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吃香喝辣

  • 红巴巴牛扒专场

    美食作品2016-08-17 11:02

    同一班媒体好友午聚西城都荟B1层红巴巴牛扒专场,环境小资,牛小排真的大赞!外焦内嫩,肉汁很多,各种鲜打果汁任君选择,人均约70,性价比高!(地铁黄沙站d出口,无印良品旁边)
    特别推荐:

    * 厚切肉眼:选自享有“肉中之王”美称的澳洲安格斯牛肉,接近3公分的厚度,真正做到厚切,6分熟外焦内嫰、肉质淋滑、汁水丰富,配以大厨精心熬制的黑椒汁,实在是难以抗拒美食的诱惑
    * 精品牛小排:选用胸肋骨第6至第8根之间带油筋的无骨肉,肉质结实油脂甚多,8分熟即能享受咀嚼带来的快感又能充分品尝骨头肉带来的芬香,是行家的首选!
    * 香煎银鳕鱼:选

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  • 丘大6仔记

    美食作品2016-08-17 10:05

    位于滨江东路海琴湾的丘大6仔记,是由原白天鹅的点心总厨丘卫国师傅主理。除了点心强势,正菜的出品也是相当不错的,强调的是材料的品质。尤其推荐爽藕炒牛仔粒,鲜嫩肉汁丰富。近期很受欢迎的养生食品桃胶玉米羹,也是很赞的。临近中秋,丘师傅独创的拿酥榴莲月饼,猫山王榴莲味十足。

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  • 愉园美食 精华

    美食作品2016-08-14 16:39

    作为一家20多年的老字号,位于江南大道中万松园路口的愉园美食可谓深得附近街坊的欢心。出品好,价钱划算。7元一个细蓉,金鱼尾云吞,吃得出传统的味道。20元一个即点即做的茶树菇炒牛柳,相当够镬气。

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  • ICE CUBE 餐吧

    美食作品2015-05-13 21:08

    建设三马路5号新开的餐吧“IceCube“,主食以印度烧烤和西餐为主。从印度空运回来的烤炉TRADOOR,重350公斤。从印度五星酒店空运过来的厨师,在奥巴马访印期间为他做过菜。第一次吃到这样高档精致的印度菜。烤虾,烤鸡肉吃得多,印度做法的烤三文鱼少见吧。表面裹着咖喱等香料,内里保持着三文鱼的鲜味。烤鸡肉则是用芫荽薄荷叶酱裹着来烧,好特别。羊扒事先拿酸奶腌过,所以肉质好淋。印度菜肉类会喜欢做得淋点。玛格丽特批萨薄脆香,非常好吃。很像南瓜汤的咖喱煮芝士。芝士是店里自制的。吃起来口感跟老豆腐差不多。咖喱香味浓郁,配合

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  • 地道川菜——云哥鱼嘴 精华

    美食作品2014-06-15 12:32

    ‍城中有一家低调的川菜馆----云哥鱼嘴,在河南泰沙路开了两年多,最近在珠江新城猎德大道31号203那里又开了一家。朋友一再邀请我去,说百吃不厌。结果,一试之下,果然好味道,值得推荐。来自四川自贡的云哥夫妇,做正宗的自贡盐帮菜。其实川菜和我们粤菜一样,也有地域之分。招牌的鲜锅鱼嘴,以香鲜麻辣为宗旨,新鲜辣椒、生姜、自贡老家的泡姜,使胖头鱼嘴变出不一样的美味,让不吃鱼嘴的我都忍不住吃到抄底鲜锅青蛘,酸菜鱼,冷锅田鸡,香辣虾,炭烤肉,创新的风味热拌鱼,冰粉……无法抵挡的美味,只恨眼阔肚窄。很多材料都是从自贡空运过来

