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  • 【冬季滋味】麻辣羊腩煲

    美食DIY2008-12-31 20:53


    这道麻辣羊腩煲是我专为NY的老友们而烹调,天气转寒吃麻辣羊腩正是季节,怀念着好久没吃麻辣羊腩煲被馋得不得了,实在是这道菜做来烦人,材料多工夫也多,费时费力,想想上次我们大家相聚烹这菜后不经不觉也将快一年了,好!立即行动,哈哈!先来馋馋他今天就再为大家上这道久違的麻辣羊腩煲,冬天进补的好东东,好友欢聚一堂小酌几杯的好菜式,在此也预祝大家节日里万事如意,开心快乐,常来支持美厨,謝謝!
    材料:羊腩,姜,蒜,花椒,八角,干红椒,豆瓣酱,党参,枸杞子,准山,北芪,沙参,草果,川霸王麻辣料,料酒,腐乳,高汤,盐,糖,味精.

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