今年过年对大鱼大肉不太有兴趣，所以多以海鲜为主，方便易做，可以腾出更多时间看冬奥～做法：扇贝皇洗净后，放入盘子，浇上葱姜汁，料酒，少许干辣椒和美极鲜，然后盖上下XO酱，放入蒸锅，用猛火蒸5-7分钟即可。xsbh01 xsbh02 xsbh04 xsb

转眼又到年底了，每年惯例都会做个回顾，这是我在poco的第五年，即将进入第六个年头了，还是那句话，感谢poco有这么一个好的平台，让我在这里学到很多东西，认识很多朋友，祝愿poco在新的一年里越办越兴旺！

日本新年年菜（おせち）日式酥炸生蚝（牡蠣フライ）仿吉野家牛肉饭（牛丼）投票(19)|评论(25)|转帖(0)|浏览全文(18858)

天热，焖热，不想做复杂的菜，也没胃口吃油腻的东西，但是又怕营养跟不上，于是就会想到做这个简单的菜，美味，营养且简单易做～做法：苦瓜去瓤切片，用盐揉一下等出水后洗净待用。鸡蛋打散，加少许豆瓣酱和蒜粉，在加一点点盐再次打均匀。起油锅，烧热后下滤清水分的苦瓜略煸炒，倒入鸡蛋液，轻轻推动，待鸡蛋液凝固成块即可装盘食用。kgcd01 kgcd02

馋了很久，搜集了很多做法，终于鼓起勇气尝试一下，原来很容易做的！！这下可以好了，想吃的时候随时可以做，而且可以根据自己的口味做变化呢～～～
做法：1.猪肉绞肉，加淀粉，面粉，酱油，砂糖，黄酒，五香粉，一点点辣椒粉，红曲粉拌匀后朝一个方向搅成厚糊状。
2.用锡纸垫底，放一大勺肉酱，然后盖上保鲜膜，用擀面杖轻轻擀成薄片，掀去保鲜膜，放入烤箱，高温烤5分钟左右，以成型为准，取出两面刷上蜂蜜，然后放在金属网片上在火上烤出香味即可。（这个直火烤速度快，如果不用这个办法，可以仍旧按照传统方法，放回烤箱，两面都烤出香味定型即可。）zrpu01
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这也是一个非常著名的赏樱名所，每到樱花盛开的时节，总是人山人海，这里的特色是颜色较普通樱花更鲜艳，造型也很别致的垂枝樱花被称为：红枝垂。

夏天只想吃凉凉的东东，所以挑简单易做的做些放在冰箱里，想吃的时候就可以随时拿出来吃，很方便呢～材料：鲜奶油，牛奶，黑芝麻粉，砂糖，果冻粉，清水做法：1.锅内放黑芝麻粉20克，砂糖40克然后加鲜奶油100cc,牛奶300cc.边搅拌边加热，到沸腾前一刻关火。2.果冻粉用少许热水调开，然后倒入黑芝麻液内搅拌均匀，待稍稍凉却后，倒入模具放入冰箱冷藏2个小时以上即可。zmbd01 zmbd02 投票(20)|评论(27)|转帖(0)|浏览全文(36869)

夏天是吃毛豆的季节，上海家里最经常吃的就是辣椒炒毛豆，萝卜干炒毛豆，又或者酱瓜炒毛豆，用来送稀饭或者白粥都非常的适合，我住的地方不太容易买的到辣的辣椒，好不容易同时买到辣的尖椒和口味和萧山萝卜干非常相似的萝卜干，就索性一次过瘾，炒在一起了，结果味道更上一层楼，好吃极了~害我干掉好多稀饭啊！！！
做法：
1.萝卜干，辣椒切丁，毛豆剥出豆仁.
2.起油锅，下萝卜干煸炒。炒出香味后，下一点点砂糖中和咸味，然后下辣椒煸炒，辣味出来后，再下毛豆一起煸炒，同时加盐和味精调味，炒至整体混合均匀，毛豆完全炒熟即可。投票(22)|评论(28)|转帖(1)|浏览全文(44636)

在上海度假期间，抽空去嘉兴玩了一次，说是浙江省，但是离上海很近，坐火车才40分钟左右，出站叫了一部三轮车，5块钱就拉我们到南湖，嘉兴现在也建设得很好，一切都很先进，就是秩序上还有待调整，不过这是很多新兴城市的特点。
在南湖买了门票，可以随便座轮渡，玩湖中心和周边的5个景点，倒也蛮方便，也不像一些所谓的古镇门票贵得吓人，结果进去看到的只是豆腐干大小的地方。
游玩南湖整个景区，已经中午1点多了，因为听三轮车夫说可以到长途车站坐车就可以直达乌镇，所以就叫了一辆出租车直奔长途车站了，买了车票，看还有时间，就在对面的小吃店吃饭，据说是以做千张包出名，然后成为小吃连锁店的，进去就像食堂一样拿一个托盘，然后排队在柜台前选食物，最后一个柜台当然就是帐台，小笼包和千张包和其他炒菜在领取食物的地方是不摆出来的，要在帐台上点然后会送过来，东西都便宜，每样都是2.3块钱左右。
千张包虚有其名，远不如以前在上海一家湖州点心店的好吃，好的千张包用料十足，整片的金华火腿，腌肉，夹着大大的干虾米。。。这个就是普通的百叶包肉那样，而且还用薯条粉丝，跟我以前对湖州千张包的美好概念差太远了，倒还是小笼包和小馄饨做的还可以，以这样实惠的价格，可

南湖风景名胜区位于嘉兴市区，规划区域总面积276.3公顷，其中水域面积98公顷。南湖因地处嘉兴城南而得名，与西南湖合称鸳鸯湖。南湖是浙江三大名湖之一，素来以“轻烟拂渚，微风欲来”的迷人景色著称于世。
　　一九二一年八月初，中国共产党第一次全国代表大会在南湖的一艘画舫上完成了最后的议程，庄严宣告中国共产党成立。南湖从此成为党的诞生地，全国人民向往的革命圣地，中国红色旅游之源。
　　南湖风景名胜区内自然景观与人文景观交相辉映，分布着风景名胜十多处，文物保护单位六处，主要有南湖会景园、湖心岛、革命纪念馆、揽秀园、壕股塔及塔院，其中中共一大嘉兴南湖会址是全国重点文物保护单位。
　　目前，南湖风景名胜区是国家AAAA级景区、全国红色旅游经典景区、华东旅游线上著名的旅游区、全国百个爱国主义教育示范基地之一。同时，南湖风景区也是浙江省党员教育基地、廉政文化基地和诚信景区。
具有百年历史的浙江五芳斋实业股份有限公司是集团食品产业的龙头，著名的中华老字号企业，农业产业化国家级重点龙头企业，全国最大的粽子产销商，2005年全国食品制造业纳税百强。嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是

每年这个时节，到处都开满了樱花，走在外面，总会忍不住拿出手机拍几张照片，这是前几天去大阪的时候拍的一些照片。


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