香港美食遊記(1)~生日的豪華排餐~^^

(之前沒注意有香港的,現在放回來再發一次,希望方便大家找香港的美食資訊啦~~)呵呵~小仪一回到香港便有食神眷顾,一多年好友为帮我补祝早前的生日特意来接车拿行李,外加送上一道生日大餐~感谢哟 ~~ ^o^

小仪我每有选择时是会有点拿不定主意的,因此由湾仔差不多走到金钟终于走进了一间澳洲式的餐厅- The Outbeack !

此餐厅我也是第一次到,因为正在读书的我不会随便吃过百元的东西,一进去,里面果然都是上班白领一族和外国人,礼貌好好的服务员说店暂时全满,带我们到酒吧区先座一会.

正式入座后发现2人桌也十分宽阔,全店的桌椅以红木色为主调,墙上排满澳洲的风景照和当地土著用的乐器,回力标等 ,很有风味 ~

到点菜啦,头盘有炸洋葱花,炸磨菇,炸鸡,炸薯条加烟肉芝士碎等($48~$78),我点了较健康的炸磨菇($68),主菜的肉排由于我不吃牛,   因此点了我最爱的5成熟羊扒 ($160),另外还点了份自选配料的汉堡包($88),想试外国正式的汉堡很久了,除了怕太多芝士会苦所以不加american cheese外,其它配料如肉酱,swiss cheese, 烟肉,蕃茄, 炒洋葱,blue cheese souce 等等也加了进去,当然小不了当中的主角8安士免治汉堡 排!(可惜我不能吃. ..>.< ")

等菜的时候看见很多桌也有一块钻板,上面放了一条揷着刀的外国的圆棒面包...应该是点色拉送的,由客人自己动手切   , 我形容的不好,但现场看觉的很有style~~ 另外侍应也在此时拿了一碟炸虾小吃来,原来是送给我们的,虾虽然不 大,但入口香脆而且弹牙有鲜 味,好味~~~

菜正式登场啦,先来的是头盘炸磨菇,量虽然不太多,但作为2人头盘还可,一粒粒原粒磨菇入口一咬,不得了,新鲜的菇的香味和大量汁液从中 涌出,  结实细腻的口感和自己炒蛋时用的can mushroom真是天同地比!我们一口一粒很快把磨菇瓜分,这时汉堡和羊扒也来了.

先说汉堡,差一点便有我的手大,厚厚的,我是如何也不相信可以拿起一口咬下去!只好用刀叉来帮手~面包明显新鲜和用炉哄脆了 内层(防止蔬菜把面包弄 湿),烟肉也脆得会碎开似的,不过最令我惊喜反而是伴碟的薯条,太吸引啦,又香又大 条,热脆脆 的,点上blue cheese sauce,今我欲罢不能,这餐是不理会胖不胖的啦!

而最贵的羊扒,切开时发现最小有8成熟了,入口味道虽然不错,但口感和5成时的嫩是没得比的,而且也薄得可怜,因此本着 "有这样的价 钱,有这样的质 素"原则,我们向点菜的哥哥说了羊好像过熟,他也很好的二话不说帮我们再弄,这次更待我们切开羊扒,满意后才离开,服务好得 很~~新来的羊扒比前碟最小厚了一半,而且火候刚 好,切开还有粉红色的肉和点点血水(这样才好吃 啦~),加上如此好的服务,我们 给120分的满意~~ ^^

最令我惊喜的是当我们吃完饭后,点了杯frozen cocktail($52),是伏特加和热情果汁加冰打成的鸡尾酒,一直 serve我们的那哥哥送来时竟然说请我饮~~~~~ 而且.....好好饮....好开心呢^o^

如此环境,如此食物,如此服务,还有爱锡我的好友和这好好人的点菜哥哥,我真是太幸福了~~~~ 感动!!

因此请大家原谅我这次打这么长~之后再为大家介绍香港美食,支持下哦~~ ^^