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  • 奄尖大少 精华

    美食作品2014-05-05 21:40

    奄尖大少是来自于顺德的一个饮食品牌,在南番顺开了N间分店后,现在已经进驻广州最中心的位置----北京路广百新翼10楼。从此广州城内又多了一个吃顺德菜的好去处。顺德人爱吃鱼,今晚试了三种鱼,俄罗斯金丝鲩鱼生,黑鲷刺身,爽鲩。顺德鱼生讲求的是透明晶莹,鱼生配料繁多,个人最喜欢就是加油和盐,这样最吃出鱼的鲜味。平时普通的爽鲩,这次给了我很大的惊喜,原因就是烫熟爽鲩的汤,竟是清肝名目的桑白煮的汤。吃的时候先把汤水放入已经放了油盐姜丝葱丝的碗里,再放入爽鲩,那个美味鲜嫩,无法形容。乌酱蒸腩条,很地道乡下的菜式,据说在顺德龙江

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  • 偶遇环球渔夫红香室美食分享会 精华

    美食作品2014-05-04 11:50

    路盲找到组织的感觉真好听着鼓声找到位于珠江新城高德置地附近的红香室,环球渔夫这几天在此开big party 。各种新鲜生猛海鲜等住你这个西班牙鱼面套餐才68,有俄罗斯籽蟹,鲍鱼,大虾,超值啊 。(手机强光拍摄质量有限,美味无限)

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  • 渔乐现场 精华

    美食作品2014-04-10 09:27

    远道而来的同学聚会于四季天地的渔乐现场。主营顺德菜的餐馆。我们十四人要了条16斤的鲩鱼。火焰鱼的做法,先煎鱼,再放其他配料,例如虾、烧肉、白贝等。大锅下面烧柴煮鱼。对此做法,同学的韩国夫婿说过程有趣,味道一般。其实我觉得味道还是不错的啦。人均80+。

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  • 金矿重磅回归! 精华

    美食作品2014-04-08 14:46

    金矿是炳胜集团旗下的KTV,重新装修后现在重磅回归了!有幸参加了开张典礼,一尝丰富的自助餐美食,并在VIP房大展歌喉。炳胜的美食,加上出色的音响设备,新潮的环境装修,一个字:正!详细价钱请参照图19。

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  • 海鲜盛宴----环球渔夫 精华

    美食作品2014-03-27 15:30

    一直听朋友介绍说环球渔夫出品如何鲜美,终于最近有机会一试,果然名不虚传。刺身好新鲜肥美,俄罗斯红籽蟹第一次吃,咬下去好爽口。海鲜烧烤也别有一番风味。最后再来碗蚌仔粥,超满足了。这次发的帖子是两餐合起来的,第一餐是同学聚会吃刺身,五个人的分量,再点了些热菜,人均300。第二次是20位群友聚会,特别订制烧烤,人均约200。

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kathy靓妈
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头  衔:2008年POCO全国十佳美食食神奖 2010年POCO十佳美食食神奖 金牌食神五级 金牌厨神三级 发烧四级 终级行者

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色达,那些人

2012.07色达

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博客文章

  • 2017东莞观音山跨年倒数

    博客日记2017-01-04 13:11

    #2017东莞观音山跨年倒数#感谢东莞观音山官方的组织,使我可以与新朋旧友一起跨年,观音山上祈福。观音山是摄影爱好者肯定喜欢的地方,这里的日落日出都是非常美的。宏伟的观音像俯瞰仙气缭绕的众山,让人心旷神怡。当2017年第一缕曙光打在观音像上,和平鸽飞起,祝愿2017所有至亲至爱一切顺利,万事如意!

