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  • 楼外楼

    美食DIY2007-05-08 16:27

    阳光斑斑说在百忙之中于2005/4/1给俺"在楼外楼给定好位子了",太感动了,感动之余讲个故事给斑斑听一表谢忱那是93年五一,俺还在北京的时候。放假了没处去,和一朋友商量飞杭州去吃楼外楼。四卅借口访问客户...

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  • 樊记腊汁肉夹馍

    美食DIY2005-03-22 18:51

    西安的小吃常令俺思念,可津津乐道的首推 “樊记腊汁肉夹馍”。那位说啦,恐怕你是个“肉食动物”吧?可各地的“肉夹馍”俺没少吃,唯“樊记”令俺念念不忘印象最深。

    说这么热闹,其实俺也就吃过三回...最近的一次是2004年初自成都回家路过西安,见了冒冒和新三届。听我盛赞“樊记腊汁肉夹馍”冒冒带路我们去了义茂春。


    义茂春(看到那“樊家”下面的注册标记么?)

    坐下来,聊起前两次:第一次是84年吧,去成都考察路过西安,住在钟楼附近的旅馆。依稀记得当时是从地图上查到的“樊记腊汁肉夹馍”,认为一定是个大店,谁知是个小门脸儿。里面靠墙柜台上

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  • 四川的面、线、粉

    美食DIY2004-08-23 00:00

    四川的面、线、粉
    自打嘉木带俺尝试了路边的“苍蝇馆子儿”(一定要有“儿”才有川味儿!),品尝了铺盖面,俺一发而不可收耶!
    这些“苍蝇馆子儿”的格式几乎一样,可各自的拿手却大有不同。但主食多的是些面、线、粉。
    今天是星期天,中饭在FK维修站边上的“苍蝇馆子儿”里面叫了个“快的”。那“小妹儿”(同样不能省略“儿”)讥讥咕咕的报菜名,俺也没太听懂,她竟给了俺一盆“红油土豆炖排骨”!结果撑了俺个“翻白儿”(还是要“儿”,尽管这句是俺家乡话)。晚饭也就晚了些,大约9点出的街。去哪儿呢?上回嘉木给俺留了个悬念,盐市口的白家高

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  • 川菜初探

    美食DIY2004-08-17 00:00

    今天下班去理发,在公司MM的介绍下,找到一家叫美琪的店。据老板讲他们是“解放前就有的”老店。所以他们现在还保留着“全活儿”---包括刮脸。“热水快刀,一突捋一个”还真舒服。出了门就想今晚干脆“全面川化”找间川菜老店打发晚餐?
    “麻婆豆腐”“老妈蹄花”等虽然俺已经领教过,但那是在别人率领下的行为,今晚俺要“独立思考”所以算“川菜初探”。
    老熊提醒俺要找大点的店,俺不认识路,只记得领事馆路有许多店,招牌很大,对就去那!车上人民南路向南直扎下去。领事馆路口不许左转,俺右转掉头。不想该路临近美领馆,JC颇多,一时半会儿还掉不

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