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关键字>美味微波菜
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  • 孝敬DUCK哥:药膳盐水凤爪

    美食DIY2006-12-14 02:45

    前两天看了DUCK哥的冲千回顾贴之“叫鸡篇”,真是闹得我哭笑不得,在他笔下我也成了“叫鸡”

    成性了,555555555555

    几经周折反驳无效,看在他今天答应帮我一个忙,就为他叫一次“鸡”作为报答吧。得知老人家刚病

    好,就做个药膳盐水凤爪给你补补筋骨,啃爪子的同时别忘了你的重头戏哦,在此先谢了!

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  • 微波家常:麻香海蜇拌鸡丝

    美食DIY2006-11-03 06:21

    小家伙是鸡“精”,小时候可以天天吃鸡肉下饭从来不会吃腻,呵呵。现在长大点了,还是对鸡

    肉情有独钟,不过学会了挑剔这倒是真的!

    今天同样买了一只鸡,用大半只做了啫啫鸡,剩下的就换个做法,用微波炉做道“麻香海蜇拌鸡

    丝”,啖啖是肉,加上海蜇的爽脆,小家伙吃得可香呢!


    备注:加热时间按照功率为800瓦的微波炉计算,具体加热时间要视乎实际情况而定。

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  • 非油炸更健康——孜然“炸”鸡翅(微波无油版)

    美食DIY2006-05-19 05:56

    最近在电视经常看到某牌子方便面的广告词“非油炸,更健康”,的确现代人都十分注重健康饮食,油炸食品固然好吃,可谁都不愿意摄入过多的油脂影响健康。香酥的炸鸡翅是年轻人的最爱,往往一般的炸鸡翅做法由于裹料多和经过高温油炸,以致热量太高和容易上火。怎样才可以做到既健康又美味的炸鸡翅呢,赶快试试微波无油版的“炸”鸡翅吧,这绝对是一个两全其美的好方法!无油“炸”鸡翅的原理其实很简单,只需把腌制好的鸡翅裹上一层干淀粉放进微波炉加热,利用鸡翅本身

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  • 微波家常:南瓜排骨船

    美食DIY2006-02-20 02:20

    豉汁排骨一道很好下饭的快手菜,配合软滑清甜的南瓜做出来的南瓜排骨船,两者相得益彰,一道菜荤素皆有,营养均衡。南瓜要是用普通蒸锅来蒸软,花的时间还真不少,改用微波炉来蒸效率就大大提高了。继续旧帖翻

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  • 微波家常:莲花肉饼

    美食DIY2006-02-11 04:20

    春节总算过完了,小家伙也上学了,我也懒惯了!重新投入厨房就来个超级微波懒人菜蒸肉饼吧,没任何难度的菜,只求简单快捷,适合上班一族的你!为了拍照多点色彩就稍加装饰,取名为“莲花肉饼”,大家可别见笑才

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  • 缤纷美食迎圣诞(2):香橙叉烧鸡

    美食DIY2005-12-21 02:59

    在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式,象征着丰收和团圆。虽然我们这里不一定买得到火鸡,家里也未必有烤箱,但也可以巧用微波炉“叮”上一只美味的“香橙叉烧鸡”,为自己的餐桌上增添一份圣诞节日美食

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  • 微波家常:豉香桂林鱼

    美食DIY2005-06-23 00:05

    天天要应付一日三餐,人已变得麻木,除了家常还是家常。炒碟青菜蒸个肉什么的,就可以打发一餐了,一定要方便快捷,所以微波炉在蒸煮方面真是功不可没。下午的菜市场没什么好买的,除了鱼是即买即劏较新鲜,其

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  • 微波美食:竹香鲩鱼

    美食DIY2005-05-27 01:40

    端午节将近家里已经买好了一叠竹叶准备包种子,想起那个很久没用了的竹筒,灵机一动,抽起几块竹叶用来做个微波炉菜式:竹香鲩鱼。吃起来味道真不错,竹香、葱香、鱼香三味合一。利用微波炉的快速烹调,既保持了

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  • 简单好味微波炉菜:甘薯扣酱骨

    美食DIY2005-03-02 01:20

    经常能吃到芋头、南瓜做的菜,口感粉粉的,好吃!其实甘薯跟它们一样,除了做甜品外,也可入菜。元宵节做地瓜圆用剩的甘薯今天要把它消灭掉,打算用微波炉叮个甘薯扣酱骨,既省时又简单,味道还真不错呢!大家

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  • 老菜新作——微波炉梅菜扣肉

    美食DIY2004-12-13 00:38

    爸爸买了块不错的五花肉,准备用传统炖的方法做个梅菜扣肉。我却嫌太花时间和耗燃气,建议采用微波炉试试。爸爸听了半信半疑,最后还是决定由我作主,看我怎么个做法。其实微波炉对食物加热的特点是由内而外的,这样

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