【海口之行】正宗海南文昌鸡和红树林咸水鸭

发表日期:2011-04-27 点击数: 投票数: 相关餐厅:
拍摄地点:海南 海口市 摄影器材: [相机] 佳能(CANON) Eos 5D Mark II

海口除了是个旅游城市,还是个美食的天堂,这里除了有众多广式风味菜,最值得品尝的就是海南菜了。

 白切文昌鸡:酱料、蒜蓉酱、辣酱、酱油,全部可以自己动手配制,浓浓的海南风味,肉质是相当的棒,广州是吃不到这么好吃和正宗的文昌鸡,要32元一斤,70~80一只。

红树林咸水鸭:由于在红树林养殖咸水鸭会破坏红树林的生存状态,所以现在已经开始逐渐禁止养殖了,以后能不能吃到就不得而知啦。肉质是清淡的咸味,一点都不韧,口感非常爽,只有在海南才能吃到这么正宗的哦!价格跟文昌鸡差不多,也是32元一斤,70~80一只。

海南粉:来到海南,必须品尝的是海南粉,如果你是跟团旅行的话,那团餐几乎是吃不到的。因为我是出差,所以一切菜式都是自己话事,这里的海南粉不够正宗,迟些会推荐一家更为正宗的给大家。

 

作者:

作者:Kenyo

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