我爱炸猪排，灰常爱。

炸猪排
猪排的腌制是前一天要准备的 **猪排我用的是猪里脊肉，一块里脊切开几片，用刀背把肉剁松，用蒜蓉，生抽，糖，料酒，姜片腌制。
猪扒也可以只用单纯的盐和黑胡椒腌制，如果肉够好的话。也可以用纯生抽。
炸猪排的基本三部曲：
1）猪排去除多余的腌汁，裹上生粉 2）裹一层蛋液 3）裹上面包糠，用手压紧，抖掉多余的面包糠即可。
家庭制作用半煎炸的方法，比较省油。平底锅烧热油，放入猪排大火定型，中火煎炸，一面炸好再翻另一面，两面差不多金黄，转大火再煎1分钟，逼出油份即

为什么它能成为我最爱的焗饭呢？首先，炸猪排是大部分人都难以抗拒的美味，香脆的外壳包裹着鲜嫩的猪排，因为油炸不会经常吃，偶尔吃上一次真是欲罢不能。再来，酸酸甜甜的番茄酱汁，配着炒的均匀的蛋炒饭，单吃蛋炒饭已经是美味了，加上番茄汁，不油不腻。最后，番茄酱汁里面有土豆，红萝卜，鲜番茄，营养丰富。成为最爱不无道理啊！

最近忙着做月饼，昏天黑地，月饼季真是让我又爱又恨。现在为止大约做了200个以上的月饼，但是还是有不够分的苗头。做到现在我才有了越来越顺手的感觉。算了，放过我吧，我还想玩玩其他东西呢。

生活中总有一些突发事件发生是为了催促我们完成一件耽搁已久的事情！例如：很长一段日子我都对脏脏的地面熟视无睹，某天会一不小心打翻一杯水或者突然有客来访，使得我不得不去清理它！又例如：浴室的花洒开关坏了很久了，一直滴水关不紧，我都是凑合用着，眼看开关就要断掉~昨天00来，（据他说就是多手的动了一下）开关就掉了，又一扭，螺丝就滑丝了~00同志被逼无奈对抗那年久失修加生锈的水管开关总闸，和那断掉的花洒开关。。。。（省