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按日期 > 2007年09月
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  • 8.24番禺周末流水账

    美食作品2007-09-21 16:45

    某个周末,以做雪糕的名义,大伙儿约了上黄老板家去玩通宵。首先要解决晚餐,在车上商量了一番,最后决定去鸡邨吃鸡,旁边还可以吃水蛇粥。
    为了留着肚子喝水蛇粥,我们只点了红葱头蒸鸡、鸡杂芥菜、**鸡、铁盘通菜。刚拍了两张鸡杂芥菜的照,突然发现相机痴了线,明明取景器里看的好好的,拍出来后是一片漆黑。拍多几张后,某糖很确定的说:你的相机坏了。泪奔~~~~~~~~
    好了,这下可以轻松了,不用照相,只管吃就是了。然而免不了还要哀叹一番,韩公子很正经的说:你回去拍它几下可能就好了。以前那些电视机不出图像或者信号差,不就是拍几下就好的吗?

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  • 魔女的例会(31)

    美食DIY2007-09-18 15:57

    时间:8月31日
    地点:雪女之穴
    人物:老妖,雪女,蝠夏,丝瓜,猴子,猴女(后面2个是蹭饭的)

    糖式百叶结焖肉。这年头能吃到这么一碗五花肉不容易啊~~我只吃瘦肉,很高兴有人来吃剩下的肥肉。小时候我要是这么干,会被老妈骂,害得我只能把肥肉藏在碗里,趁大人不注意,才偷偷溜出去扔掉~
    PS,吸收了肉汁的百叶结好好吃哦~

    本来说好了我不做菜的,谁知到了糖家,她说,师傅你做个雪菜吧~我有笋。我说,那你把东西洗干净切好了我再炒好了。她“切”了一声,又躲进厨房了。然后就端出来一碟这个东西。我说,这个笋啊,要切成薄片

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  • 【美食接龙17】——水晶蜜柑冻

    美食DIY2007-09-17 01:34


    我的懒病又犯了。当接下suzy的接力棒时,我开始琢磨,“水”,要怎么接呢?水沐莲清?水月镜花?水深火热?……想了几个很文艺的名字,后来想,要不然干脆做一个水果蛋糕?水果雪糕?水果冻?……不要吧~~我把自己鄙视了一下。不管啦,到周末再说吧。
    周六,和某糖某夏鬼混了一天。我跟夏天说,我今天没有做点心,是因为陪你们玩啊~~收到几个白眼,然后被勒令一定要尽快交作业。
    好吧,既然我也说过周末要交作业,那就做吧。。在消灭掉N个脑细胞后,我终于决定——做果冻。

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  • 小毛下厨2

    美食DIY2007-09-17 00:00


    小毛是个青春可人的姑娘,这点很好。更好的是,她还爱做饭。这不,某个周六,她又叫上一起打球的朋友去她家吃饭,炒菜煮饭洗碗一条龙服务,饭后还有自制的雪糕做甜品,舒服啊~~

    新奥尔良鸡翅,用的是买来的腌料,据说跟K*C的味道一样~

    苦瓜牛肉,这个我喜欢~这回买到了好的牛肉,很嫩

    蒸牛仔骨。黑椒味,小毛自己调的味,不错~

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  • 在爱思达体验西班牙风味

    美食作品2007-09-12 00:18

    某FB组织定于9月4日在天河北爱思达吃西班牙菜,当晚虽狂风暴雨,大伙儿仍斗志不改,即使湿身了还是顽强的赶到餐厅。
    当晚菜单如下:
    小食:
    传统西班牙土豆饼 Tortilla de Patatas 33元
    煎虾和蒜汁 Gambas al Ajillo 40元
    香烤沙丁鱼 Sardinas a la Plancha 43元
    开胃菜:
    鲜虾和猪手、西班牙黑椒肠、蘑菇层 Mar y Montana de Raviolis de Piesde Cerdo,Morcilla y Setas con Gambas 55元
    焦糖鹅肝和羊奶芝士面包和白豆、小南瓜 Pan de Queso de Cabra con Judia,Calabacin y Foie Caramelizada 65元

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  • 恶心!燕塘牛奶里发现了幼虫尸体!!

    美食DIY2007-09-10 23:48

    今晚打算做冰激凌,于是7点多的时候去了天河城的JUSCO买牛奶。因为没有1升装的,我买了2盒236ml的燕塘纯牛奶。之前老是听某夏说燕塘怎么怎么好,虽然有点不以为然,不过这段时间还是下意识的把以前常买的光明换成了燕塘。回家后,打了蛋黄,搅拌完,准备煮牛奶。开第二盒牛奶的时候,发现倒出来的牛奶中有一颗很明显的深灰色东西,我用勺子把那东西舀出来,发现,那是一只幼虫的尸体。。因为太小了(跟米粒差不多大小),看不清楚是什么虫,看到虫子腹部半透明状的小腿,我第一感觉是:蟑螂。
    我迟疑了一下,突然想象起在某些面包房,做点心的师傅也碰到

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  • 冰激凌狂人——榴莲冰激凌

    美食DIY2007-09-03 16:45


    上周青鸟跟我订了一个榴莲芝士蛋糕。我说我不太会挑榴莲,所以她买了一个送来给我。后来想起来,为了一个榴莲让她跑这么一趟,很不应该呢。抱歉了。。
    回去打开包装,发现居然是一整个没开的,真不知从何下手。星期六去小毛家吃饭时,顺便问了下同去的朋友,他们说榴莲其实很容易开的,在尖端的地方敲几下就裂开了。
    回去后依法试验,果然很容易开哦~

    榴莲一个~

    用刀子等在尖端处敲几下,就会裂开了。我用

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  • 很咸的牛桥泰菜

    美食作品2007-09-03 00:13

    有人问我喜欢吃什么菜时,“泰国菜”总是占了一席之地。因为喜欢又酸又辣很开胃的冬阴功汤,喜欢各式咖喱菜肴,喜欢菜里散发着椰汁的浓郁香味。
    然而这次在牛桥泰菜吃了一顿后,心里有点失落:原来我现在更喜欢印度咖喱那种更强硬更刺激的味道,爱憎分明;而泰式咖喱因为有了椰汁的调和,感觉有点温吞,很不过瘾。更令我失望的是,这天吃的菜都不怎么样,咖喱不够味不说,还咸的要命。

    这次试了三种咖喱:椰汁红咖喱牛肉、椰汁绿咖喱鸡、传统咖喱皇炒蟹(即黄咖喱)。
    从颜色上来说,红咖喱没有“红”的特点,比黄咖喱只多

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