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【特板烧】

发表日期:2010-09-04 点击数: 投票数: 相关餐厅: 特坂烧咖啡店
拍摄地点:广东 广州市 摄影器材: [相机] 佳能 Eos 5D Mark II

台风天,行雷闪电,狂蜂鲍鱼(如果是吃的就好咯),好在我在湿身前到了Joe新开的特板烧。

今天我们尝尝Joe大厨为我们准备的板烧套餐:

鸡尾酒:用日本清酒调制,淡淡的酒香还有点玫瑰花的味道。

冷盘:菠菜沙律

主食:

红魔鸵鸟肉配牛油火焰虾 这是Joe哥的拿手菜咯,鸵鸟肉好入味

京都天都里石锅鸡肉烧 上面是煎香的咖喱鸡肉,下面是薯仔

铁板烧汁炒鸡肉炒拉面 拉面很有鸡味(好肺的话)

饭是东京菌香铁板炒饭 肥仔米(某著名食神?),吃起来很有质感,里面可是加了很多日本松茸菌,香得不得了

甜品:

焦糖炖蛋 这个惊艳,我们都对这个赞不绝口。选用冲绳的黑糖,焦起来特别香,下面的炖蛋软软滑滑,比我在丽思吃的好吃多了(至少我喜欢的口味),甜度刚刚好,冻的温度很好,刚刚适合下口,夏天吃这个一流。我还想吃多一份,可惜太饱了。

冲绳黑糖生葵剑雪糕 这有两种口味雪糕,上面是很少见的姜蓉雪糕,下面是芝麻口味。Joe哥介绍,他是用姜生磨成蓉,加入蜜糖慢火熬,吃起来虽然啖啖姜蓉但是不会很冲,不错!

餐厅:特坂烧咖啡店 我也去过, 写下我的食评 - 收起
POCO卡折扣:9折
详细地址:广州市天河区珠江新城华强路富力盈丰大厦109铺
订座电话:020-38678878
菜式风味:日本料理
适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会
服务态度:
人均消费:
推荐菜式:天都里鸡,双色芥末海鲜焗饭,一口藏花凉面,大板香草羊扒

作者:Edward小肥

《【特板烧】》

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