春节过后的开工饭是双响炮

好不容易把春节熬过去了，为什么要用熬呢，因为现在的春节实在没什么意思了，跟小的时候差别太大；当然是因为我们的生活水平提高了不少，每天都好像过节一样，所以过年过年并没有那么重要了，因为平时也那么热闹丰富；除了燃放烟花爆竹这些体育活动以外，为什么说是体育活动呢？是因为它需要体力和视力还有脑力的三重保障，同时还考验着嗅觉的灵敏程度，简直不亚于野外生存。最后说一句，请一定注意安全。

节后开工，总要有点表示，无论是公司里的同事还是行业里的朋友，都需要不定期的聚餐来维系工作关系也好个人情感也好，总之吃饭变得正经了，其实本身也很正经；龙年开春的两餐饭，给我印象比较深刻，在此记录一下，方便以后找后帐，哈。

中餐：南京大排挡，其实我不太记得多年前去南京时是否吃过，但印象深刻的是这家餐厅的铺陈式经营已经浓郁的江南味，从菜品到人言，还有布置和装潢，我相信会吸引不少观光客。味道方面，据同行的淮南同事说，基本上是过关的，从价位到出品还有服务，可以再来。我说那好，等我哪天真的纠集一帮南京人，再来吃吃。他莞尔一笑说：等我出差的时候你再来哈。

日料：给吧给吧，这个名字的英文是GEBA GEBA，也算是翻译得体。很多名家都推荐过这家餐厅，日式的家庭料理，风味与众不同，我对日本料理的认知还停留在保量的自助餐阶段，所以这家餐厅我并无太多评价，除了小小抱怨上菜速度慢以外，菜品的价格还是公道合理的，比如一道河豚三吃，作价人民币580元，我觉得是可以接受的，要知道你得雇一个有执照的厨师来处理河豚，刺身完了再吃火锅，最后放了米煮粥，本身就很复杂；所以580元咬牙吃一次，是值得的；难忘河豚的皮的，入口初感以为吃了橡皮筋，但一秒钟后就惊讶地发觉这条橡皮筋居然融化在口腔里，那种感觉奇妙的紧；还有牛舌必须推荐，吃惯了别家近乎透明的烤牛舌你会很惊诧，这么厚能好吃嘛？！吃到嘴里咀嚼之后你会发现刚才的那种念头真的很愚蠢，这样厚度的牛舌才能更好地品尝到牛舌本身的味道，而不只有酱汁，更糟糕的还会有冰碴，牛舌是有腥味的，这是对的。给我印象最深的是最后上桌的黑芝麻冰激凌，好吃到爆！

陆续又收到一些饭局的邀约，2012来了，吃吧，好好的吃才是正经事。