【一段旅程。从心开始。。。】

{愛——}別戀。。。

【幸福，也要與眾不同】——麻油鸡饭

美食DIY2012-01-18 21:54

這個季節

這樣一碗香噴噴的麻油雞飯

讓幸福的感覺

如此與眾不同

．．．

一碗米飯的幸福生活

是我要的

妳呢

食譜出自: 孟老師烘焙園地

材料:

雞肉（半只）/ 黑麻油三大匙 / 薑片適量 / 兩杯油粘米
米酒（兩杯－同量米杯）/ 清水（半杯－同量米杯）
作法：
1. 老薑切片，米洗淨控幹水放電鍋內

2. 熱鍋，倒入三大匙黑麻油，待油熱小火將薑片爆香（一定要爆香才好吃）

3. 待薑片成金黃色捲曲狀，放入雞肉翻炒至半熟，直到雞肉泛白

4. 倒入２杯米酒，加熱至沸騰，入盐

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【应景之作】-----娘惹情怀之南瓜糕

美食DIY2012-01-17 18:30

还有几天就要过年了

决定尝试一下传统糕点

在网上找到这款娘惹味的南瓜糕

口感椰香浓郁，QQ弹牙

很像年糕，马蹄糕之类

本来年前还想做红豆年糕的

不过有了它也可以当南瓜年糕了

．．．

食谱在　这里

娘惹情怀之南瓜糕

材料：

南瓜泥 135克/ 木薯粉 135克/ 粘米粉 2大匙
椰浆150克清水150克/

盐 1/2 小匙糖80克/

做法：
1.先将南瓜切块，大火蒸熟压成泥
2.加入除清水外的所有材

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【給喜愛蛋糕的妳】----香草芝士約克夏布丁

美食DIY2011-12-13 16:17

这款Yorkshire Pudding

在蛋糕的操作上算是比较简单的了

不相信?

呵呵~试试看就知道了~

【香草芝士約克夏布丁】

【材料】

&

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【越簡單。越快樂。。。】——香酥奶酪面包粒

美食DIY2011-11-25 22:07

做麵包,難不難?

對我而言,很難

．．．

其實,也可以有不難的配方和方法

選擇最適合自己的

靜心感受與面團相處的這段時光

無限美妙

。。。

食譜來自: Carol自在生活

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秋行京城

博客日记2011-11-15 00:56

月初到北京看了红叶

香山的也是只闻其名

倒是圆明园的红叶别有一番景致

......

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【秋風漸起時。。。】－－お花パン

美食DIY2011-09-22 19:20

有秋風，有涼意

做麵包亦有了一份好心情

。。。

食譜同樣來自: 愛和自由

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【這一刻.有愛】----雞蛋麵包

美食DIY2011-08-31 21:10

其實

許久以來都不太敢嘗試做麵包

因為害怕失敗

就好像心裏有一個繞不過的坎兒

可是今天這款麵包卻非常順利

出乎意料的令我歡喜

原來面團比面糊更好玩

相信我,是真的

…

做法來自：　爱和自由

有興趣食譜可參考　　這裏

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【天使的屁股】――――白パン

美食DIY2011-08-04 20:04

這款麵包有２個名字

一個是：海蒂的白麵包，另一個則是：天使的屁股

呵呵～我是更喜歡第二個～你呢？

造型簡單可愛～做法也是最簡單的一種～

混圓可愛的小屁股其實是用筷子壓出的凹痕

就是這麽簡單的小麵包一樣有好味道～

要不要試下？

做法參考這裏

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记录.片段

博客日记2011-06-11 01:11

日子虽然平淡

仍有可以记录的片段

不是么:-)

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爱上印章

博客日记2011-06-09 20:33

有没有人和我一样

爱上印章?

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