這個季節
這樣一碗香噴噴的麻油雞飯
讓幸福的感覺
如此與眾不同
...
一碗米飯的幸福生活
是我要的
妳呢
食譜出自: 孟老師烘焙園地
材料:
雞肉(半只)/ 黑麻油三大匙 / 薑片適量 / 兩杯油粘米米酒(兩杯-同量米杯)/ 清水(半杯-同量米杯)作法:1. 老薑切片,米洗淨控幹水放電鍋內
2. 熱鍋,倒入三大匙黑麻油,待油熱小火將薑片爆香(一定要爆香才好吃)
3. 待薑片成金黃色捲曲狀,放入雞肉翻炒至半熟,直到雞肉泛白
4. 倒入2杯米酒,加熱至沸騰,入盐
还有几天就要过年了
决定尝试一下传统糕点
在网上找到这款娘惹味的南瓜糕
口感椰香浓郁,QQ弹牙
很像年糕,马蹄糕之类
本来年前还想做红豆年糕的
不过有了它也可以当南瓜年糕了
食谱在 这里
娘惹情怀之南瓜糕
材料:
南瓜泥 135克/ 木薯粉 135克/ 粘米粉 2大匙椰浆150克 清水150克/
盐 1/2 小匙 糖80克/
做法:1.先将南瓜切块,大火蒸熟压成泥2.加入除清水外的所有材
这款Yorkshire Pudding
在蛋糕的操作上算是比较简单的了
不相信?
呵呵~试试看就知道了~
【香草芝士約克夏布丁】
【材料】
&
做麵包,難不難?
對我而言,很難
其實,也可以有不難的配方和方法
選擇最適合自己的
靜心感受與面團相處的這段時光
無限美妙
。。。
食譜來自: Carol自在生活
月初到北京看了红叶
香山的也是只闻其名
倒是圆明园的红叶别有一番景致
......
有秋風,有涼意
做麵包亦有了一份好心情
食譜同樣來自: 愛和自由
其實
許久以來都不太敢嘗試做麵包
因為害怕失敗
就好像心裏有一個繞不過的坎兒
可是今天這款麵包卻非常順利
出乎意料的令我歡喜
原來面團比面糊更好玩
相信我,是真的
…
做法來自: 爱和自由
有興趣食譜可參考 這裏
這款麵包有2個名字
一個是:海蒂的白麵包,另一個則是:天使的屁股
呵呵~我是更喜歡第二個~你呢?
造型簡單可愛~做法也是最簡單的一種~
混圓可愛的小屁股其實是用筷子壓出的凹痕
就是這麽簡單的小麵包一樣有好味道~
要不要試下?
做法參考 這裏
日子虽然平淡
仍有可以记录的片段
不是么:-)
有没有人和我一样
爱上印章?
头 衔:2010年POCO广西地区美食DIY达人 金牌厨神四级 高级行者
荣誉勋章:45枚
562184 访问量 [查询详细]
今天:0 昨天:0
最近访客:
芷萍
baquit
雨林木枫
Miss暖
吖菜
香樟树
feng211
helenjuan
欧哥
po小厨
Alice
小钢牙
Rainbow
小小虫
赤卧
ruxin
竹笛晚舟
张喵喵ZMM
让我想一想
阿咩
一生有你
王太太优优
0^Happy忧子^0
悠闲写意
小~心
Tu。SMiLe
Echo
空中的鱼
会跳舞的口香糖
太白猪星