超爱的番茄肉酱意面

材料:

意面、 肉馅(牛肉猪肉都可以。在解冻，忘记拍了~)、 番茄酱、 番茄、 洋葱 、橄榄油、大蒜、花椒粉、盐

煮意大利面的方法
煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。煮时可参照其外包装上提供的时间标准，但要提前1分钟左右，观察其软硬程度，及时予以调整。若水温上下起伏过大，就不太容易控制好时间，所以要使用深锅，并加入充足的水，以保持水的一定温度。
1.加盐
100克的意大利面要用1升左右的水，待水沸腾后再加盐，盐的浓度大约为1％。以两人份200克意大利面为例的话，应加入4小匙盐。
2.滴入橄榄油
加过盐后，马上滴入几滴橄榄油。这样可以防止意大利面粘在一起，吃起来也会更加美味可口。
3.将面散放下锅
将面散放

牛爱客原本是类似必胜客的平民化西餐厅。这里的菲力牛扒和超级至尊披萨虽不至于超好吃，但在威海也算是数一数二了。 之前和朋友来过， 觉得味道、环境、价位的性价比还是不错的。 所以当知道这次活动选在牛爱客的时候，心里还是多少有些期待的。结果。。。真是让人大跌眼镜。一盘盘端上来的居然都是百分百的中餐。单论菜品的卖相和味道其实都还过得去，但是在这样的西餐厅环境里吃中餐还真是有些不习惯，总觉得有点不伦不类。最后在大家的强烈要求下，要求老板上了两个披萨才算弥补了下小小的失望。多少可以理解老板的心思，但是即便是为了扩展经营项目，也要考虑到店面的整体风格，在一定范围内是可以的，不过象这种西餐厅里加中餐的做法还真是不够聪明，与其花心思做这些，不如努力把原本的西餐厅做到更精更好。