去秋燥－锦官苑老鸭汤馆

     以前提起吃重庆火锅，人们可能会认为一定是火辣辣的才叫重庆火锅，结果害怕会长“豆豆”,必然要有一番心理斗争才能动筷子。 
     不过现在去吃重庆火锅大可以尝试一下完全不辣的汤底，比如这道充满乡土风味的老鸭汤。据大厨介绍说，老鸭汤是重庆很地道的一个菜式，因其味美而不辣，且有滋补养颜的功效特别受欢迎，尤其是在冬季是最为流行的进补食品，冬天的重庆街头经常可以闻到鸭汤的香味。这里的老鸭汤是以传统手法和秘制酱料，长达3小时以上微火煲制而成。

   经过精心炮制的老鸭汤具有四大特点：

   首先是它味道酸，打开来能闻到鸭子特有的甘香，汤味纯正却没有无腥味。

   第二是鸭肉嫩滑，鸭皮肥而不腻。

   第三是这个汤即使在长时间烫菜后，汤味始终保持不变，因此无需添加其他调味料。

   最后是萝卜久煮不烂酸香可口，令人回味无穷。据介绍，老鸭汤具有祛寒除湿、开胃健脾、清肺火、止热咳、滋湿补等功效，适合于各个年龄段的人食用.

地址：深圳市宝安区宝民二路好运来上午大厦附楼，皇室米兰婚纱摄影隔壁，西乡街道办斜对门。
订座电话：0755－29103911
人均消费30元，免费停车

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详细地址:宝安区西乡宝民二路好运来大厦附楼(近港隆城)
订座电话:0755-29103911
菜式风味:川菜
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈
服务态度:
人均消费:
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