    东莞观音山简介(摘自网上)

    观音山群山环抱,负氧离子含量高,素有“南天圣地、百粤秘境”和“天然氧吧”之美誉。绿树成荫的佛光路,神秘莫测的千年古树,拔地倚天的慈云阁,鸟语花香的百鸟园,微风阵阵的松涛湾,云雾缭绕的仙宫岭,气吞山河的仙泉飞瀑,微

    投票(18)|评论(16)|转帖(0)|浏览全文(5685)
  • 尼泊尔之行(13)-----加德满都 精华

    博客日记2013-01-05 10:43

    投票(45)|评论(48)|转帖(0)|浏览全文(3831)
  • 尼泊尔之行(12)——热闹的古城

    博客日记2012-12-26 15:14

    2012.08.14今天是个好日子,尼泊尔的某个节日,好像是什么“牛节”。巴德岗一早就热闹非凡。来自不同村落的族人,打扮得漂漂亮亮的,小孩子脸上还搽了色彩,有的戴上面谱。敲锣打鼓的拉着牛进到古城里。我和LG坐上某咖啡厅的二楼,边吃早餐边欣赏楼下的精彩游行队伍。听说尼泊尔的节日很多,有司机向我们介绍,小孩子一年真正上学的时间很短。今天牛节,明天羊节,哈哈。吃完早餐,到楼下逗小孩玩。我们问那些小孩为什么不用游行,他们说他们不是信那个教的。非常复杂啊。送了些糖果给他们,开心得不得了。

    中午时分找了个车去另一个古城帕坦。跟

    投票(34)|评论(37)|转帖(0)|浏览全文(5306)
  • 尼泊尔之行(11)----巴德岗

    博客日记2012-12-23 17:41

    2011.08.13上午飞回加都后,租车去了巴德岗。巴德岗(Bhadgaun): 又名巴克塔普尔( Bhaktapur),位于加德满都以东约13公里。加德满都河谷最早出现的村落之一,12世纪以前已发展成为商业中心城镇,13世纪初成为马拉王朝首都。市内多古老寺庙。进入巴德岗古城要买门票。可以在古城内住。很容易便找到住处,房间很可爱,打开窗便可看到古城,就算是公共浴室,也很干净。整个行程,我们多次住这种不带浴室的房间,也不觉得不方便,胜在价钱够合理,大概都在人民币100元左右。与加都相比,巴德岗是个更悠闲的地方,随处可见古老的木质建筑,应该说没有

    投票(37)|评论(40)|转帖(0)|浏览全文(4602)
  • 尼泊尔之行(10)----博卡拉的日出和雪山 精华

    博客日记2012-12-01 19:49

    2011.08.13 又一个半夜醒来的日子。因为我和LG都希望再上山看一次日出。带上行李包车到山脚。。蹬着拖鞋,这次我到半山的观景台就停下来了。LG独自爬到山顶。今天天气比昨天好多了。静候了一阵,太阳终于冲破了乌云露出灿烂的光芒。云海,红霞,耶稣光,蓝天,还有远处乍现的雪山,构成了一幅美丽的画面。一直阴天的博卡拉终于放晴。如果再呆多两天的话,就更加完美了。去机场的路上,司机都说我们运气好,因为好久都没看到雪山了。在机场候机的时候去了餐厅吃早餐,餐厅外面的露台可以看到一座座连绵不断的雪山。那种兴奋没办法用言语表达出来。坐在飞

    投票(40)|评论(44)|转帖(0)|浏览全文(4090)
  • 尼泊尔之行(9)------博卡拉的云海

    博客日记2012-11-30 11:09

    2011.08.12半夜醒来,跟约好的TAXI上山看日出。路上见到很多车,原来博卡拉的日出这么有名。但是听说这个雨季以来,已经一个月没有看到日出了。所以我们这次也是碰碰运气而已。车到山脚,所有人都要步行上去。大概白云山魔星岭的高度吧。小许借了她的波鞋给我。他们几个走得快,我就慢慢走上去。山中也有一个观景台。不过他们都在山顶,没有理由我这么差劲的嘛。所以大概一个小时,气喘吁吁中,我也到山顶了。很漂亮的云海,一片一片的,人也仿佛在空中。太阳迟迟不肯出来,只是天边露出一段段的霞光。下山,回到驻地。等吃早餐,只是一个三文治而已,

