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按日期 > 2005年08月
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  • 自食其果*南瓜篇*——芝士白汁焗南瓜

    美食DIY2005-08-31 03:13

    小家伙向来吃蔬菜瓜果都不自觉,每天哄他吃都要花上不少心思。可南瓜例外,绵绵粉粉的爱吃极了,自从自己种的南瓜可以收割以来,差不多天天都要吃南瓜下饭。今天就给他做个芝士白汁焗南瓜,乳酪味的菜菜孩子最爱

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  • 自食其果*南瓜篇*——金沙南瓜

    美食DIY2005-08-29 11:58

    两三个月前妈妈在市场上买来几棵南瓜苗,种在后院里,打算体验一下自种瓜果的乐趣。每天妈妈都辛勤地给幼苗浇水、施肥、杀虫……没过多久南瓜苗就开枝散叶啦,爬满了整个后院,还开满了黄色的南瓜花呢!原来南

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  • 两湖名菜:孜然寸骨

    美食DIY2005-08-25 02:38

    孜然寸骨是选用猪后腿上的寸骨(每头猪只有两根寸骨),经过腌、蒸、炸、烩烹调而成,肉质脆嫩爽口,香而不腻。两糊的孜然寸骨与广东的蒜香骨、无锡的酱排骨被成为中国三骨,可见孜然寸骨的美味!注释:寸骨也

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  • 烧汁烤青花鱼

    美食DIY2005-08-23 03:41

    喜欢吃烤青花鱼,金黄色的表面咬一口脆脆的,满口清香。鱼肉细腻有嚼头,且没有鱼刺,可以放心大口大口吃。可惜饭店的出品物以精为贵,一小碟也没吃上几块,还是自己DIY实惠!饭店做的通常都是盐烧为主,味道略

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  • 家常小炒:酱爆猪颈肉

    美食DIY2005-08-19 01:48

    经过一个多星期的小心护理和饮食注意,左手的伤势已经好得差不多了,比我想象中要快,最幸运的是没留下任何疤痕,在此要感谢广大热心的网友对我的关心和问候,谢谢!!!闲了几天没下厨,每天都是吃爸妈做的健

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  • 新派素菜:佛钵飘香

    美食DIY2005-08-12 01:36

    “佛钵飘香”是一道许多素菜馆都较热门的新派素菜,“佛钵”是由芋泥香炸而成,外酥内软,跟我们平时吃的早茶点心芋角很相似,钵里盛有一层由多种菇菌混合在一起的汁,稠滑鲜甜,形色兼备,卖相惹人垂涎,比肉类

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  • 粤式茶点:奶皇马拉卷

    美食DIY2005-08-09 00:58

    平时带孩子饮早茶,总要点上一笼马拉糕,松软可口充满奶香,很合小孩子胃口。最近几次给他换点了奶皇马拉卷,他吃得更爽了。因为马拉卷夹有奶皇,味道更浓郁,而且可以让他拿在手上吃,一笼三卷很快就被他全干掉

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  • 粗料精做:明珠香芋饼

    美食DIY2005-08-06 19:46

    芋头、鱼茸,都是不起眼的材料,只要略花心思将芋头蒸熟压成泥,拌入鱼茸煎香成小饼,再以咸蛋黄装饰,这样粗料也可以做出宴客佳肴——明珠香芋饼!

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