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按日期 > 2005年04月
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  • 群魔乱舞水果捞

    美食作品2005-04-30 00:10

    其实没这么夸张啦,只不过搞个噱头的题目来吸引眼球而已,嘻嘻 :)
    6点整,班车准时到达花园酒店。下了车,过天桥直奔水果捞。大厅里已有人三三两两的坐着,看着菜单。在服务员小姐的指引下我和一个女孩子坐到一桌,2个人坐4人座,好宽敞~不知过了多久,组织者糖mm终于驾到,又不知过了多久,终于和店方搞定了折扣问题,赶紧点菜。
    同桌的mm点的是鳗鱼饭定食——后来我才知道她叫小曼鱼,哈哈。我点的是芝士海鲜焗茨茸,还有一个恋恋至尊和芒果班戟是share的。
    这儿上菜还是蛮快的,不一会儿就上齐了。当我的那份菜端上来时,旁边桌子一个穿横条纹的男生

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  • 巧克力撒拉米

    美食DIY2005-04-27 01:15

    先跟着我说:我爱巧克力~~~~ :)这个甜品得名于类似撒拉米肠的外形,非常rich的一道饭后甜品,很好吃,热量也很高。材料:黑巧克力(或原味巧克力)350g、无盐牛油(软化)200g、苦杏仁利口酒(amaretto liqueur)60ml、蛋黄2个、杏仁片50g(切长条)、消化饼24块做法详见下图。原方子用的是Petit Beurre biscuits,估计是国外某个饼干牌子,应该是小奶油饼干的意思,我喜欢消化饼,所以就用了它,大家要做的话也可以根据自己喜好选择饼干。另,杏仁利口酒在烟酒专卖店应该可以找到,我买的是98元一瓶(700毫升)的Bols,荷兰进口,这次可是不惜工本

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  • 黑胡椒牛肉包

    美食DIY2005-04-25 12:02

    我必须承认一个事实,那就是这个世界上大部分的人比较爱吃肉。所以我就做了这个黑胡椒牛肉包来迁就家里的食肉动物。这次用的是网上看来的超软手工面包的方子,做了两次都很成功,非常松软。材料:酵母粉1大匙、温牛奶一袋(240ml)、软化的牛油90g、细砂糖90g、盐3g、全蛋1只 、蜂蜜1大匙、高筋面粉400g、低筋面粉80g馅料:牛肉250克切丝、洋葱一个切丁、蛋白1个、番茄酱、芝麻、黑胡椒、盐、糖适量,拌匀即可做法:1.把干酵母溶于温牛奶中,牛奶以手感觉温度差不多即可,不可超过40度,以免把酵母烫死;2.把糖、盐及牛油一起打到松发,加入蛋及蜂蜜搅拌

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  • 晚餐三人行

    美食作品2005-04-25 00:31

    一大早就有人问我:今天晚上去哪里吃饭?想了想,三人行是我一直想去的地方,而且可以顺便拿POCO卡,就去那儿吧~无人反对,方案通过。
    以前找某店铺的时候曾路过“三人行”,只记得坐230在“天河东路站”下,结果那辆车的司机非常不负责任,电子报站器提前报了站,所以我们多走了一站路;当然我是无所谓的,就当锻炼身体,不过被人骂了两句。
    进门入座看单点菜:酥皮海鲜汤2个,28元/份
    鸡脯粒伴法国芥末汁 48
    尼索沙律伴榄醋汁(好像是这个名字吧)
    香煎鹅肝伴金百利汁(就是cranberry汁啦) 98
    芝士虾 32
    火焰雪糕(Flambe "Alaska",不知道跟阿

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  • 识味天FB花絮

    美食作品2005-04-24 01:18

    吃饱喝足没事做,玩相机~
     
    详细地址:
    订座电话:
    餐厅席位:
    餐厅环境:
    服务态度:
    优惠特价:
    营业时间:
    人均消费:
    交通路线:
    车位情况:

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  • 识味天FB

    美食作品2005-04-23 23:56

    第二次参加POCO的网友聚会,早早赶到江南大道,出了地铁口,就看到识味天颇具特色的门口。看还没到时间,就到对面兜了一圈。6点10分,准时踏入识味天的门口。走进包房,发现里面居然已经坐了一桌人,让我很意外。和大家打了招呼,看看没有空位,只好坐到另一桌。坐下后,感觉很不自在,于是拿出手机装腔作势的按来按去,以表示自己有事做。后来想了想,还是不妥,于是向另一桌的食客们建议,分几个过来我这桌。他们说马上就有很多人过来了,又有人叫我坐到那桌去算了。于是我顺理成章的和群众打成了一片。
    今天上午烤了许多芝麻小饼,顺便拿了一些过来请

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  • 点心坊

    美食作品2005-04-20 11:52

    天河城东门外有一家“点心坊”,去年曾光顾过一次,感觉还不错。不过一直不知道该叫它什么,因为它的招牌写着“秦师傅私房菜”,边上又有“点心坊”的字样。那次是被“私房菜”的字样骗了进去,吃了口水鸡、芋头焖鹅,绿茶蛋挞等等,有包房,加收10%服务费。
    后来看到它装修了,再后来,和朋友一起出去吃饭,一时不知去那儿觅食,又想到了它,因为在包房吃饭比较安静。这次去,发现“私房菜”的招牌没了,只剩下“点心坊”,里面的装修、菜牌也换了,我们嘀咕着是不是换了老板。
    问了服务员有没有房间,被告知包房须最低消费400元。有没有搞错!还是在大

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  • 大可以的晚饭

    美食作品2005-04-18 12:43

    前不久tam姨有一个在美国工作的老友回广州,自然少不了聚会吃吃喝喝。据说这位阿姨在米国有过减重20公斤的成功史,饮食控制非常严格,晚上8点以后决不吃东西,还写了一张瘦身食谱给tam姨做参考。tam姨说:要我吃这些还不如让我死了算了。哈哈
    再说这位瘦身成功的阿姨回广州的第一天,还遵循着在美国的好习惯,8点之后不吃东西,第二天,一切都变了……晚上9点,开始四处觅食。
    一个人从小培养的习惯是很难改变的,比如从小吃中餐长大的人,就算在国外住几十年,他还是习惯中国菜的味道。
    “大可以”就是这位阿姨在广州期间光顾了多次的饭店,因为离她住的

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  • 茶馅卷饼

    美食DIY2005-04-16 01:05

    又是《茶果子》一书上的点心。乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙茶 的产生, 还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农,也是打猎能手,姓苏名龙,因他长得黝黑健壮,乡亲们都叫他 “乌龙”。一年春天,乌龙腰挂茶篓,身背猎枪上山采茶, 采到中午,一头山獐突然从身边溜过,乌龙举枪射击但负伤的山獐拼命逃向山林中,乌龙也随后紧追不舍,终于捕获了猎物,当把山獐背到家时已是掌灯时分,乌龙和全家人

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  • 芝士蛋糕系列——热情果芝士蛋糕

    美食DIY2005-04-16 00:00

    自从将那2公斤creamcheese解决后,差不多有2个月没碰过芝士蛋糕了,终于又馋了,开工吧:)这次用的是ricotta芝士,方子是网上找来的

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