    投票(35)|评论(39)|转帖(0)|浏览全文(4992)
  • 尼泊尔之行(8)---- 从蓝毗尼到博卡拉

    博客日记2012-11-26 20:41

    2011.08.11 清早醒来,就在酒店吃了简单的早餐,然后结住宿的帐。这里结账是很麻烦的事情,要算很多东西出来,什么税啊这类的,当然,我们之前已经讲好价钱。只是他们很认真,非要算张清单给你不可。和酒店的经理合照了一张,一个样子很有佛相的帅哥。

    今日的行程是包车最后一天,终点站是博卡拉。从蓝毗尼翻山越岭大概用了四个小时到达博卡拉。司机没有吃早餐,我们都不知道。直到九点在一个小村庄他才说能不能停下来吃个早饭。原来他们的早饭很简单,吃了个通心粉之类的。才30卢比,相当于3元人民币。在小店等待过程中,自然不放过路过的行人。

    投票(23)|评论(42)|转帖(0)|浏览全文(11980)
  • 尼泊尔之行(7)----神圣的蓝毗尼

    博客日记2012-10-29 23:10


    离开奇旺农庄,和农庄的向导一起合影


    前往蓝毗尼的路上


    可爱的小学生


    尼泊尔人


    路上

    路上的田野很开阔路上

    到达蓝毗尼蓝毗尼
    旅馆前往蓝毗尼释迦摩尼出生地摩诃摩耶夫人庙
    菩提树下

    蓝毗尼进入全世界在此建立的佛教寺院

    中华寺

    蓝毗尼看见月亮了蓝毗尼之夜我们住的酒店在月色的衬托下分外美丽

    2011.08.10 离开奇旺农庄,开始前往佛教圣地蓝毗尼。沿途农田广阔,一派生机无限。历时六个小时,终于到达蓝毗尼。我们住的酒店是当地比较高级的酒店。大概相当于300元人民币一个标间吧。推开阳台门,外面就是一个莲花池。环境非常好。作为佛祖乔达摩-悉达

    投票(31)|评论(37)|转帖(0)|浏览全文(5431)
  • 尼泊尔之行(6)----美丽的乡村日落 精华

    博客日记2012-10-25 22:18

    2011.08.09 从丛林回来,简单吃罢午膳,好好的睡了个午觉。醒来在庄园里散步。拍了些扮嘢照。男人们打石榴给我们吃。傍晚时分向导带我们到附近的乡村。漫步在乡间的小路上,几个可爱的小朋友一直跟着我们看热闹。语言不通,笑容搭救。小小的村落里随处看到友善的人们,或织渔网,或做饭,或带小孩……向导带我们参观了一个小房子,里面陈列着一些古人用过的器具。门口还有个捐款箱,用于保护这个古老的村落。有个小朋友正在吃饭,用手抓饭的,盘子里只有一些咖喱捞过的米饭,一块肉都没有。还有的小朋友在认真地做作业。这里虽然很穷,可是感觉到他们

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  • 尼泊尔之行(5)----奇旺丛林探险 精华

    博客日记2012-10-25 21:48

    重拾丢下了一年的尼泊尔游记,简单记录,希望你们喜欢。

    2011.08.09 一觉醒来就闻到清新的泥土芬芳。简单的早餐后开始今日的行程。上午的活动是丛林探险。我们首先要坐上独木舟,泛舟河上,不时可见鳄鱼在河里慢悠悠的游着。其实当时为什么心里没有害怕的感觉呢,可能就是感到这是人与自然的和平相处,谁也不会去主动去伤害谁的原因吧。上岸后就开始了今天的丛林探险,其实就是徒步穿越丛林。运气好的话还可以看到犀牛,可惜我们看到的只是犀牛的脚印。能够看到的是白色的大鸟,不知道是不是白鹭呢?因为向导只跟我们说那是bird。这里什么都大,就连蚂

    投票(43)|评论(44)|转帖(0)|浏览全文(5929)