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  • 惹味鱼香汁（3）--鱼香茄夹

    美食DIY2008-09-16 21:45


    看到兔兔同志做茄夹，
    我也忍不住了，
    于是也夹一下~
    做法稍微不同，
    就是把茄夹回锅和鱼香汁一起入味~
    软软的茄子加上香香的肉，惹味的鱼香汁，
    还是多煮一点饭吧~~哈哈





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  • 惹味鱼香汁（2）--鱼香牛肉

    美食DIY2008-09-16 20:12


    比起要吐壳的虾
    啖啖肉还是00的最爱，
    于是一样的鱼香汁，
    一样的下饭，
    不一样的惹味~
    牛肉可以腌制后直接和鱼香汁一起炒，
    也可以裹了蛋淀粉液后炸一下，
    有个香酥的外皮，
    然后再一起和鱼香汁炒，
    随你喜欢~~
    不喜欢吃姜的话，就要把酱切的大一点，
    方便吃的时候取出，
    不然肉就会夹杂着姜一起入嘴了~
    喜欢当然没问题~
    吃这个菜，要多煮一些米饭哈~~
    下图的方法处理牛肉，
    就会很嫩滑啦~

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  • 惹味鱼香汁（1）--鱼香虾

    美食DIY2008-09-16 01:19





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