德国餐吧Drei Kronen 三皇冠 1308

Drei Kronen 1308  DK德国餐吧

Drei Kronen 1308是德语三皇冠1308的意思，诞生于公园1308年，至今有700多年历史的皇冠啤酒，在德国默默无闻地伸展着它的品味与质感。直到最近进入中国，让更多的人有机会接触到地道的德国啤酒，才知道其传承数百年盛行不衰实属必然。

位于DD吧楼下的DK，一进门就让人拥有稳重感受，那来自于严谨的德国质感，从一开始便是深蕴的棕褐色占据视觉主色，木制与金属的交融，使得一切搭配都再合适不过。围绕着巨型酿啤酒的器械外围，是一圈椭圆吧台，周围悬挂着各款的扎啤杯，洁净得像后现代的艺术品一样。中间金色的两个圆筒型器械，便是这座DK餐吧的镇店之宝。始于1308年的德国啤酒酿造技术，代代相传的对口感与味道的苛刻严谨，让这个在德国家喻户晓的品牌始终如他的名字一样深入民心且响亮险要，皇冠啤酒带着悠远历史的故事，配合着一切源自德国的器具、装饰、服装、氛围。让人步入其中，就有似身在柏林的午夜两点一般，思绪抽离，身体舒展。

大口吃肉 大口喝酒

这里最为特色的要数鲜酿啤酒，器械原料都是德国运来的，看那金色的庞然大物在酒吧中伫立，想到口中这浓得要把人敲晕的麦香就是从其中发酵产生，便觉得周围都充斥着大神奇。味道最赞的首推白啤，麦香味道最为浓郁，尝过后总觉得清新地翻着甜香，勾人上瘾。黑啤的味道更浓厚些，炒焦的麦芽到不甚苦涩，却独有的好似焦糖或咖啡的炭香融在酒里，欲罢不能。黄啤的味道偏中庸，属于大家都能接受的最啤酒的啤酒。店内现在还做活动，点传统的德国一米酒，一次用整条一米长的木板端上来六杯0.3L的啤酒，价格相当于买二赠一。

香肠拼盘实属到此必点，五六根香煎后的香肠，配上几片足有1厘米厚的烤肉，下面垫了厚厚一层苹果醋研制的酸菜，周围还摆满了特色黄油土豆泥。超正的搭配绝对吻合德国风范，还要去德国？德国已经在这里了！

光线太暗，这次的食物拍的太失败了。又因为同行的摄影师突发哮喘，草草了事，啤酒真赞。