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按日期 > 2007年05月
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  • 11.4吃白食记

    美食DIY2007-05-30 23:42

    飘飘是2年前认识的。那时在贝太的论坛上看到有个广州的网友发了个帖子,说他成立了一个DIY群,广州的朋友可以加入,一起团购烘焙材料。于是,我就这样加入了“原料血拼团”。刚入伙的时候,群里热闹的很,大家从做蛋...

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  • English tea No.1

    美食作品2007-05-30 11:05

    在上海的city supermarket买的茶,本来是送给阿姨的,可是泡了一次,她说那味道她不喜欢,所以,还是我喝了。
    可能是第一次泡的太浓了吧,喝惯中国茶的人,不太习惯佛手柑的味道。喝得久了,也慢慢喜欢上了这种特别的香味,拿来做西点也别有风味呢

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  • 魔女的例会(25)

    美食DIY2007-05-29 23:46

    这一次例会,原定计划是做“全鸡宴”,不过最后还是没有实现,小麦子同学不在,怎么做的成全鸡宴呢?当晚有3位“新人”加入:小蔡子同学、厨神苏、半妖同学。小蔡子同学是跟着糖来的,那2人刚从公司过来,准备去楼下...

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  • Passionfruit's passion-西番莲蛋白松饼

    美食DIY2007-05-23 00:30

    Passionfruit Friands Friand是一种用蛋白、糖粉、杏仁粉、牛油做成的点心,外形和麦芬相似,组织更为细腻松软。可惜找不到相关资料,只在法文词典上找到它的意思是:贪吃的/贪吃者,讲究吃的人。可能是说它是讲究吃...

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  • 平凡吐司的艳遇——花果茶吐司

    美食DIY2007-05-22 00:53

    我有一个三能的吐司模,说来惭愧,买了两年了,还没用它做过吐司,只做过几次芝士冻饼、提拉米苏。终于有一天,忍辱负重多年的吐司模发怒了:你你你再不用我做吐司,我我我就去死~~~ 为了实现它这个朴素的愿望,我...

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  • 挪威森林的天使——香橙果茶天使蛋糕

    美食DIY2007-05-21 00:44

    五一期间邀了夏天和寒姬来我家玩,吃吃点心喝喝茶。我那儿很少有客人来,所以不免有些兴奋,好像孩提时代看到家里来了客人就会很开心,因为那意味着将有好东西吃……现在当然不是为了这个原因啦,怎么说咱也是四有新...

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  • 法式点心——卡蕾多尔

    美食DIY2007-05-18 00:00

    方子来自《茶果子》一书,据书上介绍:卡蕾多儿,法文原名为Galettes Bretonnes,此点心源自于法国西北部一处名为Bretagne的半岛。当地盛产盐巴,而以特产的盐与丰厚奶油所制成的卡蕾多儿,因此具有独特的风味,表面...

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  • 魔女的例会(24)——卡姐驾到

    美食DIY2007-05-17 16:16

    糖搬家了,离我家和麦上班的地方很近,理所当然的, 雪女之穴成了我们例会的最佳地点。这次例会乃是全女班,除了我们4人,还有蓝若水同学和夏天同学。在这里要表扬一下无忌先生,因为他大公无私的牺牲了自己的时间,...

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  • 魔女的例会(23)——相当高雅的一餐

    美食DIY2007-05-16 15:38

    3.13 这是相当高雅的一顿晚餐……非常鲜美的海星鱼肚汤 by 宁宁 虎皮尖椒拌皮蛋豆腐 by 小麦子为了配合本次的主题,我给这道菜取了一个很“高雅”的名字:翡翠玛瑙落玉板皮蛋和豆腐切好装盘蒸熟浇上拌好的调料 最后加...

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  • 糖与麦:我们相爱三年

    博客日记2007-05-16 14:37

    据不可靠情报:坊间流传着糖麦组合不和即将单飞的流言。于是在某两人的强烈要求下,本经纪人特别发表糖麦组合依然相亲相爱的声明,以正视听,杜绝八褂新闻。——再次声明,这绝对不是炒作,绝对不是!  糖麦民族...

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