式猪排盖饭】

    美食DIY2011-05-23 23:42

    超级超级怀念的味道...比日式餐厅更好吃的猪排饭哦...老公回来了...我终于能点餐了...

    我只吃过一次...但是你们知道吗...有一种味道...会让人经常想吃...很想吃...天天想...日日想夜夜想...

    这个猪排饭就是了...


    做法：

    1.大排4块...(其实一个人一块就好了...我和我老公不一样...要一个人两块)...用大排专用锤的凸起面拍打...

    2.用一点点盐腌一下

    3.洋葱切丝

    4.锅子里放水...洋葱...一包鲣鱼粉...酱油...米酒...煮到洋葱变透明...

    5.大排粘面粉...粘蛋液...裹面包粉

    6.将大排煎成橘黄色

    7.酱汁煮滚的状态下倒入锅中与猪排同煮

    8.将两个鸡蛋打

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  • 创意【水果塔】

    美食DIY2011-05-18 13:18


    水果塔的塔皮的做法有点像曲奇...还是比较容易的...里面放了蛋黄琪林沙司...很好吃哦...老师说放樱桃和猕猴桃的...我买不起...所以拿了包水果谷物...一样的嘛...还算创新呢...有木有... 塔皮的材料： 低粉100g...黄油65g...糖粉40g...盐1g...鸡蛋15g 步骤: A.黄油和糖粉、盐搅拌均匀...分次加入鸡蛋拌匀，最后加入低粉，拌成面团(不要搓出筋)。 B.　将A分成6个面团...搓圆...放入塌模中造型后，用叉子戳出多个小孔...放入烤箱，上火180，下火200，时间15分钟左右。出炉后放置一会儿就脱模取出。 蛋黄琪林沙司的材料：

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  • 【松软海绵蛋糕】的做法...

    美食DIY2011-05-17 22:02

    好多和我一起学初级的同学都问我蛋糕的做法...其实我觉得吧...蛋糕胚做好了...想做什么样子的蛋糕都不是难事...

    下面我就来详细说说蛋糕胚的做法：

    准备工作：少量黄油融化...刷在蛋糕模上...蛋糕模放冰箱冷藏...

    材料：鸡蛋2颗...白糖70g...低粉70g...牛奶1大勺...香草精少许

    1.鸡蛋2颗搅拌后放入砂糖....高速打发

    2.低速1分钟排除气泡...

    3.筛入面粉...由下往上翻动搅拌...而不是转圈搅拌...

    4.加入牛奶和香草精

    5.倒入模具...轻拍几下排出气泡...

    6.170度烤30分钟...插入竹签不粘则烤好...

    7.趁热取出放凉...

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  • 【培根乳酪卷】层次清晰...口感丰富...

    美食DIY2011-05-16 00:41

    如果你觉得自己已经厌倦了单一口感的面包...那请尝试以下这款...让人心动的培根乳酪卷...这是我没用任何模具做的...虽然有点歪斜...但是还是可以见人的...

    材料: 高粉200克，糖15克，盐1/4小匙，蛋白70克，酵母1小匙，水50克，黄油20克，培根5片，切达芝士片5片 做法:

    1.后油法将面团揉至扩展阶段
    2.基础发酵
    3.分割、滚圆，松弛15分钟
    4.取一个面团，排气后擀成椭圆形，翻面后依次放上培根、切达芝士片
    5.卷成圆柱体，收口捏紧，朝下从中间切到接近底部，切面朝上翻成两个圆柱体，用手轻轻将面团压平
    6.二次发酵
    7.表面刷全蛋液

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  • 【巧克力豆饼干】曲奇中的黑色惊喜...

    美食DIY2011-05-16 00:19


    【巧克力豆饼干】

    前几天逛韩国人开的超市买了巧克力豆...面包做累了...就做做简单的饼干...可是曲奇做的太多了...也会吃腻...

    这款巧克力豆饼干就很值得尝试了...

    材料：

    无盐黄油100g 细砂糖50g 香草精1/2小匙 全蛋45g 低筋面粉150g 泡打粉1/4小匙 耐高温水滴形巧克力豆80g

    制作过程：

    1. 黄油内加入糖搅打。 2. 加入香草精搅打至颜色变浅，体积变大。
    3. 分次加入蛋液搅打。
    4. 搅打至膨松的奶油状。
    5. 筛入低筋面粉和泡打粉，稍稍用刮刀翻拌。
    6.

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  • 浓郁奶香的【橄榄形酥香面包】...

    美食DIY2011-05-07 02:59

    最近痴迷于面包啊...经常做的事情就是对着面团说“发酵吧~小面团”...我妈妈看我像看精神病人似地...没错...我中毒了...每天不做一款点心就心里不爽...还把以前买的西点书全拿出来擦了一遍灰...看来利用率蛮高的...本想换台大的烤箱的...想想最近败的东西也不少...就给原来的烤箱另配了一个烤盘...勤俭节约的美德渐渐体现出来了啊...



    橄榄形酥香面包


    特写

    材料：

    A、高粉200克，低粉20克，细砂糖30克，盐1/4小匙，酵母粉3克，奶酪粉5克，全蛋15克，水120克

    B、无盐奶油20克

    C、油酥面糊（装饰）：无盐奶油40克，糖粉25克，

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  • 【原味面包布丁】我是布丁控...

    美食DIY2011-05-05 02:27

    抓狂了...刚刚不小心被我摁掉了...这是第二遍了...草稿箱竟然没有...伤心啊伤心



    【原味面包布丁】成品

    材料：

    牛奶175毫升...鲜奶油25克...砂糖30克...全单2个...奶油10克...吐司2片

    做法：

    1.将吐司切成正方形...铺在模具底部

    2.将牛奶...鲜奶油...和7.5克砂糖混合搅拌...加热至80度

    3.加入黄油融化

    4.将剩余砂糖和蛋放入另一个盆中搅拌...加入做法3...搅匀

    5.过筛...入模具

    6.烤箱180度预热10分钟...烘烤20分钟...

    打完了...我最讨厌打字了...为了给博客拔拔草...我还打了2遍...为什么博客的自动存为草稿功能没有了...5555555...

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