“尚滋味,好辛香”之“辛香汇

发表日期:2009-01-19 点击数: 投票数: 相关餐厅: 辛香汇(淮海中路店)
拍摄地点:上海 上海市 卢湾 摄影器材: [相机] 柯尼卡美能达(Konica Minolta) DiMAGE A2

要问上海川菜馆的翘楚是哪几家,我看这家肯定是其中的一家。超有性价比的午市套餐,68元4菜1汤有ABCDE五种之选;线上线下的点餐系统;定期会员优惠;每月一期的精美杂志菜单,吃完还能拿一本看看,等等。

查了一下,现在上海一共有6家“辛香汇”,这家开在嘉华坊的应该新开张不久,看装修和餐具都比较新,因为去过嘉华中心的奥林巴斯总部多次,对那边还是蛮熟悉的,地铁1号陕西南路站出来,过了百盛2条马路就到,靠襄阳公园和东湖宾馆都很近。有直达电梯,不过第一次去可能会有些犯迷糊,电梯进门的一边和出口的一边正好是反方向的,呵呵~

点餐系统很强大,在门口就看到一排类似游戏机的点餐系统可以看看有什么特色菜然后点好,在等位的时候也不会闲着。随手翻阅了了最新一期的杂志,前半部分是图文并茂的菜单后面都是一些流行资讯,还蛮有意思的。

进门就闻到一股香水百合花的味道,在香氛下吃饭又多了一份雅致温馨之感。我们选了中间的圆形包房,私密性一般但是旁边的红色垂帘还有可以移动的沙发都会讨女孩子的欢心。还有一个比较有趣的地方是卫生间,关上门之后会从透明玻璃变成磨砂玻璃,没去过的不妨去看看~

最近川菜馆也吃过多家,川菜给人的第一感觉就是麻辣,当然麻辣是川菜的一大特色,红艳艳的辣椒一看就叫人食欲上来了。“尚滋味,好辛香”就是店名的出处,看了一下菜单共有12大类,N多种菜肴,所以吃上个10来次应该也不会厌倦,听说定期还会出新菜~

其实这是我第一次吃“辛香汇”,我就点评几个我比较喜欢的菜推荐一下。
【土豆泥 12RMB】可以作为一道开胃甜品,像冰淇淋一样,土豆泥碾磨得很细腻,上面有层橙色的酱还顶着一朵奶油,很香浓的奶油味让我忍不住吃了好多,还挺能解辣。

【钵钵鸡 28RMB】很大的一盆,适合10来个人的量,红红的一盆子加上香菜、芝麻、花生这些配料,鸡肉很滑嫩沾点配料和调料吃真是满足啊~不是特别的辣,调料还有种上海人特爱的甜甜的口感,我喜欢的,

【樟茶鸭整只 48RMB】去烤鸭店48元估计连1/4只鸭子都买不到,在这里48元整只,呵呵~不辣的一道菜,皮是绛红色的泛着光泽,吃上去确实有鸭肉特有的味道,皮酥肉嫩的,仔细辨味下还有樟木及茶叶的味道;

【口味猪蹄 38RMB】微微的麻辣,颜色很红润,味道都进去了,猪蹄都很小巧非常容易吃,肉都酥烂了,补充胶原蛋白的好东西,mm要多吃哈~

【盆盆虾 58RMB】采用的是基围虾,围着圆形的盆子摆放,红红的但是不算太辣,应该是改良过的,里面还有花生、豆腐衣、笋丁,虾都开背了所以香辣的调味料都能渗入其中,量绝对是足的;

【宫保虾球 58RMB】虾球个个弹性十足,个头都长得差不多,金红的色泽加上腰果的作伴,那个滑嫩酸甜的味道确实是不错了;

【外婆红烧肉 38RMB】虽说是本帮菜的经典,辛香汇也做得挺到位,外表看上去更加腐乳肉,五花肉肥瘦适宜,酱汁浓稠,出彩的地方是底下铺垫的馒头片,吸收了肉汁的精华和美味,嗲~

【香辣土豆丝 12RMB】好脆好香啊,一根根叠得跟个宝塔似的,感觉比薯片好吃;

其他也就不多说了,价位和口味都比较能接受,酸梅汤也不错~
常吃的话办个vip就更加超值了~!

餐厅:辛香汇(淮海中路店) 我也去过, 写下我的食评 - 收起
POCO卡折扣:
详细地址:徐汇区淮海中路1028号嘉华中心嘉华坊3楼(近东湖路)
订座电话:021-64702777
菜式风味:川菜
适合类型:家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
服务态度:
人均消费:
推荐菜式:水煮鲶鱼,馋嘴牛蛙
关键词: 订位川菜
(票)

作者:sai

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