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按日期 > 2006年07月
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  • do something

    博客日记2006-07-31 12:37

    do something.

    我想象自己走在高速公路上,光着脚,头发在风里乱飞,车子在身边呼啸而过。我的眼中含着泪,唱着不知道什么意思的歌,毫无目的的往前走

    u said, do something.

    but what can I do, what should I do.

    Shall I leave?

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  • Dancer in the dark

    博客日记2006-07-25 00:38

    晚上,一個人走在囬傢的路上,在一片黑色中,突然想起暸Bjork,想起勒這個另類的女人的歌聲,然后想起勒輝。

    她是我大學同學兼捨友,也是我大學時期最好的朋友。我們有些相同的興趣愛好,比如音樂,她在我那兒借勒很多CD聽,然后,也喜歡上勒Bjork。

    聽說Bjork拍勒電影,我們終于拿到勒那張碟,于是一起躲到她寫畢業論文的辦公室去看。

    電影內容已經記不完全勒,隻有一些片斷,Bjork的歌聲,舞蹈,還停畱在我的腦中。在她被處死的那一刻,聽到她似乎從胸口深處迸髮齣的嘶叫,我的眼睛終于糢糊勒,心裏堵的難受。偸

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  • 综合水果茶&蜂蜜柠檬茶

    美食DIY2006-07-23 18:27

    周末没事做,搞点茶喝喝……

    水果茶:苹果、梨、番石榴、柠檬、橙子、红布朗……乱七八糟的水果买了一堆,喜欢什么就放什么呗~洗干净切小块,丢进水里煮一会儿,先放苹果、梨等肉比较硬的果子,再放橙子、李子等不耐煮的,然后放红茶包焖一会儿,根据口味加一点糖。完成后可以再加果汁,我放了橙汁和葡萄汁,酸酸甜甜的蛮好喝滴…… :)

    柠檬茶:这个更简单喇,开水泡红茶包,然后加切片柠檬、冰块、蜂蜜,调好味道,就可以喝了。喝不完滴放冰箱冷藏

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  • 7.20欧的俪雪糕流水帐

    美食作品2006-07-23 01:52

    信诚南街有一间专卖进口货品的小店,就在三人行饭店隔壁,所以偶尔我会去那儿逛逛,看有没有什么东西合用的。某天就看到对面突然冒出来一间色彩明亮的小店,看了看店名:欧的俪,是冰激凌店哦~立马就有了进去试试的念头,可是怎么关着门,经过好几次都没开,郁闷。
    后来终于碰到它开门了,马上进去,研究一番后我要了一个蓝莓和一个西番莲味的冰激凌,感觉蓝莓味冰激凌里面加了鱼胶,有点果冻的口感,西番莲味道偏酸酸,比较清爽,我喜欢。
    当晚试了2个味道,印象不算特别好,后来看到POCO组织活动去欧的俪尝冰激凌,想起了酸酸甜甜的西番莲冰激凌,似乎

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  • Icecream...

    美食作品2006-07-20 16:38

    逛街的时候,我总是挡不住冰激凌的诱惑……

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  • 家宴前的研讨会@江氏桥香园

    美食作品2006-07-18 23:56

    去小迟家烧烤前夕,我和小麦子约了去家乐福员村店买材料,顺便在那儿解决晚饭。
    这家江氏兄弟桥香园是昆明最大的连锁米线店,当年第一次去昆明,下火车后的第一顿饭就是在那儿吃的米线。没想到在广州也有他家的分店,而且据小麦子说从家乐福开店就有了,不过以前一直不知道。
    当晚出席人员有小麦子TX、OliveTX、泡沫TX。金色泡沫来的比较晚,几个饥饿的女人等不了他,自顾点了东西开吃。米线套餐从10元起,根据伴碟的菜不同价钱也随之增加。
    我和Olive要的是10元的套餐,我那份叫“清风”,以蔬菜为主,小O那份叫“状元”,是最常见的一种,有鸡肉、肉片等

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  • 琵琶女的庆生宴

    美食作品2006-07-17 13:44

    上星期有很多人过生日,比如小强同学,比如琵琶女宁宁,于是这次周三的例会改成替他们庆祝生日的聚会,地点选在宁宁推荐的干休所餐厅。
    其实那天还预了糖mm,她是上上个星期六生日,本来是想着一起庆祝一下的,却因为公事繁忙不能出席,可怜~
    据说干休所餐厅以前改过2次风格,不过我还是第一次来,看到对面一条街的宠物医院,才想起2年前曾来过一次德政北路。
    这次点的菜不多不少,基本上都被消灭了,大家一致认为味道不错。饭后当然是生日蛋糕了,是金色泡沫TX订的提拉米苏。味道么,太甜,且没什么芝士味。小麦子同学说蛋糕很滑,但是作为甜品之王的提

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  • 金龙鱼厨艺大比拼——人物篇

    美食作品2006-07-10 12:42

    星期六是金龙鱼厨艺挑战赛的总决赛,POCO有4队选手参赛,笨笨牛、小麦子、糖mm、阿水,都是玩了很久的朋友,当然要过去助威啦~(听说啦啦队还有礼物啊,咔咔)
    现场有一位国际知名人士出场:甄文达先生。以前经常在国际台看他的节目,很有趣的一个大厨,能亲眼见到他,大家都很幸福,不停的有人找他签名、合影留念。本来不想扮追星族的,后来想想难得见一次名人,就凑凑热闹吧……于是拿了POCO卡过去,请甄大师签名。
    比赛还没开始,我带着自封的“POCO非官方记者”的头衔,开始四处游荡照相。下面请看人物相~

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  • 炸弹冰激凌的两种变化

    美食DIY2006-07-09 23:44

    以前曾发过一个芭菲的做法,后来在“专业烘焙”一书上看到炸弹冰激凌的介绍,和“芭菲”做法差不多,材料比例有所不同: 糖250克,水60克,蛋黄125克(约6个),高脂厚奶油375ml。

    基本的炸弹冰激凌可以衍生出许多不同口味的冰激凌。

    这次做的是加了利口酒的(加入30至45ml利口酒),可以放橘子酒、樱桃酒、朗姆酒等等。

    Baked Alaska。这种甜品有一个传统的名称叫作souffle surprise,因为它从外表上看起来是烘焙的鸡蛋点心,里面却是冷冻品。做这个点心可以使用任何冰激凌,烘焙之前一定要冻硬。如果不把它放入烤箱,而是用点燃的烈

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  • 冰凉一夏——木瓜冰沙

    美食DIY2006-07-03 14:06

    星期五,为了找一样材料跑了很多地方,一直没找到。路上看到有人推了自行车在卖木瓜,脑子里马上想到关于木瓜的一些神奇传说……于是,停下脚步,挑了几个带回家。

    因为一时贪心买多了,熟透的木瓜是放不起的,很快会烂,于是想了个好办法:把它冻起来~

    材料:木瓜(大的)2个(也可以选其它自己喜欢的水果,需要500ml的水果果泥),糖175克,水165克,蛋白50克

    做法见图

    注:1,怕甜的TX可以放少一点糖,因为按照方子的量放糖的话太甜了,我是另外加了约1/3个柠檬的汁来中和的。

    2,木瓜蓉冷冻速度很慢,放进冰箱的前几个小时几乎没怎么凝固,

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