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按日期 > 2010年01月
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  • 牛年牛尾聚会“小花牛”

    美食作品2010-01-29 16:28

    牛年快过去了,在这个牛年里,并没有像公牛般风风火火,如火如荼,牛劲冲天,到是有点像勤勤恳恳的老黄牛,默默耕耘,平静中见真知。辛苦了一年,眼看就又要过年了。

    不知道虎年里我们将面临是如何一番前景,会像野生的东北虎那般虎虎生威吗?还是养在笼子里的华南虎,渴望野生却无能为力。。。

    呵呵,说远了。一切的感慨都源于这家餐厅的名字——小花牛,由如今年不温不火

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  • 牛劲十足的台式面馆

    美食作品2010-01-29 14:18

    面食料理一直是中国人津津乐道的话题。每个地方都有当地特有的风味与口感,台式面就一直以面料筋斗著称,同时具有日本面食特殊的浓汤口感。

    今天介绍的“台味食足”就是一家登陆上海不久专门料理台湾美食的餐厅,分两个区域各自营业。左边的就是专门料理台湾面食的,他们家的汤底是用精选牛骨浸泡洗净后,用小火经过10小时的细心熬制,再加上他们家独特配料,将牛骨煮至酥松,呈现出最鲜美的牛骨汤,汤香扑鼻,让人闻香扑鼻。

    我喜欢他们家的红烧牛筋面,面条非常的

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  • New Face,New Life

    美食作品2010-01-27 11:19

    第二次去 苏 ● 屋顶花园,没想到又换了样子。常变常新的感觉犹如冬去春来,万花盛开般令人欢喜。店里绿色布艺沙发配上富有田园色彩的枚红色月季花布,阳光下优雅舒适,是约上三俩好友悠然雅坐,叙叙家常的好地方。

    美女老板很好客,和我们攀谈了好一会。仿佛遇上知己,脸上洋溢着恬恬的笑容。和我一起去的朋友也忍不住拿起手中刚买的FUJIM MINI S70,洋洋洒洒的拍个不停,立拍立现的照片效果,厚实的,真实的呈现在大家面前,好洋气,也好怀旧!或许这就是苏 ● 屋顶花园给我带来的新的

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  • 古镇里的农家菜

    美食作品2010-01-22 16:35





    一直在介绍上海的美食,发现做个餐厅也不容易,需要绞尽脑汁去想新菜,去发现新客源,去计算菜金,去装潢店面,食客是满意了,但却没几个餐厅能留下深刻印象的,因为好东西太多了就会让人不懂得珍惜,总以为有更好的东西在后面等着你。



    尽管在大都市,什么菜系都有了,于是,就会有一部分人会不满足在自己城市里寻找美食,吃四海菜,走八方路成了很多食客的目标。或许,人生的意义也在于如此吧,让自己去切身的体会一样东西,而不是道听途说,也不是你语我

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  • 2010年的第一次出游——甪直古镇

    博客日记2010-01-20 15:06




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    很荣幸参加POCO网的至尊租车活动,没想到会得第一,获得活动基金免费出游的机会。

    一直很想去上海周边的古镇玩玩,拿到奖金后马上就迫不及待的叫上了一帮好友一同自驾出游去甪直,领略当地古镇的风土民情。

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  • 革新东北菜

    美食作品2010-01-19 15:23





    位于番禺路近延安西路上的东北人餐馆,先前是位于陕西北路上(赫赫有名的马勒公寓对面),以菜品独特富有新意著称,加上其优越的地理位置,所以一直是很多高薪白领和小资阶级乐于光顾的地方,



    冬日里走进东北人餐馆,一股暖流就涌上心头,身穿东北民族服饰的服务生各个都会很热情的招待顾客,墙壁上挂着的红辣椒,玉米还有斗笠都让人觉得有一种亲切的乡土气息。围绕整个店设计的炕便是一间间小包间,满

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  • 可爱蛋蛋屋

    美食作品2010-01-18 10:46

    期待了好久了,一直想去坐坐蛋蛋屋里的小蛋椅,感觉自己像只刚刚懵懂的小鸡,在离开妈妈温暖的怀抱后,破壳而出,找寻自己的一片天地。

    在公司附近的龙之梦里就有一家蛋蛋屋,底楼的蛋蛋屋是最早开的,宽敞的室外大厅铺满了可爱的图案马赛克,放了好多蛋蛋椅,可以好好满足下大家童心未泯的心态。不过要想坐到蛋蛋屋里面的蛋蛋椅就不怎么容易啦,因为整个室内就一对,哈哈~我们很幸运,进去的时候正好有一对情侣快要吃好了,热情的美女服务生赶忙帮我们占了下

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  • 田园般的韩国料理

    美食作品2010-01-14 10:14


    说起韩国料理,我们就会想到清淡,不油腻。而且基本上不加味精,蔬菜以生食为主的料理理念也深得现代人的认同。尝过韩式白菜泡菜的客人都会对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。



    说到里面的菜,大家首先想到的就是泡菜。没错,酸辣甜脆的韩国泡菜,是许多饕客的最爱,以韩国泡菜为汤底做成的泡菜火锅,也同样吸引人,尤其在寒冬里吃泡菜火锅,不仅开胃,而且祛寒。泡菜火锅以香辣的韩国泡菜熬煮出红通通的汤头,香气逼人,在辣中

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  • 探访江西美食

    美食作品2010-01-12 11:16

    一直听说有家不错的江西菜餐厅,环境好,价位好,菜品更好!尤其是他们家的汤,如果晚到点就会被通通点完,这次我们之行就碰到这样的窘境。好吧,来一次无汤之旅,看看除去巫山不是云后,是怎么样的一片天地。

    POCO上早有美食网友评论过该家餐厅了,无论是文字还是图片都丝丝入扣,非常的细腻,不得不佩服他们的文学功底,也似乎能感受到他们品玩美食的那种幸福感,往往美文都是需要亲身感受才会让人印象深刻,感同身受啊。

    说到

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  • 在上海吃正宗广东菜

    美食作品2010-01-07 17:57


    一直很喜欢吃广东菜,因为它的口感细腻,因为它的清爽,也更因为喜欢喝煲汤。一直听广东朋友说上海有一家吃正宗广东菜的地方——博多新记,每次都吃得流连忘返,期待了好久,终于在一个寒冬的晚上,约好广东的朋友一起去好好品尝。



    博多新记现在有好多分店,当然坐落在复兴路上的这家是最早,味道也最好的一家,不过位置比较难找,要不是朋友带路,还真不知道怎么走。原来虽然店家坐落在复兴路上,但其实是一条像小弄堂的小路,离新昌路不远。看好位置,我们就在地铁一号线

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