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按日期 > 2006年09月
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  • 魔女的例会(13)——麦爸出招~

    美食DIY2006-09-29 12:52

    这个星期麦爸来广州看小麦子,中午,小麦子在QQ上很得意的说:我要回家吃饭饭了~我们几个很是眼红,于是小麦子TX很大方的请我们去她家吃麦爸做的菜。

    下班后,我很顺利的就到了家,然后接到琵琶女的电话,说她在沿江路,5分钟后到我那儿,叫我现在就出来。于是我很听话的拿了东西下楼,谁知道,左等右等,怎么都不见斯人倩影。等到快要跳脚,琵琶女发来SMS,说她正在塞车,不知道出了什么问题,前面的车子一动都不动。唉……我哀叹一声,索性走进旁边的美居中心逛一逛。等了大约半个钟头,美女终于出现,我等的郁闷,她塞车塞的更郁闷,只

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  • 魔女的例会(12)

    美食DIY2006-09-27 14:49

    这一次例会在雪女之穴进行。我做的是冬阴功汤,家里有一包HK带回来的汤料,只要买些虾仁、蘑菇之类的放进去煮就可以了。我经常在JUSCO买菜,虽然那里东西比较贵,不过质量还可以。考虑到雪窟和我家以及超市的位置,我做了如下安排:先回家拿汤料,然后去JUSCO买菜,再走去雪子家。我相信以我的脚力这样的路程是小菜一碟,不过,,从天河城到雪窟还真是挺远的……

    到达目的地时已是7点半,不过好在菜都准备得差不多了,不到8点就开饭了。这次轩轩小朋友一个人做了3个菜,味道都还不错,值得表扬,奖他一朵小红花。

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  • 魔女的例会(11)

    美食DIY2006-09-26 14:19

    这次聚会可谓是从早吃到晚:中午巴适,然后去欧得俪吃冰激凌,经过冰火两重天的考验,众人回归平凡,买菜回家做饭……

    我做了一个蛋糕放在冰箱,所以先回家去拿,其他人则买了菜去靓妈家DIY。回去看了一会儿电视,然后拎了蛋糕慢悠悠赴会,到了靓妈家,看到雪子正在做蚝仔烙,yeah~~来得早不如来得巧~~ :)

    这次有恶搞大叔泡沫在,普普通通的辣椒番茄都要搞出新花样,大家深刻体会到了这一点:人的生命是有限的,为吸引眼球的恶搞是无限的;生命不息,恶搞不止~咔咔

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  • 在黄老板家练厨艺

    美食作品2006-09-26 01:14

    鉴于泡沫老板的文字太过深奥,俺这俗人就用一些通俗的文字来补充说明一下所谓“好色美艳厨娘”的相关内情...
    周六白骨精小麦子TX(现已改名鸽子女)通知姐几个在某处等黄老板,谁知到了点跟糖坏人通电话才知道那丫头说不来了;在黄老板的车上,经过他一番分析,我们痛苦的明白到一个事实:当晚我和糖mm必须要准备6个人的菜……于是到了菜市场后,大家以最快的速度决定了要做什么菜,挑菜付钱走人(鸣谢黄老板买单,咔咔~)
    当晚的菜基本上由坏人承包:冰镇黄鳝、火龙果炒牛柳、照烧鸡腿、清炒茭白,我只做了一个:苦瓜炒蟹。买菜的时候问了黄老板家里是

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  • 魔女的例会(10)——太上老君巡视琵琶洞

    美食DIY2006-09-22 16:32

    这一天例会,琵琶女说,有家长要来尝我们做的菜……这位家长呢,就是她家的老太爷了,大家有点紧张,这可是个关乎面子问题的事件,一定要好好表现一番。

    5个人,煮了四菜一汤,请老太爷上座,试菜;老爷子发话:很好吃~很美味~很不错~很特别~~(基本上就是这样的话了,至于是不是真心的,管他呢~~咔咔~~)

    当晚还有一个不速之客,自称是被坏人拐骗进来的,哼哼,想吃白食?洗碗刷锅去吧~~咔咔

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  • Marbled Cheese Pie

    美食DIY2006-09-21 16:39

    某晚和一群魔女杀去大师家讨酒喝,不好意思空着手去,于是就拿剩下的芝士做了一个芝士派,红酒配芝士——蛋糕,多美妙的晚上啊~~

    这个芝士派做过好几次了,感觉很不错,做法简单而且美味,大家可以试试。

    材料:cream cheese 300g

    细砂糖 75g

    鸡蛋1只

    乳酪100ml (Yogurt)

    低粉30g

    朱古力派皮1个(派皮做法可以参考这里:my.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=308277&userid=4225361

    黑巧克力适量

    具体做法见图

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  • 美国最受欢迎的巧克力曲奇

    美食DIY2006-09-19 11:21

    老友记 703

    Monica和Chandler订婚了,Phoebe决定把Monica觊觎了很久的她祖母的巧克力曲奇秘方送给她作为订婚礼物,可惜记着秘方的纸在一场火灾中烧毁了。天无绝人之路,Phoebe发现家里还有一块她祖母留下来的巧克力曲奇(寒……),于是Monica说把曲奇给我吧,说不定我能找出它的配方。这姐俩就开始坐下来研究这块曲奇,Monica做了许多实验品,正当她们俩对实验品17号和18号进行比较的时候,Joey回来了,顺手拿起那块珍贵的曲奇,吞了下去……

    Monica失望极了,这时她突然听到Phoebe说她祖母姓Nestle,雀巢?雀巢!她拿起

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  • 芝士蛋糕系列——芝士麦芬

    美食DIY2006-09-06 13:24

    材料:cream cheese50克,butter50克,糖60克,酸奶80克,低粉140克,B.P. 1/4tsp,鸡蛋1个,蜜红豆或葡萄干适量。

    做法:1、芝士+牛油+糖打发;

    2、加入鸡蛋拌匀,筛入粉类;

    3、加入酸奶拌匀,混入蜜红豆或葡萄干,装入烤杯或烤模;

    4、烤箱预热180度,烤约30分钟或直至表面上色。

    味道香滑可口,不会觉得很腻。(方子来源:网络)

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  • 芝士蛋糕系列——云石芝士蛋糕

    美食DIY2006-09-06 13:15

    看了日期才发现这是一年多前做的,没有拍过程……已经不记得是哪个方子了,反正是重芝士,做法大同小异,只是在表面用巧克力酱画了些纹,随便看看好了~

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  • 要吃辣椒圈下饭的尚苑FB

    美食作品2006-09-05 14:24

    星期一有一个poco会员卡专场:京川沪___尚苑FB。虽然发帖没有排上前三,不过偶还是很幸运的报上了名。
    下班的时候没有塞车,我6点15分就到了正佳广场,在下面逛了一圈,看着时间差不多了,才慢慢爬上四楼,刚好跟在厨神小木子的身后找到FB组织。
    7点到了,还没上菜,大家都翘首以待,脖子都伸长了。不久见到了玉树临风的老P(发现他似乎瘦了点,所以不叫肉树临风),又等了15分钟,来了一个靓女,大家齐呼:人齐了,快上菜吧~~ 谁知这一上菜就像变魔术似的一大桌菜全端了上来,从冷盘到热菜,随后就端来甜品,蓝若水TX提了意见他们才把甜品放了回去。

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