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材料：蛋白3个、细砂糖150克、各色水果适量、君度或金万利橙酒适量 做法：1、蛋白搅拌至变成均匀细密的小气泡，呈奶油状，提起打蛋器蛋白会有一个2-3厘米的尖峰下垂（湿性发泡）； |
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活动宣传 巧克力和百利甜酒的味道完美融合在一起，不经意间咬到烤得又香又脆的核桃仁 则是意外的惊喜材料为了突出巧克 |
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在百利baileys的网站上看到了加入“百利达人”赢取各种百利奖品的活动 百利甜酒是我很喜欢的一种酒，既可以直接饮用，也可以制作西点，香味迷人 有兴趣的DIY达人们不妨去 百利网站看下详情 百利甜酒麦芬 自发粉：300g 糖：120g 鸡蛋：1个 百利甜酒：120ml 牛奶：60ml 牛油：60g 椰子片适量（可选） 麦芬（松饼）是一种做 |
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4 [美食DIY] 2009生日会
[精]
2009-12-08 15:31
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12.9是本妇女的生日，因为不是周末，便提前几天，和朋友们星期天聚了一下。 韩非蜜柑伉俪携小女来访 蜜柑教女儿用手做一个心形给我看 心形没摆好 变成了摸着小肚子 笑的很开心 礼物 韩非送了一盒祁门红茶给我，蜜柑给的是一个贝印的硅胶模 绿色的是越南绿豆糕，韩非说这个牌子是做的最好的 尝了一下果然跟以前吃过的不同 甜度刚好，也不觉得腻 |
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4 [美食DIY] 11.21食乐会
[精]
2009-11-23 10:59
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周末，蜜柑带女儿来我处玩 简单的吃了午餐，然后做麦芬玩 蜜柑的小女 打扮的很中性，但还是很可爱 那张粉嘟嘟的红脸蛋，真是叫人嫉妒呀~~ 煮了番茄烟肉意粉 晚上夏天过来，问我们中午吃什么，我说意粉 夏天说：又是那什么番茄烟肉？ 语气十分的不屑 我十分的羞愧：是。。 把小家伙哄睡觉后，我们就开始做麦芬 我的冰箱里有一些西番莲，放了3只西番莲果肉进去，很香 |
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我喜欢吃面，特别是软滑爽口的汤面 虽然质地较硬的意粉不是我最爱的口味 但总是会鬼使神差的买一堆回家 买回来又觉得煮意粉比较麻烦 于是乎就堆了好多甚至放到过期…… 我深刻的检讨和反省了一下 所以决定以后每个周末都煮意粉吃 直到把存货清光…… 包装上提示 煮9分钟 意大利人煮意粉有一个“al dente的讲究，就是弹牙、有嚼劲的意思 做到 |
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4 [美食DIY] 11.7火锅会
2009-11-12 14:06
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周末，和团购群认识的几个DIY分子聚餐，地点还是在我的小窝 主题是火锅 玉米很兴奋的说，那支白酒放了快一年，终于等到FB可以和大家一起喝了~~ 沙砾也很兴奋，终于可以见到仰慕了很久的夏天大人 不过她没兴奋多久就失望了，因为夏天突然有事不能参加 最后出席人数为4人 玉米同学照例是最早到的，她带来了虾、土豆、冬菇、生菜、西洋菜、白酒 我们聊了一会儿，布兰同学也到了，大家继续喝茶聊天 过了一阵，沙砾同学打来了电话，问怎么到我家 玉米说，她不是来过的吗怎么还不 |
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一直都喜欢吃南瓜 不管是简单的南瓜糖水还是南瓜点心 对我来说都是美味 来广州之后发现南瓜竟然可以当普通蔬菜一样的炒 而且居然还蛮好吃的——原本在我的概念里，南瓜是一种只用来做甜食的东西 中医上来说，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。 南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等，其中的果胶能使糖类吸收减慢，使胆固醇吸收减少，因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉 。南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石，并能维护眼巩膜的坚韧度 |
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