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  • “我的PEN,我的DIY美食之旅”@Prego

    美食作品2011-03-09 15:46

    再发几张奥林巴斯“我的PEN,我的DIY美食之旅”的活动照片

    再次感谢奥林巴斯,谢谢威斯汀酒店,谢谢POCO。。希望能多组织好玩有意思的活动~

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  • prego,奥林巴斯初体验

    美食作品2011-03-03 16:39

    周六有幸参加了奥林巴斯和POCO在威斯汀酒店的Prego餐厅合作组织的奥林巴斯“我的PEN,我的DIY美食之旅”活动

    活动当天主办方提供了奥林巴斯PEN系列相机给大家试用,酒店还请了两位大厨教大家做意大利特色的提拉米苏和匹萨,各位美女玩的都很开心。

    我用的机子是PL2,今年新推出的微型单电相机,有着更全面的功能和更富人性化的操作模式。对于那些渴望单反相质、卡片机外形的摄影爱好者来说,这是很不错的选择,而且PEN系列除了个性化的滤镜模式选择,还可以更换镜头,这些性能都令刚坏了单反的本人心动不已。

    我们学的第一个点心是意大利甜品之王提拉米苏,师傅只用了蛋黄、糖、mascarpone来做芝士料,跟我一本意大利烹饪书上的做法一致,不像很多地方,为了降低成本会加入淡奶油,甚至用cream cheese代替mascapone。

    甜品吃完后,大家在意大利厨师的指导下做了匹萨。当然,面团和材料已经准备好,大家要做的就是发挥自己的创意,做出属于自己的匹萨。我最眼馋的是餐厅里那个石头砌的炉子,比电烤箱可是好用多了,石板烤出来的匹萨就是香~

    活动结束,带着打包的匹萨和纪念品满载

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  • Siren食游记——潭州*洪记大排档*

    美食作品2010-12-14 16:23

    中午去洪记吃午饭,饭店在江边,从镇上走过去有点远,打了摩的过去。

    4个人叫了7个菜,饱饱饱。所以饭后没有打摩托,慢慢走回镇上的。不过到了小食一店,某魔又说肚子饿,吃了一碗云吞加半碗捞面……我们只有无语。

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  • 万圣节游街记

    美食作品2010-11-02 15:12

    在网上看到陈彼得先生在丽江花园开了家饮品店的消息,产生了想过去看看的念头,于是和魔K、魔C约了周末一起去,顺便进行扫街食嘢活动。

    第一站是南华西附近的小巷子里,摆在街边的猪肠粉和猪红汤。

    走下去,有一卖煎醸食物的大姐,要了6个醸尖椒。除了尖椒还有醸茄子、芋头、藕片等等。

    第二站,同样没有名的小吃店,生意很火爆。要了1碗濑粉、艇仔粥飞鱼片、牛肉拉肠、干炒牛河,2根油条,一共15.5元。

    出来后到处逛了一下,3人坐车去丽江花园。不知道地址,上网搜索了一下,说是在德字楼。慢悠悠找过去,发现居然没开门……我还想跟陈先生唱阿里巴巴是个快乐的青年来着。。

    无奈,只好回城。去了美院附近找小吃,吃了咸的豆腐花,某潮州杂锦粉,花生酱+炼奶的格仔饼,蛋糕仔,牛杂、牛三星、碗仔翅、云吞……

    从上午9点半集合,直至下午4点,魔K和魔C约了魔南继续FB,我则告退回家。

    吃货的一天就此结束~

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  • 纳贝下午茶

    美食作品2009-10-26 15:39

    周五在群里看到有人发了个POCO的活动链接,周日下午的纳贝下午茶,想来周末无事便报了名。不过新系统尚在完善之中,也不知道自己到底有没有报上,直到周日中午才接到工作人员的确认电话。


    纳贝咖啡红酒汇的位置还是很好找的,在海印桥南的红树湾家具城往北走几步就到了。虽然店就在路边,但在店内却感觉不到外面就是马路。看得出来老板对这家店的装修还是下了一番功夫的,大厅里是温暖但不刺眼的橙色墙壁,挂着黑白照片和带有很强装饰性的钟,还有两个小房间也颇有风情,其中一间是暗红色调为主,有一种香艳暧昧的气氛,上面有两张梦露的彩色照片,金发尤物穿着一件大红的长上衣,笑的很开心。


