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  • 田园野趣春滋味----玉米面窝窝头

    美食DIY2008-03-23 20:58

    三月,正是草长莺飞时,新叶发出细碎的浅浅的香气
    心里早就计划着要踏青出游了
    而准备的餐前小点,没有比原滋原味的窝窝头更适合的了
    原料:玉米面 100g 发粉4g 盐少许
    做法:
    1、开水将玉米面和成面团,用手捏制成窝窝头状
    (底部要用大拇指顶出一个窝,这样才能让窝窝头受热均匀,熟得快)
    2、蒸锅的水烧开,把窝窝头置于蒸屉上,蒸30分钟就好

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