你和我的·流金岁月


一直都听说环市路、建设六马路附近多美食，但总没什么机会过去。多亏了那每两周一次的长会，才可相约去尝试我们未尝试过的味道。

中午的小聚原本约在鹿港小镇，后来改变了主意，决定再四周找找看。于是，顶着有点猛烈的太阳，在建设六马路逛了一大圈，最终还是回到了宜安广场。大家都说宜安是个过于小资的地方，但我觉得，偶尔小资一下又何妨。有时会冒出这样的理论：你用一半或三分之一的价格去一个很普通的地方吃一顿很普通的饭，然后什么味道都没有记下，那倒不如用两倍或三倍的价格去试一次有特色而你又没有试过的东西，然后把味道留住。

走进流金岁月，是因为从未真真正正去吃过私房菜，“私房菜”的概念总让我觉得亲切。而这里，据说是很地道的沪杭私家菜餐厅。刚到门口，还以为是酒楼，但再走进去一点，就感觉到一股大上海的味道——犹如听见留声机里播放着二三十年代幽怨的曲子，眼前的一切都显得很怀旧，到处有着轻纱一样的朦胧感。

也许是太小资的餐厅，人并不多。我们去得早，稀稀落落的客人悠悠然然地闲聊着。部长很有礼貌地领我们到一个窗口的位置坐下。这个位置我很喜欢：有点像贵宾房式的卡座，面对面坐着很宽松，却也可以让人很亲近；座位比较独立，还高高挂着有点隆重的布帘，与大厅有意无意间隔开来。笑容可掬的女服务生总是站在帘子旁边，等待着为你服务。

翻看着菜牌，果然多是我第一次看到的菜式，所以样样都新奇。为了试多几样东西，我们每个菜都是点了最小的分量。在推荐之下，我们点了以下几个菜：蜜汁熏鱼、一品东坡肉、荞菜豆腐羹、扬州狮子头。另外加两个据说比较出名的点心：南翔小笼包和荷花酥。

这里上菜挺快，虽然分量比较少，但感觉出品还是蛮精致的。熏鱼端出来的时候，我们以为送错了，因为卖相不是太好，怎么看都像豆干，不是鱼。但吃起来还是比较特别的，鱼肉很有嚼头。东坡肉看上去是很肥的一块肥肉，但吃一口倒觉得肥而不腻。当然，吃多是不行的。荞菜豆腐羹是几个菜当中最清淡的一个了，我一直很疑惑，为什么那豆腐可以制成如此细小的正方块，而且保持了其嫩滑，想必是有专门的模具吧。南翔小笼包算是不枉不过吧，还不算很有特色。倒是那个荷花酥，一看就喜欢。这个点心真的做得很漂亮，吃起来也挺特别，上面红色的糖粉有点酸酸微微，整个点心上面酥松，下面却似嚼糯米的口感，很过瘾。

虽然我们点的分量很少，但两个人还是没有全部吃完，不是太饱，而是有点腻。沪杭菜还是偏甜偏油的，所以只能小口小口地尝，不能像吃粤菜那样大口大口地吃得很满足。尽管如此，还是推荐有兴趣尝试新口味的人来试试，试试那种“甜甜蜜蜜，腻在一起”的感觉吧~~