    我和香樟树选了一个有落地窗的角落,外面竹影婆娑,懒洋洋的靠在大沙发上,很舒服。


    吃了几款小点心,一个长的有点像黄子华的靓仔给我们表演调酒并试喝,后面还有抽奖。我运气一般,抽到了一个大蜡烛,不过还是有点用处的,晚上可以点来烘托下气氛,断电了还能照明,多好~~ :)


    因为要见夏天,我和树5点左右走了。很愉快的一个下午,谢谢POCO的组织~~

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  • 韩公子大寿@盛港湾

    美食作品2009-10-23 10:58

    10月10日是你的生日 韩大公子~~


    傍晚 我们来到 黄沙市场


    为你选了一只 皇帝蟹


    还有响螺麻斑和象拔蚌……


    (请用某著名颂歌的音乐配唱……创意抄自周某人。。)


    时间:2009年10月10日


    地点:盛港湾


    人物:韩生伉俪 无忌伉俪 某K 某周 某无 +某某某


    食物:皇帝蟹 象拔蚌 响螺 麻斑 花螺 排骨 自制蛋糕 自制雪糕 清酒2支 奶酒1只 外卖三文鱼一盒 烧鸡一只


    酒足饭饱 散伙

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  • 十公斤吞拿鱼的FB@渔庭

    美食作品2009-08-05 13:38

    偶尔上一下开心网,就看到无忌的状态留言:


    7月26日 在西沙钓鱼


    7月27日 周一到四在西沙群岛没信号,有事请短信留言


    好晒啊~~我小小的感慨了一下。


    过了两天,就看到阿水在群里嚷嚷:无忌在西沙钓到了一条20斤的吞拿鱼,快出来FB啊~~


    我对自己说,我不是嘴馋贪吃,我只是想看看20斤的吞拿鱼长啥样……于是,我就带着这种纯朴的思想兴冲冲的赴会去了~~


    不过吞拿鱼的全尸当然是没看到,鱼一运到广州就处理掉了,只看到了一个鱼头。不过我还是很满意,起码胃是这么说的。

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  • 暨大探小牛记

    美食作品2009-04-03 15:14

    笨笨同学添了一个小女,群友们一直嚷着要去看小牛吃猪脚姜,3月初终于成行了。
    小牛在暨大,所以我们晚餐当然是去暨大招待所餐厅解决,再吃一次芋头鸭。
    饭后去看小牛,不巧的是她正在睡觉,不过期间醒了一会儿,睁开眼睛的时候觉得,哇,这就是所谓的“水灵灵的眼睛”了~
    小孩子的表情相当可爱,几个女人争先恐后的抱了她一会儿,都舍不得走了。。

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  • 春夏秋冬澳门火锅

    美食作品2009-03-31 12:40

    在白云山坐了一个下午,天色渐暗,月亮也出来了。大家商量去哪里晚餐,讨论了一会儿终于决定去华乐路的春夏秋冬澳门火锅。
    8个大人2个小孩,要了2个锅底,一个是咖喱锅底,我们这边的好像是牛尾汤底。桌上放着好几个小罐子,有炸蒜粒、乳腐、辣椒等等,可以自由组合。
    我们坐的是房间,有个服务员一直在旁边看着,帮我们放各种材料、斟茶倒水什么的,还蛮勤快的。
    饭后有送芒果布丁,不过我没吃,借口有事先走了,事实上,我坦白,我是回去看明珠台播的电影了……后来才知道,原来可以在点播那里补看,真傻。。

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  • 东京日本料理

    美食作品2009-03-26 11:41

    春节前某日和无忌、阿水、蜜柑一起去东站附近的东京日本料理吃饭。饭店在做推广,原价998元/4位的“牛转大运”套餐只要298元。吃过感觉不错,经理还送了我们几张券,后来便带阿姨再去吃了一次。
    套餐包括2个饭前小菜:樱花虾和毛豆,重头戏是刺身拼盘,包括两只冻蟹一只螺(据无忌说螺是日本空运过来的)、三种刺身各两片;另外还有冰鱼、牛仔骨、三文鱼头、烧春鸡、炒杂菜、天妇罗、炒饭、水果。
    其实我并不怎么喜欢日本料理,不过吃过这两次感觉都挺不错,人均80左右的价位,我觉得还是值得的。
    PS 茶位5元/人,包房加收10%服务费,大厅不收,走廊有些卡座也是不收服务费的,但是挂有门帘,且服务跟包房一样周到。
    另这个套餐据服务员称到3月都有,除此之外还有68元和88元的铁板套餐。

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