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按日期 > 2005年06月
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  • 榴莲麦芬

    美食DIY2005-06-30 00:20

    前几天看到超市榴莲大甩卖,水果摊前排起了长龙。赶紧抢了一个拎回家。这次挑的不错,很甜。吃了一块,留一些做点心。材料:榴莲120克、牛油120克、糖200克(我用150克,感觉正好)、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克(我用椰子汁)、低粉300克、泡打粉6克做法:1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀;2、加入鲜奶、椰奶拌匀(在这里发现油水分离了……以后记得要和面粉轮流加入)3、加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。吃的时候看到蛋糕底部比较湿润,榴莲肉好像有点沉

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  • 苹果塔伴酸奶冰激凌

    美食DIY2005-06-29 23:24

    最近好懒啊……很久没做点心,做了点心也懒的拍照,拍了照也懒得整理、上传……自我检讨 :)这个点心是在书店里看来的,凭印象瞎做的,感觉苹果应该处理一下,因为就这么烤出来不太好看。材料:圆形酥皮一片(可以用大小合适的碟子扣上去,用刀子沿边划一圈即可)、苹果半个、饼干屑适量、冰激凌(没有可不加)做法见图

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  • 多利来FB后续——芬芳甜品

    美食作品2005-06-26 19:31

    吃完菜还有甜品……
    在SUNNY猪TX的带领下,找到了这家芬芳甜品店。这家店我也听说过,是以汤圆出名的。我们坐下后跟坐在门口的服务员说要下单,结果那女的头也不回的说让我们过去点。好巴闭啊~~
    我要了一个糖不甩,因为没吃过。拿上来才知道其实就是汤圆。这跟擂沙汤圆有什么不同呢?
    坐在我对面的吃乐派Amy点了麻茸汤圆,买四送一又送了一份糖不甩……好多汤圆啊,都吃不完。早知道就点别的了
     
    详细地址:
    订座电话:
    餐厅席位:
    餐厅环境:
    服务态度:
    优惠特价:
    营业时间:
    人均消费:
    交通路线:
    车位情况:

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  • 多利来超值FB

    美食作品2005-06-26 18:38

    5点半出门,5点50找到要坐的车,6点15到达目的地。
    上了二楼,看到已经坐了一桌人,那XX和XXXX一看到我手里的蛋糕盒,马上眉开眼笑的迎了上来,顺手接过盒子,然后就回自己位子去了……哎,这世道……
    由于那桌已经满员,只好在他们隔壁坐下,糖mm说:你不和我们坐一起是明智的……嘿嘿
    人到的差不多了,上菜。
    菜单如下:
    野生菌王童子鸡汤
    冰镇蟮片
    冰镇生炒骨
    海蜇皮捞鸡
    香芋水瓜茨实蚬肉
    淡菜烧骨煲淋节瓜
    竹笙鱼腐浸凉瓜青
    白瓜炒鸡杂
    蕃茄肉炒通菜梗
    潮州泡饭
    鱿鱼圈
    还有一个什么小炒
    我觉得味道都还不错啦。买单每人15元,真是平到笑啊~~
     

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  • 清水居冰激凌FB

    美食作品2005-06-22 01:11

    今晚又去清水居了……
    下班的时候又开始下雨,赶到那儿,鞋子差不多湿透了,不过还算准时。上了二楼,看到签名台前有两张熟悉的脸,正是偶们滴秀清版主与忧柴忧米贵的soso。虽然今天下很大的雨,不过还是有很多人来,FB精神可嘉。 :)
    坐下后和同桌的人玩了一会儿飞行棋,我是最先出齐四架飞机的,结果后来通通被他们打回老家,呜呼……
    一盘未下完,冰激凌送了上来。每人一碟,有3个球:抹茶、草莓还有个什么忘了……冰激凌很滑,味道蛮浓郁的。旁边的mm说抹茶的好吃,不过我不太喜欢这个味道。以前自己也做过抹茶味的冰激凌,总觉得有股奇怪的腥味。

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  • 蕨菜烧肉

    美食DIY2005-06-21 16:41

    前几天逛超市,看到蕨菜就买了一包,打算做蕨菜烧肉。这个菜也是电视上学的,终于想起来那个主持人叫刘仪伟,以前有一段时间不上班,经常看他教做菜,虽然罗里八嗦的,不过还算有趣。材料:五花肉、蕨菜、老抽、醪糟、蒜、姜、葱、糖、盐、胡椒粉做法:1、五花肉用老抽腌一会儿(上色),切适口的块,在油锅里炸过,捞出待用;2、锅留底油,下姜葱蒜炒香,加入五花肉、蕨菜翻炒一下,然后加剩下的调料,加水,小火焖15分钟,大火收汁。忘了调料具体的份量,凭感觉下的,老抽放多了,有点咸,不过阿姨说味道不错。我一边忙活,她就在旁边说:这个*尚宫,

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  • 清水居自助餐

    美食作品2005-06-21 16:04

    星期天参加了IRIS组织的清水居澳洲红酒自助餐,拍了些照片给大家看看。
    后来想想好像我除了那块鸡扒、冬瓜和一些沙律,其他都没吃,倒是喝了一肚子水。唉唉,亏大了。

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  • 当凉皮遇到雪花冰

    美食作品2005-06-19 11:58

    周五晚上从LE BONBON出来时,看到新开了一家天使简约,有买一送一的优惠,当时已打烊,所以决定第二天再来。
    下午3点多出门,在天河城附近闲逛了一会儿,买了一块桌布,看看时间差不多,干脆在外面解决晚餐:一份凉皮+一份雪花冰。
    凉皮是在叫什么张记腊汁肉夹膜的小店吃的。大学时代夏天最爱吃的就是凉皮了,那时候四校门正对着的一个小店做的凉皮很好,店主是个看上去很斯文忠厚的中年男子,话不多,为人很好。每天中午的时候带着自家做的凉皮过来卖,2元钱一份,非常受我们学校学生的欢迎。他的凉皮是白色的,呈半透明,圆圆的一张张叠在一起,有人来

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  • 来碰第二下^@^

    美食作品2005-06-18 13:57

    好东西大家来分享……
     

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  • 大家来碰碰^o^

    美食作品2005-06-18 13:39

    我是第二个报上名的,嘻嘻~~
    虽然在书上看过黑森林的做法,不过可以现场观摩学习一下也是不错滴,更何况来碰碰也是我一直想去的甜品店,要多谢张张无忌的组织。
    我大约8点15分到那儿,进门前碰到了GIMI。本来还以为自己来得很早,进去后才发现早就有人躺在沙发上等吃的,哈哈。
    在活动开始前先拍了一下店内环境、陈列的蛋糕,除了没带相机的,人人都如此。好不容易等到组织者宣布活动开始,大家马上蜂拥到大师傅那里专心观看。那个师傅一边做一边讲解,同时周围闪光灯、咔嚓声不断,我猜他一定很激动……HOHO,明星的感觉不错吧?
    在我们观看师傅

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